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端午節不只是吃粽子的節日，也象徵夏季正式展開。隨著天氣轉熱，民眾在節慶餐桌上除了準備粽子，也常搭配清涼飲品或冰品消暑。花蓮慈濟醫院營養科團隊與花現蔬福社將端午節慶、蔬食概念與夏季冰品結合，推… 詳全文 >

端午節將至，許多人忙著包粽子、掛艾草、戴香包，但你知道這些流傳千年的習俗，其實都與「防濕防病」有關嗎？恩主公醫院中醫內科廖唯宇主任指出，端午真正要防的其實不是熱，而是濕。當濕氣累積過多時，常… 詳全文 >

很多人喜歡在周末假期放縱一下，餐桌上少不了炸物來助興，但是，往往吃完鹽酥雞、炸雞、薯條等炸物後，隔天量體重竟發現多了0.5～1公斤 就以為自己胖了。高敏敏營養師表示，其實真正讓你隔天變腫、變… 詳全文 >

很多人曾有半夜肚子餓、起床找東西吃的經驗，但有些人隔天會完全喪失記憶，起床才發現廚房被翻得亂七八糟。台灣精神醫學會專科醫師尤冠棠解釋，臨床上有兩種容易被混淆的夜間進食問題——「睡眠相關進食障… 詳全文 >

端午節將至，北部粽、南部粽、湖州粽、鹼粽、水晶粽紛紛成為餐桌主角。然而，看似應景的節慶美食，若沒有留意份量與搭配方式，可能一不小心就吃進過多熱量、油脂、鈉與糖。癌症關懷基金會營養師徐佩瑜提醒… 詳全文 >

端午節將至，粽子、聚餐與戶外活動接連登場，但隨著天氣逐漸炎熱，中暑與腸胃不適也進入好發期。衛生福利部臺北醫院中醫師翁琬恬提醒民眾吃粽子應掌握「白天吃、趁熱吃、適量吃」三大原則，並留意高溫環境… 詳全文 >

每年端午佳節結束後，走進廚房打開冰箱，赫然發現親友贈送的粽子，往往多到連續吃整個星期都銷不完？天主教聖馬爾定醫院營養室尤偉銘營養師表示，既然粽子多到吃不完，那我們就應該了解冰箱裡堆積如山的粽… 詳全文 >

原來頭痛是吃出來的？「明明昨天睡很飽、出門也沒吹到風，為什麼頭又開始抽痛了？」在神經內科診間裡，許多人以為偏頭痛只是因為壓力大或失眠，卻忽略了每天吃進肚子裡的食物，可能就是引爆大腦神經發炎的… 詳全文 >

端午節將至，吃粽子是常見習俗，但對長者而言，粽子卻隱藏健康風險。茂盛醫院家醫科呂昀珊醫師提醒：吃粽時真正需要注意的，不是熱量，而是吞嚥能力！對於牙口退化、口腔肌力不足或吞嚥功能下降的長者而言… 詳全文 >