耶誕節大餐吃的無負擔,地中海飲食是首選!橄欖油、油醋2大靈魂聰明料理
耶誕節步近了,不少人為了歡度耶誕節,已經在思考耶誕節大餐,但是,對於平時進行飲食控制的人來說,想吃到耶誕節大餐美味,卻又不想吃出健康負擔,不妨選擇地中海飲食,不僅可以吃得豐盛美味又能健康飲控。而地中海飲食的靈魂食材包括風味橄欖油,以及風味油醋… 詳全文 >
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中秋節是家人團聚、享受烤肉的美好時刻,但對於有婦科困擾的病患來說,這段時間卻可能成為過敏高峰期。減重專科暨家醫科醫師楊智雯分享了她曾遇到一位年約30歲左右的女性患者,每逢中秋必過敏,甚至曾因… 詳全文 >
每到中秋佳節,烤肉成為民眾喜愛的活動之一,而烤肉中常用的醬料由於鈉含量高,容易造成健康隱憂。為此,大千綜合醫院營養室主任詹淑雲表示,只要利用天然食材的特性,就可做出美味又健康的醬料,也不用擔… 詳全文 >
對於胃切除後有胃食道逆流困擾,或是本身有嚴重胃食道逆流的患者來說,日常生活包括睡眠、飲食,都是一大困擾。隨著醫療進步,「難治型胃食道逆流」患者透過多專科合作,以及採用治療新利器,是一大趨勢。… 詳全文 >
夏天雖然過去了,但是秋老虎接著上場,溫度仍然居高不下,經常外出的人暴露在高溫下,很容易中暑。避免中暑需要清熱解暑,來看看營養師以下推薦8大清熱消暑的食物。 詳全文 >
中秋節要來了,大家總是三五好友揪團賞月烤肉,飯後還可品嚐月餅和文旦當做點心,亞東醫院營養科余奕杰營養師告訴你幾個飲食小撇步,就能成為健康救「圓」隊的一員,在享受美食的同時保持身材不走鐘,開開… 詳全文 >
中秋佳節將至,團圓烤肉、吃月餅,小心人圓臉也圓。然而營養師毛采月指出,月餅和烤肉屬於高熱量、高鹽分、高糖分的食品,吃多了可能造成肥胖,甚至為身體帶來負擔。中秋攝取過多的烤肉和月餅造成的脂肪囤… 詳全文 >
中秋節將至,親朋好友齊聚烤肉、大啖柚子和月餅,不僅已成既定習俗,還能趁機透過美食犒賞自己這陣子的辛勞;但是,當心過度飲食後,體重上升,還造成代謝負擔!尤其,中秋傳統烤肉落伍了,安南醫院臨床營… 詳全文 >
中秋佳節即將來臨,團聚的時光少不了燒烤美食,也別忘了「均衡飲食」重要性,衛生福利部豐原醫院營養科楊舒閔營養師表示,牢記燒烤健康飲食3要點,包括:食材選擇及準備,烤肉的肉品建議選擇低脂里肌肉片… 詳全文 >
擔心中秋假期熱量爆表?國民健康署邀請人氣主廚陳之穎,運用天然食材的特色和風味,設計營養健康的中秋套餐,讓烤肉、月餅、柚子等應景食材結合在一起All in One。不但可以一次吃到人體所需的六… 詳全文 >
不吃藥,如何降膽固醇?有些人膽固醇偏高,但還不需要吃藥治療,美國心臟協會(American Heart Association)針對此指出,「調整生活型態」是維持健康的重要方式!林雨薇營養師… 詳全文 >