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爱喝抹茶的抹茶控看过来！根据食安专家韦恩在《韦恩的食农生活》表示，抹茶是健康的一种饮品，抹茶含有丰富的儿茶素、维生素C、膳食纤维等植化素。所以，抹茶对人体有以下健康好处：对抗老化、去除口臭与… 详全文 >

莲藕营养价值很高，100公克的莲藕含水份80公克、热量74卡、3.4公克膳食纤维。它跟山药一样，在切开后会发现有黏黏的黏液，是含有黏蛋白的一种糖类蛋白质，能促进蛋白质和脂肪的消化，因此可以减… 详全文 >

你以为的便秘到底算不算便秘『没有每天排便就是便秘?』『有便意但总觉得上不干净?』到底怎么样才叫便秘呢? 详全文 >

你今天「维生素C」了吗？在众多水果当中，芭乐不仅富含膳食纤维，有助排便和抑制食欲。尤其富含维生素C更是遥遥领先其他水果，堪称水果界的「维生素C之王」。究竟芭乐为什么能位居水果界的重量级角色呢… 详全文 >

「植物性饮食」是一种以植物性食物为基础的饮食方式，对健康有助益。植物性食材具有零胆固醇、较好的脂肪、丰富膳食纤维、植化素及各种维生素、矿物质等特色。董氏基金会食品营养中心严选出台湾在地的「3… 详全文 >

以通便闻名的膳食纤维，也有排出体内毒素的作用。膳食纤维能通便，是因为它能软化大便，增加大便体积，促进肠道蠕动。排便是身体排出毒素的主力，所以顺利排便是排出毒素的基本，也能拯救大脑，唤醒大脑防… 详全文 >

疫情持续增加，与病毒共存仍然要做好防疫，除了打疫苗、勤洗手、消毒，提升免疫力也是重要关键！要让免疫力遇上劲敌时能好好发挥效用，营养摄取绝对不能马虎。提升免疫力的好方法就是启动身体自愈力，林雅… 详全文 >

当宝宝开始吃副食品的时候，食物份量不多的情况下，排便不顺还不明显。但随着固体食物越吃越多的时候，若看到宝宝胀红着脸，解便困难，甚至会哭闹大不出来，或是4、5天才解一次，必须摄取足够水分，或是… 详全文 >

原本不忌口、爱吃大餐的贪吃鬼，在饮食不知节制下，把自己养成一个棉花糖女孩，最后采取「低醣、减醣」一日三餐吃得饱的饮食调整，并找对塑身训练方法，成功甩肉43kg！日本料理研究家铃木沙织在其撰写… 详全文 >

有失眠困扰的人非常痛苦，尤其隔天还要面对工作压力，可能会出现打盹、精神涣散、注意力无法集中等后遗症，该怎么办才能在失眠后快速恢复、甩开疲累与活化大脑？美国营养师、专家们提出5种有效改善方法，… 详全文 >

「肝若不好，人生是黑白的！」相信多数人对于这句话一定不陌生，而如何养肝、护肝，更是许多民众关心的焦点。但是想要保肝、护肝，到底该怎么做？肝功能已经受损者，又该怎么吃才对呢？ 详全文 >

有些网友采取减醣饮食，餐盘都看不到蔬菜踪影！这样的饮食方式，让膳食纤维更加不足，影响消化道菌丛生态，除了可能让减重受阻外，也会让便秘更严重！林世航营养师表示，这次营养师发起一个体验活动，让参… 详全文 >

中秋节即将到来，最应景的水果就是「柚子」，不仅富含维他命C、膳食纤维及钾离子，还有抗氧化、帮助消化、改善便祕、改善血压等效果。国泰健康管理营养师林怡妏提醒，柚子虽然是营养的高纤水果，但对于糖… 详全文 >

你是否有以下的经验：碰到压力大时，容易紧张，于是频频腹泻、胃痛或便祕；还有忧郁的时候，就想大吃一顿，其实，可能是「肠脑轴线」失衡。马尚荣药师表示，透过养好肠道，就有益于肠脑轴线平衡，除了大家… 详全文 >