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七夕情人節將至，巧克力、甜點、紅酒幾乎成為浪漫標配。但你有沒有想過，兩個人吃久了，飲食習慣真的可能越來越像？營養師王盈荃表示，研究發現，伴侶之間確實可能會模仿彼此的飲食選擇， 但是誰影響誰卻… 詳全文 >

明明沒生病，卻總覺得很累？睡再久還是沒精神、肩頸痠痛、腸胃不舒服、皮膚反覆長痘痘⋯，小心！身體可能正處於「慢性發炎」狀態。高敏敏營養師表示，慢性發炎不像感冒發燒那麼明顯，它更像是一場悄悄進行… 詳全文 >

代謝症候群一定要靠吃藥改善嗎？改變生活習慣可更有效遠離慢性病。國內慢性病人口已突破850萬人，為了鼓勵民眾將健走、量腰圍、量血壓、多吃蔬果等健康行動落實在每天的生活中。千禧之愛89量腰日，啟… 詳全文 >

臺大醫院北護分院院長詹鼎正說明，過去傳統湯圓、粿類等糯米食品，因具有高度黏性，對吞嚥功能退化或咀嚼能力不足的長者而言，容易造成口腔殘留、嗆咳甚至窒息風險。臺大醫院北護分院攜手食品公司，成功開… 詳全文 >

近日中聯油脂大豆沙拉油苯駢芘超標鬧的沸沸揚揚，甚至連民眾常食用有益健康的苦茶油也傳出部份品項檢驗不合格，大家對於用油安全繃緊神經。而標榜健康的橄欖油也受到關注，究竟如何能喝到一瓶安全又健康的… 詳全文 >

食品藥物管理署（下稱食藥署）今27日公布中聯油脂案第三方獨立調查結果。經調查小組實地查核、調閱資料及綜合分析後認為，本案並非單一因素造成，而係高風險原料管理、製程管控及檢驗監測等多項管理缺失… 詳全文 >

想降血脂別吃錯，把魚肝油誤當魚油，補錯還白費工！聯青診所徐景宜營養師表示，魚肝油主要來自魚類肝臟萃取，含有維生素A與維生素D；魚油則多由魚的脂肪萃取，主要提供Omega-3脂肪酸中的EPA與… 詳全文 >

肚子餓就是要吃白飯或麵條？小心，這種刻板飲食習慣，可能讓你飽得快、餓得更快！營養師黃意涵表示，很多人慣性把「吃澱粉」和「吃飽」畫上等號，但真正影響飽足感的，不只有胃裡有沒有食物，更和蛋白質、… 詳全文 >

下午三點，你是不是也會眼皮變重、腦袋變鈍、專注力一路下滑，甚至會議越開越放空，手不自覺伸向咖啡、手搖飲或甜點，彷彿非得靠外力才能把精神拉回來。營養師詹恩慈提醒，如果這種情況天天發生，背後可能… 詳全文 >