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近日社群上出現一則貼文，指出茶葉蛋糖分過高，引起網友熱議。針對「食物吸收滷汁是否會大幅增加糖分攝取」，讓不少飲控族產生疑慮。《好食課》將帶大家解開誤會，說明滷汁對食物糖與鈉含量的影響程度，並… 詳全文 >

年節一到，圍爐、走春、拜年接連登場，親友輪番夾菜、勸吃，讓「我在減肥」這句話硬是卡在嘴邊嗎？減重專科暨家醫科醫師魏士航分享，減重其實不需要偷偷來，把目標說出口，反而更容易持續下去。醫學研究也… 詳全文 >

農曆春節即將到來，家家戶戶團圓時刻必備豐盛的年夜飯。然而，傳統年菜普遍存在高油、高鹽、膳食纖維不足等問題，短短數日的大魚大肉，容易造成身體負擔。大千綜合醫院陳怡姍營養師建議，透過「紅綠燈分級… 詳全文 >

你也有這樣的困擾嗎？為了控制體重，日常都注意抑制口腹之慾，但是偏偏春節就「破功」？營養科學家劉沁瑜教授表示，常見許多人過完年體重就增加超過2公斤，竟然與3大迷思有關：「過年肥胖是因為年菜太美… 詳全文 >

農曆春節腳步即將來到，過年是開心又歡樂的親朋好友團聚好時節，但如果搭配增加快樂的食物，更可以使得年節的歡樂氣氛加成，讓今年的過年更增添溫馨的氛圍。很多人都會問營養師，吃東西真的會影響情緒嗎？… 詳全文 >

今天2月4日立春，代表春天正式報到！這時候大自然開始甦醒，我們的身體也要跟著動起來，把冬天累積的疲憊感通通代謝掉。趙函穎營養師表示，現在開始調整作息、飲食正是時候，不妨藉此機會幫身體大掃除！… 詳全文 >

春節腳步近了，家家戶戶正在準備年菜採買，過年團圓飯往往象徵著一整年的豐衣足食，但傳統台式年菜常以大火油炸、勾芡或高鹽滷製，一頓飯下來熱量飆破2000大卡。樂生醫院蔡雅禎營養師表示，例如象徵年… 詳全文 >

農曆春節將至，正值親友聚餐及年貨採買的期間。春節飲食除講求豐盛與團圓氣氛，更應重視食品安全與營養均衡，透過正確選購、妥善保存與健康飲食搭配，顧胃腸、安心過好年。臺北市立聯合醫院忠孝院區營養師… 詳全文 >

近年被用來減重的「瘦瘦針（GLP-1）」風靡全台，不少深受多囊卵巢症候群（PCOS）或肥胖困擾的備孕女性，希望藉此控制體重以提升受孕率。然而，生殖醫學專家李日升醫師提醒，這類藥物具有延緩胃排… 詳全文 >