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如何透過日常飲食預防中風、心血管疾病上身，一向是許多人迫切知曉的議題。而近日，就有研究指出，每天吃蛋有助降低12％的中風風險及心血管疾病發生率！不過，雞蛋真有這麼神奇的作用嗎？這樣吃會不會有… 詳全文 >

益生菌對健康益處多，常聽聞益生菌能幫助消化、使排便順暢。事實上，有越來越多研究發現益生菌能改善大腦認知功能，幫助遠離失智症的威脅。然而，想藉由吃益生菌的方式強健腦力，鴻馨診所院長吳佳鴻表提醒… 詳全文 >

萬聖節又要到了，到處都可以看到南瓜跟各種鬼怪裝飾，南瓜，尤其是南瓜籽及其提取物，不僅與泌尿系統健康息息相關，還在多方面促進整體健康。泌尿科呂謹亨醫師特別搜尋文獻，整理了南瓜和南瓜籽，關於泌尿… 詳全文 >

有人為了減肥，狂吞減肥藥，令人捏把冷汗！還有的人只吃蛋白質，或以果汁取代早餐，或維持一成不變的運動等，美國臨床營養學專家提醒，減肥者可能會犯多數人都曾犯的錯誤減肥習慣，導致減肥停滯。美國健康… 詳全文 >

身體骨骼的骨質流失過多，骨質疏鬆可能就會如影隨形跟著你。然而，網路流傳一則：「吃太多酸性食物，會導致酸性體質，進而引發骨質疏鬆」的說法，究竟吃太多真的會讓你的骨頭像海砂屋般疏鬆脆弱嗎，讓營養… 詳全文 >

上班族工作壓力大，腦健康逐漸成為新的健康焦點。近年來，許多人開始意識到大腦作為身體核心的關鍵，不僅掌控思考、情緒，還影響到全身的協調與運作。飲食是作為提升腦部健康的重要方式，「健腦飲食」更成… 詳全文 >

常聽到快快瘦，就要「醣質off」，主張遠離碳水化合物，就能讓血糖不飆升、脂肪不上身…，所以很多人即使不需要瘦身，也開始養成不吃飯，或只吃半碗飯。長期下來，不但瘦身不成，反而會愈來愈胖。日本美… 詳全文 >

原本健步如飛，卻逐漸走得越來越慢，甚至需要頻繁停下來休息；去市場買菜時，以前能輕鬆提著多袋食材，如今提一袋青菜就已經感到吃力。這些現象都可能是「肌少症」的前兆。亞東醫院營養科林奕廷營養師表示… 詳全文 >

口感爽脆、清甜的毛豆，不但營養價值豐富，更含有大量可以媲美肉類的完全蛋白質，讓其有「貧民之肉」之稱。除了能提供人體優質的蛋白質外，毛豆的卵磷脂含量也非常高，適度攝取有助於維持脂肪、肝臟代謝機… 詳全文 >