超級食物抱子甘藍迷你蔬菜,不只抗癌,3大健康好處報你知!
外觀看似很迷你的蔬菜,其實往往營養價值並不「迷你」,「抱子甘藍 」(Brussel Sprout,又譯球芽甘藍)就是代表之一,這種長得有點像小型高麗菜的蔬菜,根據國外研究發現,竟然還有抗癌的效果。抱子甘藍適合清炒、烤、水煮後涼拌、焗烤等,營養價值居甘藍之首… 詳全文 >
外觀看似很迷你的蔬菜,其實往往營養價值並不「迷你」,「抱子甘藍 」(Brussel Sprout,又譯球芽甘藍)就是代表之一,這種長得有點像小型高麗菜的蔬菜,根據國外研究發現,竟然還有抗癌的效果。抱子甘藍適合清炒、烤、水煮後涼拌、焗烤等,營養價值居甘藍之首… 詳全文 >
蛋白質是人體組成細胞的重要元素之一,雖然,多數人都重視蛋白質的攝取,但是,你吃對蛋白質了嗎?有的人以為蛋白質有吃、多吃就好,趙函穎營養師提醒,此觀念恐讓人陷入「蛋白質攝取3大NG」陷阱,不僅… 詳全文 >
記憶力漸漸變差、判斷能力下降、詞不達意、常常忘記回家的路…,小心罹患阿茲海默症!阿茲海默症是最常見的退化性失智症,阿茲海默症在診斷上已經有新突破,有助及早發現,甚至治療也露出新契機。網路上也… 詳全文 >
菠菜是營養豐富的蔬菜,富含維生素A、C和K、葉酸、鐵、鈣等營養素。因此,經常被提到菠菜能增強記憶、防便祕、幫助消化等。有機蔬菜達人表示,菠菜從頭到尾連根部都可以吃,難怪有「蔬中之王」的稱號。… 詳全文 >
忙碌的上班族經常外食,或是到便利超商隨便買個飯糰,或是到自助餐店買個便當,就急忙填飽肚子。然而,這樣的外食習慣往往忽略了熱量的攝取,導致身材逐漸走樣,甚至增加了三高疾病的風險。外食族如果想要… 詳全文 >
台南市郭綜合醫院婦產部主任李耀泰表示,通常對皮膚的傷害包括老化、疾病和環境因素,如空氣汙染、臭氧、抽菸、揮發性有機化合物和紫外線太陽灼傷等。此外,在脫水狀態下皮膚會乾燥、粗糙、搔癢不適等,缺… 詳全文 >
痤瘡,俗稱青春痘,是最難纏又擾人的皮膚病之一。有些青春痘擦藥就會好,有些則是連擦藥、吃抗生素都沒有效,一再復發。不過,青春痘並不是難以根治的皮膚疾病,中醫也能幫幫忙。但是,為什麼有些人容易長… 詳全文 >
為了讓孩子長得高,家長拚命幫孩子補鈣,包括每天拚命喝牛奶,認為「喝牛奶才能長得高大」,是真的嗎?牛奶喝得多,可能會有什麼問題?有中醫師指出,長期喝牛奶及乳製品,會加重「濕」氣,甚至有營養師指… 詳全文 >
今天是月4月4日兒童節,兒童的健康備受關注,尤其是,兒童肥胖率居高不下,根據最近期衛生福利部國民營養調查統計,台灣 13-15 歲的兒童過重加上肥胖盛行率高達30.6%,顯示兒童及青少年過重… 詳全文 >
根據衛生福利部110年癌症登記報告,大腸癌發生率由第一位退居位第二位,僅次於人肺癌,不過每年大約仍有約16,000人罹患大腸癌,並且有6,000多人因此喪命。涂育維中醫師表示,中醫治療大腸癌… 詳全文 >
高血壓被稱為「沉默殺手」,根據統計,台灣成年人平均每4人就有1人患有高血壓,高血壓是併發心臟病、中風和腎臟病的主要風險因素之一,不可不慎!而民眾常忽略的高血壓危機為:白袍性高血壓及隱匿性高血… 詳全文 >