耶誕節大餐吃的無負擔,地中海飲食是首選!橄欖油、油醋2大靈魂聰明料理
耶誕節步近了,不少人為了歡度耶誕節,已經在思考耶誕節大餐,但是,對於平時進行飲食控制的人來說,想吃到耶誕節大餐美味,卻又不想吃出健康負擔,不妨選擇地中海飲食,不僅可以吃得豐盛美味又能健康飲控。而地中海飲食的靈魂食材包括風味橄欖油,以及風味油醋… 詳全文 >
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「卡路里」大家耳熟能詳,但是你知道什麼是「慢卡路里」?「快卡路里」嗎?能夠維持血糖不震盪的是哪一個?有利肥胖的人消脂,而瘦的人有利於存脂,又是哪一個?美國自然醫學營養治療師賴宇凡在其新書《慢… 詳全文 >
進食狼吞虎嚥吃太快,或是邊吃邊說話,進食時吞入太多空氣,都可能會出現胃脹氣的症狀。嚴重胃脹氣,會讓人坐立難安,美國營養師提出5種可以幫助減緩胃脹氣,又富含營養素的食物,包括酪梨、蘆筍,讓人吃… 詳全文 >
紅蘿蔔有「東方小人參」之稱,紅蘿蔔富含維生素A,有助維持暗處視覺,不僅如此,網路也有傳言:「喝紅蘿蔔汁可以抗癌」,到底真相如何?是真養生?還是真搏命?根據國外研究指出,拼命喝紅蘿蔔汁恐防癌不… 詳全文 >
攝護腺又稱前列腺,是男性才有的器官,位於膀胱前,尿道由中間穿過。年輕男性的攝護腺大約核桃大,但隨年紀會逐漸增大。攝護腺常見的疾病主要有三個:攝護腺炎、良性攝護腺肥大和惡性攝護腺癌。因此攝護腺… 詳全文 >
高溫溽暑,來上1杯透心涼的椰子水,不但超級消暑,還生津止渴,甚至有助降火氣!但是,陳玫妃中醫師提醒,雖然椰子汁確實有退熱、生津利尿之效。不過,椰子水可不是人人都適宜飲用。特別是,有婦科疾病、… 詳全文 >
檸檬皮別急著丟!喜歡吃甜點,又不想糖分攝取過高,不少女生會選擇吃一個帶有清香氣味、嚐來酸酸的檸檬塔,不過,妳知道嗎?吃檸檬塔時,別只是吃它的餅皮和內餡,記得把點綴裝飾用的檸檬皮也一起吃下肚。… 詳全文 >
許多人有便祕困擾,於是採取吃粗糧、蔬果等高纖維食物的飲食方法,想要解決便祕大患。不過,網路卻流傳:「吃大量蔬菜、水果反而會導致便祕。」的說法,似乎對便祕族來說,會感覺更加困惑。究竟高纖蔬果要… 詳全文 >
夏天天氣炎熱,食物容易腐爛。一般人對於容易導致腸胃炎的細菌、病毒,都會有所防備,但「黴菌」這個厲害的狠角色,卻往往容易被忽略。林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海表示,日常環境中存在各種肉眼看… 詳全文 >
運動健身族可能聽說過,或是也是習慣「運動後喝豆漿」的做法,目的是希望透過補充蛋白質加速肌肉生長,練出一身精壯好體格,很多人還堅持要喝「無糖」的才健康!不過,運動營養師楊哲雄提醒,身體建造肌肉… 詳全文 >
過了立秋開始走入「秋老虎」的時節,天氣依舊炎熱,TFC臺北婦產科診所生殖中心中醫師李和蓁提醒,立秋過後仍有「秋燥」不宜驟然溫補,建議「涼補、平補」即可,女性更可以選用滋陰潤燥的食材,不僅可以… 詳全文 >