毒豬、毒雞蛋…毒食吃太多,不只肝腎拉警報!醫示警:恐引發代謝障礙型肥胖症
最近國內接連發生「毒豬」及「毒雞蛋」事件,引起消費者食安恐慌。減重專科醫師劉伯恩表示,依據一些國際期刊研究報告指出,或許長期大量的食用含此些農藥或化學藥品,也會在引起內分泌與能量代謝失調,以及「環境汙染型的肥胖症」。 詳全文 >
最近國內接連發生「毒豬」及「毒雞蛋」事件,引起消費者食安恐慌。減重專科醫師劉伯恩表示,依據一些國際期刊研究報告指出,或許長期大量的食用含此些農藥或化學藥品,也會在引起內分泌與能量代謝失調,以及「環境汙染型的肥胖症」。 詳全文 >
每年10月到隔年2月是國人最容易爆肥發胖的季節,除了和氣溫下降有關聯外,就是會碰到年節高頻率的聚餐盛宴,而許多想減肥的人雖然有注意熱量的控制,但是體重仍然飆高不下,甚至變肥胖,並且感覺疲累,… 詳全文 >
農曆春節到來,容易因飲食過量及久坐導致腰圍增加,進而提高代謝症候群風險。國民健康署提醒民眾,新春之際別忘「瘦腰4秘訣」:均衡飲食、每週運動150分鐘、正確量腰圍(男性小於90公分、女性小於8… 詳全文 >
健康過好年,從飲食安全開始!食品藥物管理署提醒民眾,新春佳節歡聚大啖年菜時,要注意復熱過程存在的風險,並且遵循「五要二不」原則,做好食材選購、烹調與保存工作。同時也要注意諾羅病毒等食媒性疾病… 詳全文 >
在現代快節奏的生活中,不論是忙碌的工作、激烈的運動,還是長時間的學習,我們都需要高效且健康的能量補充方式。加州葡萄乾,以其豐富的營養、天然的甜味的特性,成為能量補給的最佳解答,適合各個年齡層… 詳全文 >
在全球華人喜迎春節之際,各式零嘴點心也紛紛出籠!蔡宗真營養師特別從健康與營養的角度,解析馬來西亞一道充滿文化傳承的年節美食「蜂窩餅」(Kuih Loyang)又稱新年餅,如何才能吃得健康無負… 詳全文 >
春節是一年中假期最長的節日,充滿團聚、歡樂與美食的氛圍,但也讓許多人面臨「春節症候群」帶來的身心不適。這種情況常表現為假期結束後感到極度疲憊,甚至可能引發潛在健康問題。亞東醫院精神暨身心醫學… 詳全文 >
以「鹽」為基底調味,是許多年菜風味的靈魂,但它也成為健康的隱形殺手。常見年菜如滷肉、火鍋醬料、酸菜白肉鍋、佛跳牆類的熬製高湯,每道菜色的鹽量高達 3~5 克,幾乎已達成人每日攝取量上限。營養… 詳全文 >
安南醫院精神醫學科醫師陳威任表示,造成失智症的原因很多,最常見的阿茲海默症就占了約60%;不過,有些病因是「可逆性」的,意即只要將缺損獲得適當補充,就可以達到恢復的目標,像是:中樞神經感染、… 詳全文 >
春節期間拜訪好友、走春是必備的新年禮俗,但人與人之間的頻繁接觸,正也是流感病毒傳播的好時機。中醫師吳宛容表示,要遠離流感病毒,除了要正常飲食睡眠之外,也可以利用按摩穴道以及茶飲、湯品,增加免… 詳全文 >
春節圍爐大魚大肉容易增加身體負擔,國民健康署提供5個飲食撇步,包括:多運用高纖食材、以天然香料取代鹽糖、選用好油及堅果、多用蒸煮烤取代油炸、優選零食並與家人分食。透過食材替換及調整烹調方式,… 詳全文 >