蚵仔、苦茶油防失智也好讚!台味十足的地中海料理
台灣味,防失智!研究證實,地中海飲食可預防失智症,但許多民眾質疑想問:一定得吃番茄、用橄欖油嗎?輔仁大學營養系主任駱菲莉指出,蚵仔、秋刀魚、紅藜、苦茶油,都在台灣人的生活中,要吃進地中海飲食的好處,在地食材也行… 詳全文
台灣味,防失智!研究證實,地中海飲食可預防失智症,但許多民眾質疑想問:一定得吃番茄、用橄欖油嗎?輔仁大學營養系主任駱菲莉指出,蚵仔、秋刀魚、紅藜、苦茶油,都在台灣人的生活中,要吃進地中海飲食的好處,在地食材也行… 詳全文
每當季節變化、誤觸過敏原,鼻水就流個不停,皮膚、眼睛搔癢等症狀更是反覆發作,上述問題可謂過敏患者難以言喻的痛!因此,如何避免下一代不再遭受過敏糾纏,更是許多準爸媽的關心要點。有鑒於此,家有4寶的親子部落客維尼媽… 詳全文
涼爽的秋風襲人,總讓人嘴饞地想吃東西,不過,中國醫藥大學新營養食代團隊營養師鄭師嘉提醒,孕媽咪若一昧地吃吃喝喝,恐造成血糖偏高或導致妊娠高血糖,建議可參考少量多餐的飲食原則,以高纖輕食做為零食或點心,不僅可增加… 詳全文
快要重回職場了,坐月子的最後階段該怎麼補?黃慧娟中醫師提醒,女性坐月子至少要坐滿30天,從初期的排惡露和泌乳、中期補氣血和豐胸,到晚期從第21天開始,要再加強補氣血,建議飲食可加入十全大補湯和何首烏雞湯,有助加… 詳全文
孕婦該怎麼吃?國人對孕婦普遍有「一人吃,兩人補」的觀念,鼓勵多喝高鈣或高鐵牛奶補充營養,不過,聖馬爾定醫院營養室主任侯玟伊提醒,鈣質和鐵質若「同時攝取過量」,不僅會相互抵銷吸收,更可能對媽媽和胎兒的健康造成不良… 詳全文