沙拉油風暴延燒!涼筍沒沙拉醬怎麼辦?營養師:只要5分鐘完成健康沾醬
隨著天氣愈來愈熱,清爽的涼筍是許多家庭餐桌上的夏季招牌料理。然而,近期含致癌物苯駢芘超標的沙拉油事件持續延燒,就連知名沙拉都啟動回收。不少民眾哀號:「吃涼筍沒有沙拉醬,感覺『欠一味』該怎麼辦?」 癌症關懷基金會營養師張靜怡表示,只要5分鐘, 詳全文 >
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一起吃蔬食愛地球!倒數計時!最有溫度、超好吃的蔬食市集即將在本週末(9/20~21)登場,從美式餐廳到傳統點心,從天然好食到無添加甜點,一次滿足!喜歡品嚐美食的你,走一趟《未來市集》,就能品… 詳全文 >
你是否經常感覺飯後容易嗜睡或頭暈、睡再久還是覺得疲倦、記憶力下降嗎?小心是器官老化的徵兆!研究顯示,超加工食品不僅缺乏完整營養,還會加速器官老化,讓身體提早走向衰退。當人體僅僅出現2至4個老… 詳全文 >
近期新聞爆出「寶寶D3滴劑管」出包事件,發現滴管頭有出油、斷裂的狀況,不少家長擔憂孩子把塑化劑吃下肚,更擔心「餵毒」給孩子!藥學碩士趙順榮藥師表示,許多產品為了搶佔市場,快速推出,卻忽略了最… 詳全文 >
根據衛生福利部與國衛院2023年調查,臺灣65歲以上長者失智症盛行率已達近8%,平均每13位長者就有1人失智。在世界阿茲海默症日前夕,財團法人國家衛生研究院(國衛院)宣布,此次攜手各方,即將… 詳全文 >
「潰瘍性結腸炎」此疾病屬於終身性疾病,傳統上建議每年接受大腸鏡檢查監測,但繁瑣的清腸過程與檢查不適,常讓人卻步。如今可以透過「腸道超音波( IUS)」追蹤。此檢查僅需20–30分鐘即可完成,… 詳全文 >
為推動全球淨零碳排的永續目標,衛生福利部醫療及社會福利機構管理會今10日於豐原醫院舉辦「永續創實意挑戰競賽」,共有全台26家所屬醫院參與,場面熱鬧。豐原醫院院長李永恒表示,為響應全球淨零碳排… 詳全文 >
一年一度的中元普渡即將到來,家家戶戶備妥豐盛供品祭拜祖先與好兄弟。不過,天氣炎熱之際,拜拜後的食物與供品,若保存與攝取不當,恐釀成健康危機。恩主公醫院家庭醫學科主治醫師鄭文琦提醒,民眾在維護… 詳全文 >
台灣天后aka流行教主蔡依林Jolin最近在Podcast分享自己的美麗祕訣,她說自己「每天晚上9:30就入睡」,一覺起床照鏡子,發現自己美出新高度。許多人開始紛紛嘗試,但有,的人是完全睡不… 詳全文 >
「親吻」竟然可以降低三酸甘油酯?七夕情人節將至,除了浪漫晚餐、鮮花或巧克力,有研究顯示,每月親吻7次以上的人,血液中的三酸甘油酯較低、高密度脂蛋白(HDL)較高,間接有助於心血管與代謝健康。… 詳全文 >
有些女性每月月事來潮,可能會出現臉色蒼白、冷汗直流,或抱著熱水袋蜷縮在床上,以及拚命吃止痛藥的無奈情况。章晉瑋中醫師認為,這並非無法可解!中醫觀點認爲,經痛是身體發出的訊號,透過正確調理,不… 詳全文 >