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宿便是現代人普遍常遇到的困擾,尤其工作、生活型態改變,在經常久坐、缺乏運動、飲食缺乏膳食纖維的情況下,腸道蠕動速度越趨緩慢,進而影響腸胃原本的消化吸收機能,使腸道功能出問題,引起便祕等症狀。… 詳全文 >
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小小豆芽菜,有著神奇的好處,你發現了嗎?豆芽菜的膳食纖維豐富、熱量低,曾經被香港影星黃秋生當作瘦身的主要食材,每天吃炒豆芽菜的減肥餐,一個月內減重15公斤。黃慧娟中醫師提醒,雖然綠豆芽菜有促… 詳全文 >
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常聽人說吃黑芝麻養身,究竟黑芝麻功效有多好?吃黑芝麻跟黑芝麻粉功效會不一樣嗎?另外,芝麻也分為黑芝麻跟白芝麻,到底差在哪?黑芝麻又稱胡麻,之所以營養價值高,是因為擁有豐富的營養素、礦物質、膳… 詳全文 >
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紅豆、綠豆、黃豆都是一般人常吃的豆類,但是你知道嗎?黑豆的營養價值可不輸其他豆類!明朝李時珍在《本草綱目》中有記載:「常食黑豆,可百病不生。」在韓國黑豆更是一道家家戶戶餐桌上必備的小菜,不只… 詳全文 >
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宿便不僅會讓人感到不適,還會影響身體健康。因此,清除宿便是非常重要的。除了適度運動外,飲食也是清除宿便的重要因素。高纖維水果是非常好的選擇,因為它們含有豐富的膳食纖維,能夠幫助腸胃蠕動和排便… 詳全文 >
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想到減肥好食物,有的人會認為蔬菜的水分含量高,且熱量低,並含有大量膳食纖維,能增加飽足感,以及能促進胰島分泌消化液,且是腸胃道助消化的體內環保尖兵。甚至坊間盛傳:「吃蔬菜不會發胖」,但是,減… 詳全文 >
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明天11月8日就是二十四節氣中的「立冬」,象徵冬天的來臨,在臺灣習俗裡這天需「補冬」,俗話說:「補冬補嘴空」,透過進補可恢復元氣並抵禦寒冬。不少人選擇食用熱呼呼的補湯、火鍋來進補,但是其中卻… 詳全文 >
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絲瓜多汁清爽、滋味甜美,別稱勝瓜、菜瓜等,因其獨特的造型,更有「仙人拐」之稱!絲瓜的營養豐富,含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維等。絲瓜有清涼、利尿、活血、通經好處,不過,絲瓜的好處可不僅… 詳全文 >
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幾乎所有身體中正在發生的事情,都和血糖有關嗎?睡眠、食慾、情緒、精力、皮膚、體重——只要基於科學的簡單方法控制血糖,就能改善健康,延緩衰老。可以說,90%的病,控糖就會好!挑對食物、吃對順序… 詳全文 >
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便祕的原因包括運動不足、挑食或壓力,如果症狀太嚴重,可能伴隨出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀。便祕時多攝取膳食纖維與水分非常重要,像是牛蒡助整腸、減脂;木耳富含膳食纖維,可促進腸道蠕動、溫和通便。… 詳全文 >
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秋天天氣比較乾燥,容易導致人體水分流失,如果未及時補充水分,很容易產生喉嚨乾,甚至是便祕的情況,也就是「秋燥」的情况。秋季食菇不但能夠享受最鮮美的大自然的味道,同時還能夠獲得菌菇中豐富的營養… 詳全文 >
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嘗試過減肥的人,提到飲食規則,腦中最先浮現的應該就是「不要吃過量」吧 ,但是一句不要過量說得簡單,要忍耐不吃喜歡的東西、吃八分飽都是非常痛苦的,現實中也有很多人因此感到挫折。持續忍耐就會造成… 詳全文 >
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從日本帶動流行的蘋果減肥法,也受到許多韓星青睞,像是朴敏英曾經分享,瘦身時會選擇吃蘋果,因為富含營養,並有大量膳食纖維,還能增加飽足感,所以成為瘦身必收清單。但是,令人好奇,紅蘋果與青蘋果究… 詳全文 >
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地瓜又稱番薯、甘薯,味甘,性平。地瓜屬塊根類蔬菜,有益氣健脾補虛的作用。此外,地瓜含有豐富的膳食纖維,有助於滑腸通便,改善便祕。 詳全文 >
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現代人生活忙碌,三餐老是在外,成了名副其實的老外族,但經常高油、重口味、高蛋白質、少蔬果的飲食方式,相當容易出現便祕纏身的困擾。衛福部彰化醫院肝膽腸胃科主治醫師蔡安順提醒民眾,雖然高纖食物對… 詳全文 >