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糖尿病若血糖長期控制不佳，將來洗腎風險大幅上升。同時罹患糖尿病及腎臟病的患者，往往不知能吃什麼？台北慈濟醫院營養師團隊設計出211TOP餐盤飲食，助患者法延緩腎病惡化。台北慈濟醫院腎臟內科王… 詳全文 >

兒盟公布《2026台灣兒童飲食狀況調查報告》，調查發現學童飲食出現的問題包括，垃圾食物已經成為孩子的日常——超過六成學童每週至少吃一次速食或油炸食物、超過半數每週至少喝一次手搖飲。營養師高敏… 詳全文 >

年初常被視為減重的起跑點，不少人趁著新年度展開嚴格的飲食控制與高頻率運動，期待快速看到成效，卻發現體脂依舊難降，甚至陷入反覆胖瘦的惡性循環。減重營養師姚蘊珈指出，這類「拼命型」減重者若長期處… 詳全文 >

台灣邁入超高齡化社會，失智症人口已突破30萬人，調查顯示，台灣每100位65歲以上長者中就有8人罹患失智症，其中以早期失智症人數最多。台北慈濟醫院精神醫學部一般精神科黃宗正主任提醒，透過及時… 詳全文 >

辣椒有助於減重，但越嗜辣，肥胖與脂肪肝風險卻越高？天氣轉冷又到了吃麻辣鍋的季節，內科暨減重專科醫師陳威龍表示，辣椒中的辣椒素（capsaicin）確實具有產熱效應，能短暫提升代謝，但「此辣非… 詳全文 >

每年歲末年終時，臨床發現心血管風險、腸胃不適、血壓失控案例明顯上升。新陳代謝科林素菁醫師提醒，若有三高家族史、近期作息失調、壓力過大或飲食不節者，應在年末安排幾項關鍵檢查。許多人在年末作息大… 詳全文 >

維生素B缺乏恐導致營養性神經病變，出現反覆頭暈等症狀。台北慈濟醫院耳鼻喉科主治醫師陳繼仁表示，維生素B在人體中負責能量代謝、神經調節與造血等關鍵機制，特別是維生素B12，更與神經修復密切相關… 詳全文 >

健檢現場最常聽到民眾詢問：「營養師，我吃飽就想睡、整個人好累」，或「怎麼才剛吃完又覺得餓，還特別想吃甜的？」林祐萱營養師表示，這些其實都是血糖劇烈波動、胰島素敏感度下降 的典型警訊。胰島素阻… 詳全文 >

冬至吃湯圓是傳統習俗，但是要適量，否則可能吃出健康負擔！衛生福利部臺中醫院內分泌新陳代謝科林建良醫師表示，湯圓主要由糯米製成，升糖指數高，容易導致血糖快速飆升，對糖尿病患者來說應該要「適量」… 詳全文 >