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春節腳步近了，家家戶戶正在準備年菜採買，過年團圓飯往往象徵著一整年的豐衣足食，但傳統台式年菜常以大火油炸、勾芡或高鹽滷製，一頓飯下來熱量飆破2000大卡。樂生醫院蔡雅禎營養師表示，例如象徵年… 詳全文 >

近來尾牙聚會連番上陣。面對滿桌豐盛佳餚，令人常在享受「口腹之欲」與承受「脾胃負擔」之間進退兩難。曾雴瑜中醫師表示，餐後若感到腹脹如鼓、噯氣口臭、甚至胃酸逆流灼喉，這在中醫看來，正是典型的 「… 詳全文 >

農曆春節將至，正值親友聚餐及年貨採買的期間。春節飲食除講求豐盛與團圓氣氛，更應重視食品安全與營養均衡，透過正確選購、妥善保存與健康飲食搭配，顧胃腸、安心過好年。臺北市立聯合醫院忠孝院區營養師… 詳全文 >

鼻咽癌為台灣及東南亞地區重要的頭頸部惡性腫瘤之一，與遺傳背景、環境因素及Epstein-Barr virus（EBV）感染密切相關。台灣一年約有1500人罹患鼻咽癌，40-55歲為好發高峰年… 詳全文 >

農曆年節將近，大家忙於備年貨、準備年菜之際，別忘了兼顧家人的健康。研究指出，高血壓所引發罹患慢性疾病的風險，以心血管疾病的1.8倍為最高；高血糖與高血脂致罹患慢性腎臟病的風險分別為1.8及1… 詳全文 >

近年來，「變胖」成了不少國人的共同焦慮。外食頻繁、久坐的工作型態與三餐時間不固定，讓體重在不知不覺中往上攀升。根據國民健康署最新公布數據，台灣18歲以上成人中，約有50.8%處於過重或肥胖狀… 詳全文 >

有的人想減重，卻常有以下疑惑：「明明吃很少，卻瘦不下來？」高敏敏營養師表示，可能是把熱量赤字搞錯了。很多人以為「少吃」=「變瘦」，但吃得太少，身體反而會誤以為在飢荒，直接把代謝降到最低，不僅… 詳全文 >

媽媽生產後的坐月子調養，是影響產後恢復與長期健康的重要關鍵。隨著生活型態改變，傳統大量進補與全酒料理已不完全適合現代產後媽媽，反而可能造成肥胖等問題。臺北市立聯合醫院婦幼院區營養科主任林詠霈… 詳全文 >

隨著健身風潮崛起，「雞蛋」成為運動愛好者最適合攝取蛋白質的食物，衛生福利部玉里醫院玉里醫院莊茵淇營養師提醒：正確烹調與適量攝取，才能讓雞蛋成為日常健康好食材，小小一顆蛋更富含優質蛋白質與多種… 詳全文 >