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黑紫色的紫菜，有「海中蔬菜」之稱，紫菜不僅口感特殊，更屬於高變化性的蔬菜之一，煎、煮、炒、炸都相當適宜。不過，紫菜的好處可不光於此，王玫君中醫師表示，適度食用紫菜能巧補鈣、鐵等人體必須營養素… 詳全文 >

早餐是開啟一天活力最重要的一餐，為了控制體重，許多人選擇低卡高纖，又富含蛋白質的豆漿，作為早餐的飲料，認為這樣可以有助減重；也有的人喜歡飲用黑豆漿、鹹豆漿來滿足自己的胃。到底豆漿、黑豆漿、鹹… 詳全文 >

經痛是女性的大敵！遇到經痛，女性的第一個念頭往往是快吃止痛藥，或是飲用熱薑茶、熱敷暖暖包，幫助緩解不適，但對體質引起的原發性經痛，這些方法卻未必人人見效，而且治標不治本。陳玫妃中醫師表示，較… 詳全文 >

大家都知道吃魚可以攝取到EPA、DHA、ω-3脂肪酸，有益身體健康。網路流傳：「吃海藻補補EPA、DHA，可以避免重金屬汙染，比吃魚更好」，EPA、DHA不是只存在魚類中嗎，吃海藻也補得到？… 詳全文 >

罹患癌症的病友，正確的早餐補給非常重要，能在進行放化療療程中，有助增加體力、免疫力，是開啟抗癌之路的關鍵！鄭欣宜營養師表示，癌友治療期間應選擇含有高生物價蛋白質的食物、維生素C進行適度補充，… 詳全文 >

爸媽或許曾在網路上看到許多關於寶寶飲水量的建議，甚至詳細表列出六個月、一歲、兩歲、三歲的小朋友該喝多少水，然後爸媽就開始努力計算，到底自家寶貝喝的水夠不夠。小兒科醫師黃瑽寧表示，身體需要的水… 詳全文 >

骨質疏鬆症（簡稱骨鬆）已成為全球第二大的慢性病，早期骨質疏鬆往往沒有任何預兆，而且骨質一旦流失就很難再恢復，若等到骨折就醫才想要養骨，往往都已經來不急了。網路卻流傳：「補鈣不補鎂，會加速骨質… 詳全文 >

許多人休息喜歡和三五朋友喝杯小酒，或自己一個人聽聽音樂、小酌一番。但是，喝啤酒時聽音樂，難道可能會影響同杯啤酒在口裡品嘗的感覺嗎？根據《Food Quality and Preference… 詳全文 >

幫助入睡可適度補充褪黑激素，甚至也能為身體打造防護力！營養師王淳儀表示，褪黑激素有兩大主要原料，一是色胺酸，二是維生素B6，民眾依據每日飲食指南的原則，均衡攝取足量的全穀類、豆類和堅果類等食… 詳全文 >