中西早餐PK？糖尿病控血糖這樣吃
早餐是整天活力的來源，吃對早餐不僅精神百倍，也能妥善控制血糖，對於糖尿病友來說特別重要。不過，饅頭、蛋餅、三明治、奶茶、紅茶…中西式早餐品項眾多，怎麼挑選才健康？營養師陳柏鈞指出，糖尿病友都應控制總醣類的攝取，… 詳全文
專題報導 - 【糖尿病正確吃】專題
專題報導 - 【踢走反式脂肪】專題
地雷！麵包內餡、抹醬恐含反式脂肪
坊間的麵包業者為了讓麵包表皮吃起來更酥脆，往往會加入含反式脂肪的油酥、白油。此外，容易忽略的是，麵包的內餡、塗抹麵包的抹醬，也可能會添加含反式脂肪的油脂，以增添風味！營養師王子南指出，掌握挑麵包5個小訣竅，就能… 詳全文
專題報導 - 【養生正確吃】專題
真假？！黃豆芽蛋白質比黃豆多？
黃豆營養豐富，眾所周知，不過，網路流傳「黃豆芽的營養比黃豆本身更多」，真的是這樣嗎？其實，黃豆是優良蛋白質來源，黃豆芽則富含維生素與礦物質，兩者特性不同，民眾應均衡攝取。如果想獲得更豐富蛋白質，可以將黃豆加入米… 詳全文
專題報導 - 【彩色水果力量大】專題
綠色力量！吃芭樂奇異果美肌 葉綠素發威
想要擁有水嫩又Q彈的肌膚嗎？補充維生素C是一個不錯的選擇。維生素C有助膠原蛋白的生成，還能協同葉綠素，強化皮膚的抗氧化能力，幫助打造好膚質。營養師陳柏鈞指出，芭樂和奇異果的維生素C和葉綠素含量豐富，是打造細緻美… 詳全文
專題報導 - 【小食物大力量】專題
纖維力量！奇亞籽降食慾 洋車前子瘦身
想吃美食抒解壓力，又擔心食慾大開停不下來？別擔心，只要善用植物種子和植物纖維的力量，就不怕變成大胃王。營養師鄭師嘉指出，奇亞籽和洋車前子含有豐富的膳食纖維，可以增加飽足感、調節食慾，幫助瘦身，輕鬆吃出纖維力量！ 詳全文
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