吃出健康 | 專題報導

熱門：經痛青光眼食道癌肺癌子宮肌瘤

專題分類

炎炎夏季，應多吃紅色蔬果防癌。台灣基層中醫師協會理事長、陳潮宗中醫師指出，紅色蔬果中首推番茄最具防癌效果，因為番茄中的茄紅素，可對抗自由基、降低心血管疾病發生的風險，對於男性更有保健攝護腺的作用，詳全文

坊間常可看到生機飲食專賣店拿著一杯杯濃稠的鮮綠色果汁，鼓勵民眾試喝，宣稱食材都是新鮮的有機蔬果，不經高溫破壞營養素，可促進健康。不過，「生機飲食」等同於「有機飲食」嗎？真的具有保健的效果嗎？就讓中華民國營養師公… 詳全文

薑黃是種古老香料，在印度自古以來就常用為女性保養皮膚，或是抗發炎的香料用品，此外，近年來多個研究結果更發現，薑黃素對於身體有許多神奇功效，例如抗氧化、抗發炎，有助預防慢性疾病等，除此之外還有一個令人雀躍的消息，詳全文

你喜歡吃炸豬排嗎?一塊炸豬排熱量往往高達280大卡，若是點個套餐，熱量更是直逼500大卡，營養師建議，喜歡吃豬排的朋友，可以「改炸為煎」，為自己省一點熱量。詳全文

擁有更多的健康知識以及專題報導

你是哪種族群看更多＞