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農曆大年初一，是華人世界辭舊迎新的起點，也是天地間陽氣初升、萬象更新的關鍵時刻。在這個「開正大吉」的日子裡，最重要的習俗莫過於「走春」（又稱「行春」）。吳奕璇中醫師表示，「走春」的行為，恰恰… 詳全文 >

春節期間親友聚餐頻繁，年菜一桌接一桌，剩菜幾乎成了家家戶戶的日常。衛生福利部臺北醫院營養科主任李佩霓營養師提醒，年節期間最容易被忽略的食安風險，就是「反覆加熱」，也是造成腸胃不適與食物中毒的… 詳全文 >

過年是一年中團聚的日子，年菜都有吉祥菜名且豐富多樣，寓意好彩頭，其中不乏又炸又滷、大魚大肉、高湯、喝酒、含糖飲料等食物，加上過年熬夜打牌敘舊、身體過勞，因此每逢農曆過年連假，急性痛風發作的人… 詳全文 >

過年家家戶戶準備圍爐年菜，其中寓意延年益壽的「長年菜」是餐桌美食。在南部，長年菜通常以「菠菜」為代表。菠菜又名「菠薐菜」，菠菜蘊藏多種關鍵營養素，郭綜合醫院營養科郭家伶營養師建議，圍爐時應將… 詳全文 >

熟悉的年菜味道變了？小心，這可能是長輩罹患糖尿病的警訊。過年團圓，長輩的手路菜總讓人期待，但若發現明明長輩起鍋前已經試吃確認，實際入口卻比記憶中更鹹、更甜，問題可能不只是手滑加太多糖或鹽。內… 詳全文 >

年節餐桌上，火鍋、年菜、炸物、甜點輪番上陣，從除夕圍爐一路吃到初五，讓不少人假期還沒結束，身體就先「罷工」。不少民眾發現，過年期間特別容易出現腹脹、疲倦、胃悶、食慾異常等狀況，甚至連睡眠品質… 詳全文 >

春節期間，家家戶戶少不了應景的瓜子、花生、牛軋糖等零嘴。對於糖尿病患者而言，如何避免血糖失控成為一大挑戰。衛生福利部臺中醫院新陳代謝科主治醫師林建良醫師表示，年節期間因飲食不當導致血糖飆升的… 詳全文 >

農曆春節來臨，象徵「年年高升」的年糕與寓意「發財好運」的發糕，是許多家庭過年必備的應景食品。衛生福利部草屯療養院營養師羅孟欣表示，這類傳統糕點多以糯米或白米粉製成，屬於高澱粉、高熱量食物，若… 詳全文 >

過年期間餐桌上的年菜豐盛又誘人，一不小心就吃進太多熱量、油脂、糖分的食物，結果年後小腹直接多了一圈，還要為了體重辛苦還債...。高敏敏營養師表示，想要開心吃年菜又不怕胖，其實關鍵就是——掌握… 詳全文 >