
堅果攝取要適量,物以「硒」為貴!簡鈺樺營養師:礦物質硒3大好處,聰明吃出健康
堅果種子類食物可以提供身體細胞需要的不飽和脂肪酸,有助於細胞修復同時也可以提供能量。雖然堅果富含對身體有益的營養素,但是分量也要注意,不是愈多愈好;癌症關懷基金會簡鈺樺營養師表示,舉例來說,礦物質硒與身體機能息息相關,也有建議攝取量… 詳全文 >
堅果種子類食物可以提供身體細胞需要的不飽和脂肪酸,有助於細胞修復同時也可以提供能量。雖然堅果富含對身體有益的營養素,但是分量也要注意,不是愈多愈好;癌症關懷基金會簡鈺樺營養師表示,舉例來說,礦物質硒與身體機能息息相關,也有建議攝取量… 詳全文 >
在抗老成為全民話題的時代,真正的健康管理早已超越「凍齡」、「回春」等口號。新興健康趨勢「慢老」正迅速席捲全球,強調從內在代謝做起,全面調整身體節奏與生活習慣,減緩老化速度,活出更有感的健康狀… 詳全文 >
慢性食物過敏與急性食物過敏不一樣,慢性食物過敏是一種低度但持續性的免疫反應,與急性過敏(例如吃蝦呼吸困難、吃堅果起蕁麻疹)不同,它不會立刻讓你休克,但會不知不覺累積發炎物質,引發各種難以歸類… 詳全文 >
學生放暑假在家,家長需要注意孩子是否一直盯著手機螢幕不放?小心影響視力!根據癌症關懷基金會公布一項調查發現,全台國小三到六年級學童,近視率竟突破40%,並揭露影響學童視力健康5大關鍵因素。並… 詳全文 >
蔬食低碳飲食愛地球!蔬菜種植因為生長週期短,所需資源投入較少,因此碳排放量是所有食材種類中最低的。所以,採取低碳飲食,有助排放最少的溫室氣體。為響應永續發展與提升員工健康意識,新營醫院營養室… 詳全文 >
隨著夏季來臨,明些人為了想快速減重享瘦,於是詢問「瘦瘦針」輔助減重,以為打了瘦瘦針,就可以大吃大喝不怕胖?家庭醫學科專科李唐越醫師提醒,減重不應依賴短期計畫,而是需要調整生活;尤其「瘦瘦針」… 詳全文 >
地中海飲食有助管理血糖、護心,強調攝取好油,以堅果類、橄欖油為主要油脂來源;橄欖油因為含有單元不飽和脂肪酸、維生素E等營養素,被稱為「液體黃金 」。但是,提及橄欖油料理有許多迷思,常見的迷思… 詳全文 >
補鈣最常見的問題是:「補充鈣片,會不會導致腎結石?鈣吃太多會得腎結石?」高敏敏營養師表示,其實這是個常見的迷思,不少人為了預防結石,因此不敢多攝取鈣質,而刻意少喝牛奶、不能補鈣片。事實上,補… 詳全文 >
據研究指出,台灣罹患大腸癌,發生率高居亞洲第一,遠超鄰近國家日韓。不僅如此,大腸癌也有年輕化趨勢,而不良生活作息與飲食習慣破壞腸道菌群平衡,則是需要關注的風險,不可小覷。針對如何與壞菌抗衡、… 詳全文 >
夏天高溫天氣,常令人熱到崩潰,除了要預防中暑,也要注意熱過頭可能會傷「心」,夏天是養「心」的好時節,不僅如此,也要顧元氣、調整體質,否則很容易感到虛累累,甚至因為待在冷氣房時間太久,缺乏適當… 詳全文 >
當我們聽到「高血壓」,大多數人會直覺地聯想是中老年人的疾病。但高血壓早已不是「大人專利」,它也可能悄悄地出現在孩子身上。國泰綜合醫院兒童醫學部主治醫師陳勇全表示,根據美國心臟協會與小兒科學會… 詳全文 >