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為了提升自癒力，食用糙米的效果比白米還好。糙米以胚乳、胚芽為中心，周圍的構造是由糊粉層、種皮、果皮所構成。 詳全文 >

國際色彩權威機構「Pantone」每年會根據時尚界脈動和趨勢，預選出年度代表色和每年2次的流行色彩，而在今106年秋冬流行色中，「石榴紅」便是其一。接下來就由彰化基督教醫院營養師倪曼婷來告訴… 詳全文 >

代表秋天的味道・柿子，是擁有均衡營養素的優良水果。富含能讓身體內外乾淨美麗的維生素和礦物質，但是比起生吃柿子，更建議食用「柿乾（柿餅）」。 詳全文 >

酷熱天氣，只吃蔬菜減肥有效嗎？臺灣肥胖症衞教防治學會常務理事、肥胖專科醫師劉伯恩指出，指出，蔬菜富含膳食纖維又有飽足感，常成為控制體重時必備的選項。然而，如果三餐只吃蔬菜，沒有留意吃進肚子裡… 詳全文 >

一年四季皆可取得的高麗菜，其鮮甜清脆的口感，不僅備受大小朋友喜愛，在料理方式上也十分多元，除了大火清炒、水煮、醬燉外，更有不少人將高麗菜直接切絲作為豬排、肉類等菜餚搭配的生菜食用。不過，想要… 詳全文 >

全穀類吃愈多愈好？近年國內掀起養生風潮，健康飲食大明星「全榖物」，因富含膳食纖維、維生素B群，及多種抗氧化成分，而廣受民眾所青睞。台南市立醫院營養室主任張麗娟指出，唯有先破除3迷思，才能健康… 詳全文 >

時間飛逝，又是中秋節的到來，月還沒圓，肚子上的團圓卻還還在跟我們說哈囉。遙想三個月前，糯米的嚼勁口感依稀仍在留韻嘴邊，粽子造成便祕都沒完全通暢，又要準備迎接中秋的美食誘惑，徒增悲傷的體脂肪，… 詳全文 >

喝茶好處多，健康提神又養生！特別是上班族想要補充體力，但又不想攝取過多醣類，讓血糖上上下下、精神不佳，選擇GI值較低的全穀類食物，例如：蕎麥、糙米、燕麥製成的食品或飲品，就是不錯的選擇。 詳全文 >

蕎麥麵和烏龍麵、拉麵同樣並列日本三大麵食，蕎麥茶更是日本餐廳、家家戶戶都愛喝的養生茶品，不過到底為什麼日本人都這麼愛蕎麥？蕎麥不僅富含特殊堅果香氣，更是營養豐富的全穀類，營養師今天就來幫你統… 詳全文 >

有人努力工作、存第一桶金，就是希望有朝一日成為大富翁；也有人卻隨著年紀增長，小腹日漸突出，坐擁大「腹」翁、大「腹」婆的稱號？想要一甩便祕問題，該怎麼做？其實除了積極動起來外，適度食用富含水溶… 詳全文 >

出道多年的林依晨不僅演技一流，不做作的性格與高EQ，更讓其獲得「零負評女神」的美名！不過，其剛出道時卻飽受嬰兒肥所苦，直到找到適合自己的瘦身秘訣才擺脫上述困擾。而近來，香港媒體就大篇幅報導，… 詳全文 >

蘋果中的營養素非常豐富，纖維含量也高，既有預防心血管疾病、消除疲勞的效果，也可整建腸胃，促進腸胃蠕動，搭配糙米一起食用，會有香甜的果香，使糙米不乏味。蘋果及糙米的搭配，分屬五行中的赤及黃，同… 詳全文 >

酷熱天氣，只吃蔬菜減肥有效嗎？臺灣肥胖症衞教防治學會常務理事、肥胖專科醫師劉伯恩指出，蔬菜富含膳食纖維又有飽足感，常成為控制體重時必備的選項。然而，如果三只吃蔬菜，沒有留意吃進肚子裡的量，不… 詳全文 >

大便不通，心事重重！經常便祕的人沒有妥善的處理，要小心可能會產生併發症，例如：直腸潰瘍、腸穿孔、痔瘡、肛門裂傷等；因此，日常增加自己的排便力，有助維持腸道健康。但是，要強化排便力有什麼秘訣？… 詳全文 >