超級食物抱子甘藍迷你蔬菜,不只抗癌,3大健康好處報你知!
外觀看似很迷你的蔬菜,其實往往營養價值並不「迷你」,「抱子甘藍 」(Brussel Sprout,又譯球芽甘藍)就是代表之一,這種長得有點像小型高麗菜的蔬菜,根據國外研究發現,竟然還有抗癌的效果。抱子甘藍適合清炒、烤、水煮後涼拌、焗烤等,營養價值居甘藍之首… 詳全文 >
外觀看似很迷你的蔬菜,其實往往營養價值並不「迷你」,「抱子甘藍 」(Brussel Sprout,又譯球芽甘藍)就是代表之一,這種長得有點像小型高麗菜的蔬菜,根據國外研究發現,竟然還有抗癌的效果。抱子甘藍適合清炒、烤、水煮後涼拌、焗烤等,營養價值居甘藍之首… 詳全文 >
你以為這些是蔬菜?其實…是澱粉或油脂!容易混淆大集合!哪些是澱粉刺客呢?幫你們整理起來!看起來是蔬菜,其實是澱粉:芋頭、山藥、玉米、南瓜、蓮藕。如果你在減醣飲食,吃到以為是澱粉的蔬菜,記得飯… 詳全文 >
春天氣溫變化大,俗話說:「春天後母面」,春天除了容易出現過敏症狀,也是一般感冒、流感的好發季節。一旦病毒、細菌入侵而染病,可能有喉嚨發炎、咳嗽,甚至聲音沙啞等不適。究竟應該如何提升抵抗力,來… 詳全文 >
根據國健署2019年公布報告顯示,台灣成年人失眠症狀盛行率為23.5%,其中慢性失眠(失眠症狀持續三個月以上)的盛行率為6.7%。臺北市立聯合醫院林森中醫昆明院區中醫外科主任蔡文興表示,失眠… 詳全文 >
每天早上來一杯咖啡,對許多上班族來說,才能啟動一天的活力,但沒想到有人喝咖啡竟也會引起蕁麻疹。嘉義慈濟診所風濕免疫科醫師吳政翰表示,根據他於2022年發表的研究成果,約7成的蕁麻疹病人能透過… 詳全文 >
家有青少年,父母擔心的問題有千百種,其中在孩子成長階段到底有哪些不能缺少的營養素?如何攝取? 國泰綜合醫院小兒科主任級醫師侯家瑋表示,多吃營養品就會長高嗎?其實可能所補充的不見得是孩子真正需… 詳全文 >
近日電影《周處除三害》在大陸上映後大賣21億台幣,刷新台灣電影在大陸的票房紀錄,劇中主角除了阮經天、王淨、李李仁、袁富華,還有陳桂林飾演的知名槍擊要犯劉煥榮,更是經典之作。尤其,陳桂林在某名… 詳全文 >
痛風(GOUT)是一種體內普林(purine)代謝異常的疾病,導致尿酸濃度升高。尤其,痛風經常伴隨代謝症候群與「三高」,如高血壓、高血脂、高血糖與肥胖同時出現。一般人認為高普林食物一定會害痛… 詳全文 >
糖尿病是一種因胰島素缺乏或功能不全,引起的慢性代謝異常疾病。目前全台糖尿病患者人數已破250萬;值得注意的是,糖尿病患者血糖不控制,恐容易引發心衰竭及腎臟病變等多重共病;甚至增加中風、心肌梗… 詳全文 >
小黃瓜低卡,並且營養價值豐富,含有豐富的維生素C、維生素K、鎂、鉀、錳、β-胡蘿蔔等,能幫助消化,甚至能減重。韓國女神朴信惠曾經在節目分享靠小黃瓜減重食譜,1個月激瘦10KG。小黃瓜的好處可… 詳全文 >
缺鈣會影響發育成長,也會影響成人骨骼健康。為了存骨本,鈣質補充不可忽略。提到補充鈣質的飲食,會讓人馬上聯想到飲用乳品,以及攝取含鈣的食物,包括起司、小魚乾等。其中吃起司補鈣也受到許多人喜愛,… 詳全文 >