
端午不只吃粽子,「食五紅」排濕氣!營養師推5道「五紅」料理養生不怕胖
端午節除了吃粽子,另外,也流傳「端午食五紅」養生的說法,有助於排除端午時節的濕氣。中國醫藥大學新竹附設醫院吳婉瑜營養師表示,「五紅」象徵五行養生,一般來說沒有固定菜式,只要選擇「當季紅色」的食材即可,像是紅莧菜、蝦、紅油鹹鴨蛋、烤鴨、雄黃酒等。 詳全文 >
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農曆春節將至,家家戶戶團圓吃年夜飯,但是,市售年菜不乏暗藏高油、高鹽、高糖的「三高」隱憂,恐增加心血管的負擔。為此,奇美醫療財團法人奇美醫院營養科推出以“護心低碳飲食”為主題的套餐年菜方案,… 詳全文 >
女性更年期因為雌激素逐漸減少,身體的新陳代謝速度也隨之下降,可能進一步引發一系列健康問題。新陳代謝科醫師林素菁指出,45歲以上更年期女性經常出現腹部肥胖、血脂升高、血糖波動等狀況,且比例隨年… 詳全文 >
台灣1天廚餘量能,可以堆成70棟台北101大樓!新的一年開始,新光醫院蔡雯硯營養師建議,大家不妨從飲食開始,迎接更環保、健康的綠色生活。最簡單的方式就是從「低碳飲食」開始。尤其農曆春節即將到… 詳全文 >
肥胖和贅皮是當今社會中常見的健康問題,尤其對於那些經歷過劇烈體重變化的人來說,這兩者影響尤為顯著。肥胖和皮膚鬆弛不僅影響外觀,還與多種疾病和健康狀況密切相關。亞東醫院形體美容醫學中心/整形美… 詳全文 >
近日,德國癌症研究中心研究團隊發表在《細胞代謝》(Cell Metabolism)雜誌上的研究發現,「5:2斷食法」有助改善肝臟健康,包括可預防脂肪肝和肝硬化,並阻止向肝癌發展…。這是真的嗎… 詳全文 >
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慢性阻塞性肺病(COPD)是一種影響呼吸的慢性疾病,對患者的日常生活造成嚴重挑戰。適度運動可以顯著改善患者身心健康,並提升其生活質量。臺北市立聯合醫院中興院區胸腔內科主治醫師李明安表示,根據… 詳全文 >
針對BMI值27以上的族群,胃鏡袖狀縮胃成型術是一個不錯的選擇。三軍總醫院肝膽腸胃科楊志偉主治醫師表示,新型態的胃鏡袖狀縮胃成型術是透過胃鏡縫胃的方式,可以有效降低飢餓感及減少胃容積,減重效… 詳全文 >
早上起床喝一杯香濃豆漿,是許多人心目中健康的標配,豆漿的主要成分是黃豆,黃豆富含卵磷脂、大豆異黃酮,大家都知道喝豆漿健康又飽足,豆漿對人體有什麼健康益處?尤其喝久了,偶爾也會想換換口味,可以… 詳全文 >
冬至將近,湯圓成為每家每戶應景的傳統美食。然而,湯圓的主要成分糯米粉,對長輩與孩童來說,咀嚼與消化較為困難,內餡的熱量更容易造成負擔。如何讓湯圓既能保留應景的風味,又符合不同族群的健康需求?… 詳全文 >