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健康過好年，從飲食安全開始！食品藥物管理署提醒民眾，新春佳節歡聚大啖年菜時，要注意復熱過程存在的風險，並且遵循「五要二不」原則，做好食材選購、烹調與保存工作。同時也要注意諾羅病毒等食媒性疾病… 詳全文 >

在現代快節奏的生活中，不論是忙碌的工作、激烈的運動，還是長時間的學習，我們都需要高效且健康的能量補充方式。加州葡萄乾，以其豐富的營養、天然的甜味的特性，成為能量補給的最佳解答，適合各個年齡層… 詳全文 >

在全球華人喜迎春節之際，各式零嘴點心也紛紛出籠！蔡宗真營養師特別從健康與營養的角度，解析馬來西亞一道充滿文化傳承的年節美食「蜂窩餅」（Kuih Loyang）又稱新年餅，如何才能吃得健康無負… 詳全文 >

春節是一年中假期最長的節日，充滿團聚、歡樂與美食的氛圍，但也讓許多人面臨「春節症候群」帶來的身心不適。這種情況常表現為假期結束後感到極度疲憊，甚至可能引發潛在健康問題。亞東醫院精神暨身心醫學… 詳全文 >

以「鹽」為基底調味，是許多年菜風味的靈魂，但它也成為健康的隱形殺手。常見年菜如滷肉、火鍋醬料、酸菜白肉鍋、佛跳牆類的熬製高湯，每道菜色的鹽量高達 3~5 克，幾乎已達成人每日攝取量上限。營養… 詳全文 >

安南醫院精神醫學科醫師陳威任表示，造成失智症的原因很多，最常見的阿茲海默症就占了約60%；不過，有些病因是「可逆性」的，意即只要將缺損獲得適當補充，就可以達到恢復的目標，像是：中樞神經感染、… 詳全文 >

春節期間拜訪好友、走春是必備的新年禮俗，但人與人之間的頻繁接觸，正也是流感病毒傳播的好時機。中醫師吳宛容表示，要遠離流感病毒，除了要正常飲食睡眠之外，也可以利用按摩穴道以及茶飲、湯品，增加免… 詳全文 >

春節圍爐大魚大肉容易增加身體負擔，國民健康署提供5個飲食撇步，包括：多運用高纖食材、以天然香料取代鹽糖、選用好油及堅果、多用蒸煮烤取代油炸、優選零食並與家人分食。透過食材替換及調整烹調方式，… 詳全文 >

脂肪肝放任不管，可能走向「肝炎、肝硬化、肝癌」所謂的肝病三部曲。而脂肪肝也是代謝症候群的元凶之一，代謝症候群是身體健康的警訊，是一種病前狀態，必需透過有效控制體重，不但能遠離脂肪肝，甚至也能… 詳全文 >