蔬果不只防大腸癌、改善心血管健康,還有「這些」意外好處!
吃蔬果健康好處多,蔬果含有豐富的維生素、礦物質、纖維等必需營養素。「每天五蔬果,疾病遠離我」這句話大家琅琅上口。事實上,多樣化蔬食攝取不但增加飽足感,又不易發胖。以及有許多研究證實,蔬果對於多元性腸道菌相有所助益,並能有效預防大腸癌發生, 詳全文 >
吃蔬果健康好處多,蔬果含有豐富的維生素、礦物質、纖維等必需營養素。「每天五蔬果,疾病遠離我」這句話大家琅琅上口。事實上,多樣化蔬食攝取不但增加飽足感,又不易發胖。以及有許多研究證實,蔬果對於多元性腸道菌相有所助益,並能有效預防大腸癌發生, 詳全文 >
根據國民營養調查,青少年肥胖盛行率約為30%。這跟我國青少年攝取的蛋白質及脂肪比例不均衡有關,同時亦會缺乏一些維生素B、礦物質的攝取。青少年時期弱勢肥胖,成年也容易肥胖,並增加自己罹患代謝症… 詳全文 >
地中海飲食健康好處多多,根據《美國新聞與世界報導》每年針對Best Diet項目,從眾多飲食法中進行分析並公布最佳飲食排行,其中「地中海飲食法」再度蟬聯冠軍。地中海飲食的健康好處則包含:幫助… 詳全文 >
近幾年,排糖藥因有減重及保護心腎等功效,服用者大增。但是,醫師提醒,服用排糖藥貿然採取斷食減重,小心釀成酮酸中毒!衛福部彰化醫院腎臟內科主任蔡旻叡表示,排糖藥不能做為第一型糖尿病患者的用藥,… 詳全文 >
168斷食法是一種流行的飲食策略,此法簡單易遵循,不少國內外明星亦因此瘦身成功,故吸引眾多追隨者。然而,近期美國心臟協會發表的最新研究指出,這種飲食模式可能增加心血管疾病風險。臺北市立聯合醫… 詳全文 >
不少民眾誤以為米發酵產品就可能出現「米酵菌酸」。目前專家出面澄清,米酵菌酸其名稱與「米」並無直接相關,可安心食用。那米酵菌酸又是如何使人中毒?為何米酵菌酸毒素這麼強?如何預防米酵菌酸?讓我們… 詳全文 >
氣溫飆30度,外出時強烈的紫外線暴露下,如果未做好防護,一不小心容易刺激黑色素生成,於是黑斑就冒出來了!黑斑是肌膚美麗的一大殺手,除了要做好防曬,吃對食物也有助抗黑斑嗎?網路上說:「吃青椒、… 詳全文 >
紅豆具有高蛋白質、低脂肪與高膳食纖維的特性。紅豆在傳統醫學上,主要應用於去水腫、利氣、健脾,因此,喝紅豆水消水腫減重,受到不少女明星的青睞!究竟紅豆還還有什麼意外健康好處呢?什麼體質的人適合… 詳全文 >
俗話說:「肥胖是百病之源」,全台成人每兩位就有一位、兒童青少年則是每三位就有一位過重或肥胖。小心肥胖不僅會增加糖尿病、心血管疾病風險,甚至依美國癌症協會1960-1972年所作的調查,肥胖者… 詳全文 >
蛋白質是人體組成細胞的重要元素之一,雖然,多數人都重視蛋白質的攝取,但是,你吃對蛋白質了嗎?有的人以為蛋白質有吃、多吃就好,趙函穎營養師提醒,此觀念恐讓人陷入「蛋白質攝取3大NG」陷阱,不僅… 詳全文 >
忙碌的上班族經常外食,或是到便利超商隨便買個飯糰,或是到自助餐店買個便當,就急忙填飽肚子。然而,這樣的外食習慣往往忽略了熱量的攝取,導致身材逐漸走樣,甚至增加了三高疾病的風險。外食族如果想要… 詳全文 >