毒豬、毒雞蛋…毒食吃太多,不只肝腎拉警報!醫示警:恐引發代謝障礙型肥胖症
最近國內接連發生「毒豬」及「毒雞蛋」事件,引起消費者食安恐慌。減重專科醫師劉伯恩表示,依據一些國際期刊研究報告指出,或許長期大量的食用含此些農藥或化學藥品,也會在引起內分泌與能量代謝失調,以及「環境汙染型的肥胖症」。 詳全文 >
最近國內接連發生「毒豬」及「毒雞蛋」事件,引起消費者食安恐慌。減重專科醫師劉伯恩表示,依據一些國際期刊研究報告指出,或許長期大量的食用含此些農藥或化學藥品,也會在引起內分泌與能量代謝失調,以及「環境汙染型的肥胖症」。 詳全文 >
位於彰化芳苑有一片寬約5公里的潮間帶,是台灣目前僅存最大型泥黏質灘地,也是數百萬隻招潮蟹與候鳥南北遷徙的重要棲地。生態廚師團體多年來持續介入關心,並大量採購當地農漁民生產的優質食材製作料理。… 詳全文 >
隨著夏天的到來,食物保存與腸胃道健康成為日常生活中不可忽視的議題,高溫高濕的環境不僅容易加速食物腐敗,也增加了腸胃感染、食物中毒及消化系統疾病的風險。國泰綜合醫院消化內科主治醫師陳柏諺將分享… 詳全文 >
肥胖不只是外觀問題,更與高血壓、高血脂、糖尿病等慢性疾病密切相關。根據衛福部統計,台灣成年人過重與肥胖率高達五成,重度肥胖(BMI≥35)更是健康高風險族群,亟需專業醫療介入與生活型態的改變… 詳全文 >
你今天量血壓了嗎?高血壓正在悄悄找上每一個年齡層。除了正確量測,日常飲食調整更是重點。國民健康署建議18歲以上成年人,每年至少落實一次以「722」原則量測血壓。國泰健檢中心資深營養師李宜芳建… 詳全文 >
近來因知名藝人沈玉琳疑似猛爆性肝炎住院治療,引起大家關注,為什麼猛爆性肝炎如此危險?猛爆性肝炎有什麼症狀?有哪些高風險族群要注意?如何健康吃和如何做,才能有效預防猛爆性肝炎找上門?來聽聽高敏… 詳全文 >
大家都說吃魚好,但「怎麼吃」才對?魚皮、魚頭、魚內臟有營養也有風險,吃錯反而讓你重金屬吃下肚…。張語希營養師幫各位拆解魚肉的真相,以及5種魚類「不是不能吃,是要小心吃」!吃魚好處多,但「選對… 詳全文 >
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膽結石雖然是常見的消化道疾病,很多人終其一生都沒有症狀,但一旦發作,卻可能引發腹痛、黃疸,甚至導致胰臟發炎,帶來不小的健康風險,仍需留心。聯安預防醫學機構聯安診所超音波室主任楊建華醫師表示,… 詳全文 >
夏天流汗量增加,如果不及時補充,不只會感覺口渴、頭暈,還可能傷害到我們重要的器官——腎臟與泌尿系統。國泰綜合醫院腎臟內科主治醫師傅俊霖表示,腎臟就像一個過濾器,幫助我們把體內的廢物、毒素,透… 詳全文 >
為了補鈣,有的銀髮族怕吃藥而改成吃起司,另外一種是重訓族健身餐狂灑起司,以為吃越多越健康。究竟這樣的觀念是否正確?補鈣吃起司好嗎?是否吃越多越好?誰需要透過起司補鈣?復健科王竣平醫師表示,提… 詳全文 >