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曾被世界衛生組織評為最營養水果的木瓜,有「百益之果」、「水果之皇」之稱。蔡怡瑄營養師表示,木瓜不僅含有維生素A、維生素C、鉀、鎂等眾多營養素,更是幫助減去大肚腩的好幫手! 詳全文 >
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減重靠輕生活也能輕鬆辦得到!輕生活包括輕食、輕體、輕心、輕居等內容,推崇把一切簡化。輕食,需要你選擇簡單、適量、健康、均衡的飲食方式;輕體,建議保持適量運動;輕心,則是指放下壓力和負面情緒,… 詳全文 >
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番薯葉最為優質的營養素就是膳食纖維,會吸附腸道中的各種毒素,也能促進腸道蠕動。另外,番薯葉也含維生素B1,能增進腸道內益菌生長,也是協助碳水化合物代謝的重要成分,能使消化作用在腸道中順暢進行… 詳全文 >
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想要養生又能減重,吃什麼好?對於忙碌的上班族來說,燕麥是最方便的減重食材之一。溫昭銘營養師表示,燕麥的膳食纖維含量豐富,能增加飽足感和預防便祕,的確是減重的好幫手。但魔鬼藏在細節裡,要瘦得健… 詳全文 >
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大部分靠節食減肥的人,很容易反彈或者很容易遇到減肥的瓶頸,也就是減重停滯期。草本茶飲、優質蛋白質和膳食纖維,是3種能有效加速新陳代謝的食物,日常飲食中要注意飲食的均衡,適當補充這些食物,提升… 詳全文 >
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火龍果不僅味道香甜,還具有很高的營養價值,富含膳食纖維、鉀離子,不僅鐵質含量勝櫻桃,適度食用更有幫助消水腫、解便祕等作用。不過,想要有效攝取火龍果的營養好處,到底該怎麼吃才對呢?高敏敏營養師… 詳全文 >
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孩子放暑假了,別讓營養也跟著放暑假,影響成長!兒科醫師陳木榮提醒,長假容易輕忽營養,尤其,國小孩童處於發育階段,一旦蔬果攝取不足,會造成維生素、礦物質及膳食纖維等營養素缺失,於是導致免疫力降… 詳全文 >
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夏天天氣熱,吃錯飲食,可能導致肥胖。林瑞媛營養師表示,為了吃出健康又不吃肥,不妨來點爽口的蔬果輕食吧!新鮮蔬果含有豐富的膳食纖維和維生素C,不僅可刺激腸道蠕動、清腸排毒,也能抑制油脂的吸收,… 詳全文 >
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男性應酬機會較多,飲食習慣又偏好肉食,因此膽固醇過高的比例較女性高。膽固醇過高容易引發中風、高血脂、心臟病等疾病,因此男性應該多注意飲食,攝取足夠的膳食纖維。天然食材專家白佩玉建議多吃十字花… 詳全文 >
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想要瘦身助一臂之力,低卡富含膳食纖維的黑色食物是不錯的選擇!尤偉銘營養師建議,想要減肥的人在餐前喝一杯低卡甜品黑木耳露就對了。由於黑木耳富含多醣體、膳食纖維和豐富的果膠,遇水之後會吸水膨脹,… 詳全文 >
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夏天新陳代謝快,有利排毒,可以多吃粗糧,粗糧中的膳食纖維能夠有效排除毒素,帶走脂肪、預防腹部脂肪堆積,還能調節腸壁對脂肪和葡萄糖的吸收功能,促進脂肪分解,有效降脂。以下推薦7種排毒養顏又瘦身… 詳全文 >
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韓國明星流行黑豆減肥法,自從有某位藝人公開自己吃黑豆減肥成功之後,黑豆減肥法也因此受到矚目,陳彥甫營養師表示,黑豆蛋白質含量豐富,每100公克黑豆的蛋白質約占34.6公克,脂肪幾乎都是不飽和… 詳全文 >
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地瓜的營養十分豐富,除了吃地瓜養生,由於地瓜富含膳食纖維,也受到許多減肥的人青睞。但是坊間流傳「過午不食地瓜」的說法,認為地瓜只能在早上吃,下午或晚上食用會增加腸胃代謝的負擔。洪若樸營養師表… 詳全文 >
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米飯,是許多人日常飲食中不可或缺的主食之一,但是很多人都認為吃米飯會讓自己變胖,因此在減肥時都會避免食用米飯。其實,米飯並不是減肥的元凶,只要掌握好方法,吃米飯也能減肥,而且不會挨餓。 詳全文 >
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體內結石發作,讓人痛苦不堪!有一則網路謠言指出:「增加鈣攝取量,會造成結石」,是真的嗎?陳怡錞營養師表示,事實上增加鈣攝取量,並不會導致結石,真正導致結石的原因是鈣質攝取不足、水喝得不夠多。… 詳全文 >