-
蓮藕營養價值很高,100公克的蓮藕含水份80公克、熱量74卡、3.4公克膳食纖維。它跟山藥一樣,在切開後會發現有黏黏的黏液,是含有黏蛋白的一種糖類蛋白質,能促進蛋白質和脂肪的消化,因此可以減… 詳全文 >
-
你以為的便秘到底算不算便秘『沒有每天排便就是便秘?』『有便意但總覺得上不乾淨?』到底怎麼樣才叫便秘呢? 詳全文 >
-
你今天「維生素C」了嗎?在眾多水果當中,芭樂不僅富含膳食纖維,有助排便和抑制食慾。尤其富含維生素C更是遙遙領先其他水果,堪稱水果界的「維生素C之王」。究竟芭樂為什麼能位居水果界的重量級角色呢… 詳全文 >
-
「植物性飲食」是一種以植物性食物為基礎的飲食方式,對健康有助益。植物性食材具有零膽固醇、較好的脂肪、豐富膳食纖維、植化素及各種維生素、礦物質等特色。董氏基金會食品營養中心嚴選出台灣在地的「3… 詳全文 >
-
以通便聞名的膳食纖維,也有排出體內毒素的作用。膳食纖維能通便,是因為它能軟化大便,增加大便體積,促進腸道蠕動。排便是身體排出毒素的主力,所以順利排便是排出毒素的基本,也能拯救大腦,喚醒大腦防… 詳全文 >
-
疫情持續增加,與病毒共存仍然要做好防疫,除了打疫苗、勤洗手、消毒,提升免疫力也是重要關鍵!要讓免疫力遇上勁敵時能好好發揮效用,營養攝取絕對不能馬虎。提升免疫力的好方法就是啟動身體自癒力,林雅… 詳全文 >
-
當寶寶開始吃副食品的時候,食物份量不多的情況下,排便不順還不明顯。但隨著固體食物越吃越多的時候,若看到寶寶脹紅著臉,解便困難,甚至會哭鬧大不出來,或是4、5天才解一次,必須攝取足夠水分,或是… 詳全文 >
-
原本不忌口、愛吃大餐的貪吃鬼,在飲食不知節制下,把自己養成一個棉花糖女孩,最後採取「低醣、減醣」一日三餐吃得飽的飲食調整,並找對塑身訓練方法,成功甩肉43kg!日本料理研究家鈴木沙織在其撰寫… 詳全文 >
-
有失眠困擾的人非常痛苦,尤其隔天還要面對工作壓力,可能會出現打盹、精神渙散、注意力無法集中等後遺症,該怎麼辦才能在失眠後快速恢復、甩開疲累與活化大腦?美國營養師、專家們提出5種有效改善方法,… 詳全文 >
-
「肝若不好,人生是黑白的!」相信多數人對於這句話一定不陌生,而如何養肝、護肝,更是許多民眾關心的焦點。但是想要保肝、護肝,到底該怎麼做?肝功能已經受損者,又該怎麼吃才對呢? 詳全文 >
-
有些網友採取減醣飲食,餐盤都看不到蔬菜蹤影!這樣的飲食方式,讓膳食纖維更加不足,影響消化道菌叢生態,除了可能讓減重受阻外,也會讓便秘更嚴重!林世航營養師表示,這次營養師發起一個體驗活動,讓參… 詳全文 >
-
中秋節即將到來,最應景的水果就是「柚子」,不僅富含維他命C、膳食纖維及鉀離子,還有抗氧化、幫助消化、改善便祕、改善血壓等效果。國泰健康管理營養師林怡妏提醒,柚子雖然是營養的高纖水果,但對於糖… 詳全文 >
-
你是否有以下的經驗:碰到壓力大時,容易緊張,於是頻頻腹瀉、胃痛或便祕;還有憂鬱的時候,就想大吃一頓,其實,可能是「腸腦軸線」失衡。馬尚榮藥師表示,透過養好腸道,就有益於腸腦軸線平衡,除了大家… 詳全文 >
-
維生素A、類胡蘿蔔素可以維持粘膜的完整,減少病原菌、病毒進入體內的機會。根據調查,目前這些營養素攝取尚足夠,不太需要特地大量攝取,依照平常飲食狀況,在飲食中包含有維生素A的食材,像是胡蘿蔔、… 詳全文 >
-
韓式泡菜的乳酸菌含量在眾多醃漬物中名列前茅,並含有豐富的膳食纖維。植物性乳酸菌比較能夠活著到達腸道,有助於提高免疫機能。腸道會與自律神經互相影響,因此腸內環境良好時,自律神經就能夠正常運作,… 詳全文 >