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什錦榖麥的主要材料燕麥片當中,充滿了我們目前飲食生活中容易缺乏的營養素,尤其膳食纖維的含量大約是白米的19倍!讓腸道變乾淨的燕麥片,其祕密到底是—? 詳全文 >
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專家稱腸道是人類的「第二大腦」,為了維持腸道的最佳狀態,通常醫生會建議各種處方,包括益生菌和酵素等,這是因為腸道會影響全身上下的健康,包括睡眠品質、運動能力、肌膚狀況、心理情緒等,若是這麼重… 詳全文 >
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便祕就像是曖昧中的感情,不確定便便何時會來,不知道他會停留多久。覺得緊張,害怕錯過他來的訊號而坐立難安!想要緩解便祕,李芷薇營養師教你遵循「吃對」、「喝足夠的水」及「減少久坐」3項原則,就能… 詳全文 >
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「肝若不好,人生是黑白的!」相信多數人對於這句話一定不陌生,而如何養肝、護肝,更是許多民眾關心的焦點。但是想要保肝、護肝,到底該怎麼做?肝功能已經受損者,又該怎麼吃才對呢?日本知名消化內科醫… 詳全文 >
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血糖飆高是引起肥胖的最大元凶。部立雙和醫院家醫科醫師周碩渠指出,血糖是身體熱量的來源,一旦血糖偏高,容易因胰島素分泌不足,引起代謝症候群,以及糖尿病,若血糖長期失控,不僅誘發導致「糖胖症」, 詳全文 >
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最近網路有則報導,寫著日本某企業的老闆(松谷博士)為了改善癡肥的女兒,開發了一款具有抑制澱粉吸收,能幫助瘦身的產品,也讓女兒在短短一年間瘦下60公斤?這個產品到底是什麼呢?真的這麼有效嗎?就… 詳全文 >
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減重大作戰,吃麥片就對了!?麥片因含有豐富的膳食纖維,被許多人視為對抗肥胖的超級食材,早餐加牛奶泡一杯來喝,下午肚子餓時也來一份。但是,吃麥片真的能幫助減重嗎?聖馬爾定醫院營養師尤偉銘提醒,… 詳全文 >
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亞東醫院家醫科主任陳志道指出,國人膳食纖維攝取不足,比建議攝取量少了近半;據台灣癌症基金會統計,90%以上國人膳食纖維攝取不足,男性平均每天僅攝取13.7公克膳食纖維,女性14公克,比衛福部… 詳全文 >
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有人將地瓜當成減重神器,認為吃地瓜可以增加飽足感,取代一餐剛剛好;但是,為什麼有的人竟然吃地瓜反而變肥胖?其實,只要突破「盲腸」,尤其是這2個盲點,就不難知道答案了!食療養生專家王明勇特別推… 詳全文 >
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排便不順的時候,有的人會想到吃益生菌來幫忙,但是,吃益生菌真的能緩解便祕問題嗎?什麼時候開始吃?要吃多久?以及要吃多少才有效,卻可能是一頭霧水。以下來看看科學實証的答案。 詳全文 >
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夏日蔬菜中,秋葵口感脆嫩滑潤,雖然有個「秋」字,其實每年5至9月是盛產期,可以稱為「綠色奇蹟」。台北醫學大學名譽教授、楊玲玲藥學博士表示,秋葵黏液裡含有果膠及黏蛋白,能促進胃液分泌、提高食慾… 詳全文 >
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網路上常見:「吃芭樂可以改善糖尿病嗎?」的問題,到底真相如何?營養學博士白小良表示,糖尿病人的飲食原則是「三低一高」,即低糖、低油、低鹽及高纖維質,再來剖析芭樂的營養與其他特性,就可以解答這… 詳全文 >
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網路上有人認為巧克力富含膳食纖維,是預防便祕和大腸癌的好幫手;另有人主張巧克力的脂肪太多,腸胃不容易消化,會增加便祕和大腸癌的風險。究竟,哪一種說法比較正確呢? 榮新診所營養師李婉萍表示, 詳全文 >
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人體內的毒素主要來自外在環境汙染和進入體內的食物和藥物。無論生活環境多乾淨,幾乎每個人都有一些毒素積聚在體內。2010年美國疾病管制與預防控制中心的報告發現,人體血液或尿液中含有212種化學… 詳全文 >
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隨著醫藥的進步,我們的平均壽命越來越長,也讓整個社會結構有了重大轉變。根據國發會的資料,在1993年時台灣的老年人口超過7%,成為高齡化的社會,而在2018年已經超過14%,正式邁入了高齡社… 詳全文 >