肚子餓狂扒飯才會飽?營養師揭:蛋白質、膳食纖維才是耐餓關鍵
肚子餓就是要吃白飯或麵條?小心,這種刻板飲食習慣,可能讓你飽得快、餓得更快!營養師黃意涵表示,很多人慣性把「吃澱粉」和「吃飽」畫上等號,但真正影響飽足感的,不只有胃裡有沒有食物,更和蛋白質、膳食纖維及血糖穩定度有關。 詳全文 >
肚子餓就是要吃白飯或麵條?小心,這種刻板飲食習慣,可能讓你飽得快、餓得更快!營養師黃意涵表示,很多人慣性把「吃澱粉」和「吃飽」畫上等號,但真正影響飽足感的,不只有胃裡有沒有食物,更和蛋白質、膳食纖維及血糖穩定度有關。 詳全文 >
針對中聯油脂股份有限公司供應部分大豆沙拉油檢出苯(a)駢芘(Benzo(a)pyrene,BaP)不符合規定一案,食品藥物管理署(下稱食藥署)今6日表示,目前使用受影響油品之業者更新至360… 詳全文 >
天氣一熱,不少人開始出現「夏天限定」的腸胃困擾,「沒吃很多,肚子總是脹脹的」、「下午胃悶悶、晚上容易脹氣」,許多人以為只是夏天胃口不好,或是偶爾消化不良。但腸胃科醫師林煜峻提醒,可能是夏季常… 詳全文 >
成年人代謝症候群盛行率約三分之一,不少民眾因沒有明顯症狀而輕忽,往往等到健康檢查時,才發現腰圍、血壓、血糖或血脂早已超出正常範圍。衛生福利部臺北醫院營養科張鈺禾營養師提醒,包括久坐少動、三餐… 詳全文 >
針對中聯油脂股份有限公司供應部分大豆沙拉油檢出苯(a)駢芘(Benzo(a)pyrene,BaP)含量不符合規定一案,食品藥物管理署(下稱食藥署)昨5日表示,食藥署已第一時間掌握產品批號、出… 詳全文 >
隨著天氣愈來愈熱,清爽的涼筍是許多家庭餐桌上的夏季招牌料理。然而,近期含致癌物苯駢芘超標的沙拉油事件持續延燒,就連知名沙拉都啟動回收。不少民眾哀號:「吃涼筍沒有沙拉醬,感覺『欠一味』該怎麼辦… 詳全文 >
針對中聯油脂股份有限公司(下稱中聯)供應部分大豆沙拉油檢出苯(a)駢芘(Benzo(a)pyrene,BaP)含量不符合規定一案,食品藥物管理署(下稱食藥署)今3日說明大豆沙拉油超標油品回收… 詳全文 >
根據衛生福利部國民健康署調查顯示,國人規律運動人口比例逐年上升,顯示民眾對健康與體態管理的重視程度明顯提高。如何有效在短時間內增肌減脂成了健身者最關心的議題,然而,網路上充斥許多未經證實的運… 詳全文 >
不少長輩因擔心膽固醇、血脂或血糖升高,而刻意減少肉類攝取,卻忽略蛋白質是維持肌肉的重要原料。亞東醫院營養師周佳慧表示,長期蛋白質攝取不足,不僅會加速肌肉流失,更可能增加跌倒、骨折及失能風險。… 詳全文 >
衛福部6月公布最新國人十大死因統計,大腸癌發生率與死亡率雙高。大腸直腸外科何建霖醫師表示,超過九成大腸癌是由大腸息肉演變而來 ,代表腸道菌相處於失衡狀態,而便祕更是大腸癌警訊之一。大腸癌罹患… 詳全文 >
連超商都開賣「高蛋白拿鐵」,高蛋白飲品越來越多花樣,許多民眾也開始把蛋白飲當成日常保養,但光靠喝就能預防肌少症嗎?營養師張宜婷提醒,蛋白質雖然是肌肉生長的重要原料,但肌肉不會因為「喝了蛋白質… 詳全文 >