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中秋節烤肉成為許多家庭歡聚時必不可少的活動，然而，隨著環保與永續理念的日益普及，傳統的碳烤模式正悄然轉變。根據《網路溫度計》的調查，「無煙烤肉」話題的關注度不斷攀升。無煙烤肉的趨勢與烹調方式… 詳全文 >

不想老化快速又肥胖，必需吃對提供身體的燃料。過去都以為要依靠葡萄糖作為身體的「燃料」，而大量攝取米飯麵類的碳水化合物，以為這樣就能轉化為葡萄糖，身體就可以正常運作，不會變老變肥胖。其實，最新… 詳全文 >

為什麼有的人酒精飲料喝不停？美國德克薩斯州農工大學的最新發表，一個人的飲酒行為可能因大腦裡一組特定神經細胞(nerve cells)的活化情形，而受到影響；事實上根據作者的研究結果，酗酒及過… 詳全文 >

有的人頭痛、生理痛、胃痛發作，卻擔心吃止痛藥會傷肝、傷腎，於是忍著疼痛不吃藥，這樣真的對嗎？該如何選擇止痛藥？疼痛到什麼程度，應該要吃藥止痛？長期吃止痛藥會上癮嗎？來聽聽台灣預防保健協創會理… 詳全文 >

肥胖是許多慢性疾病的共同來源，台灣十大死因包括癌症、糖尿病、心血管疾病，皆與肥胖有高度關連，成為社會家庭隱憂。根據一項台灣18-65歲1萬人減重飲食研究發現，進行「FLC彈性低碳飲食法（Fl… 詳全文 >

攝取好的油脂Omega-3，有助抗發炎、調節血壓，改善身體慢性發炎的症狀。然而人體無法自行合成的不飽和脂肪酸Omega-3，必須從食物或保健品中取得，因此，減重專科暨家醫科醫師魏士航建議，秋… 詳全文 >

早餐能開啟活力的一天！早餐對於我們的體力、思緒以及整體健康都有著至關重要的影響。從早餐攝取到充足的營養，以及關鍵營養素，能讓人活力滿滿。相對的，經常忽略早餐，一整天都可能精神不濟、很難集中注… 詳全文 >

中秋節即將來臨，各種美食充滿誘惑，糖尿病患者如何能享受美食的同時，又不必擔心血糖飆升？台北慈濟醫院營養科周家琳營養師分享糖尿病友的正確飲食觀念，糖友每日最多食用一顆小月餅，同時閱讀包裝袋上營… 詳全文 >

現代人生活壓力大，失眠、疲勞、自律神經失調成為普遍的文明病，提升免疫力，成為我們保護自己的重要武器。流行歐美養生話題─來自自然界中的草本適應原，其草本植物內含如多醣類、黃酮類化合物和皂苷等物… 詳全文 >