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火龍果不僅味道香甜，還具有很高的營養價值，富含膳食纖維、鉀離子，不僅鐵質含量勝櫻桃，適度食用更有幫助消水腫、解便祕等作用。不過，想要有效攝取火龍果的營養好處，到底該怎麼吃才對呢？高敏敏營養師… 詳全文 >

孩子放暑假了，別讓營養也跟著放暑假，影響成長！兒科醫師陳木榮提醒，長假容易輕忽營養，尤其，國小孩童處於發育階段，一旦蔬果攝取不足，會造成維生素、礦物質及膳食纖維等營養素缺失，於是導致免疫力降… 詳全文 >

夏天天氣熱，吃錯飲食，可能導致肥胖。林瑞媛營養師表示，為了吃出健康又不吃肥，不妨來點爽口的蔬果輕食吧！新鮮蔬果含有豐富的膳食纖維和維生素C，不僅可刺激腸道蠕動、清腸排毒，也能抑制油脂的吸收，… 詳全文 >

男性應酬機會較多，飲食習慣又偏好肉食，因此膽固醇過高的比例較女性高。膽固醇過高容易引發中風、高血脂、心臟病等疾病，因此男性應該多注意飲食，攝取足夠的膳食纖維。天然食材專家白佩玉建議多吃十字花… 詳全文 >

想要瘦身助一臂之力，低卡富含膳食纖維的黑色食物是不錯的選擇！尤偉銘營養師建議，想要減肥的人在餐前喝一杯低卡甜品黑木耳露就對了。由於黑木耳富含多醣體、膳食纖維和豐富的果膠，遇水之後會吸水膨脹，… 詳全文 >

夏天新陳代謝快，有利排毒，可以多吃粗糧，粗糧中的膳食纖維能夠有效排除毒素，帶走脂肪、預防腹部脂肪堆積，還能調節腸壁對脂肪和葡萄糖的吸收功能，促進脂肪分解，有效降脂。以下推薦7種排毒養顏又瘦身… 詳全文 >

韓國明星流行黑豆減肥法，自從有某位藝人公開自己吃黑豆減肥成功之後，黑豆減肥法也因此受到矚目，陳彥甫營養師表示，黑豆蛋白質含量豐富，每100公克黑豆的蛋白質約占34.6公克，脂肪幾乎都是不飽和… 詳全文 >

地瓜的營養十分豐富，除了吃地瓜養生，由於地瓜富含膳食纖維，也受到許多減肥的人青睞。但是坊間流傳「過午不食地瓜」的說法，認為地瓜只能在早上吃，下午或晚上食用會增加腸胃代謝的負擔。洪若樸營養師表… 詳全文 >

米飯，是許多人日常飲食中不可或缺的主食之一，但是很多人都認為吃米飯會讓自己變胖，因此在減肥時都會避免食用米飯。其實，米飯並不是減肥的元凶，只要掌握好方法，吃米飯也能減肥，而且不會挨餓。 詳全文 >

體內結石發作，讓人痛苦不堪！有一則網路謠言指出：「增加鈣攝取量，會造成結石」，是真的嗎？陳怡錞營養師表示，事實上增加鈣攝取量，並不會導致結石，真正導致結石的原因是鈣質攝取不足、水喝得不夠多。… 詳全文 >

產生便祕的原因，除了特殊疾病、荷爾蒙等因素影響外，與飲食習慣、睡眠品質、缺乏運動、水分攝取不足有關。而過年期間民眾多吃大魚大肉、大量飲用含糖飲料，甚至熬夜通宵打麻將，都很容易導致便秘的問題發… 詳全文 >

傳統上，產婦坐月子的禁忌多！常見一個月不能洗頭、一定要吃麻油雞、生化湯喝越多越好...等等。從古代流傳下來的習慣，到底有沒有遵守的必要？田宜民中醫師表示，這些做法在觀念上是對的，只是我們跟古… 詳全文 >

一則網路謠言指出：「增加鈣攝取量，會造成結石」，引發人心惶惶。陳怡錞營養師表示，事實上增加鈣攝取量，並不會導致結石，真正導致結石的原因是鈣質攝取不足、水喝得不夠多。想要預防惱人的結石，建議民… 詳全文 >

對於許多女生來說，零食是很大的誘惑，一般讓人難以抵抗。但是，如果你正在減肥，那麼選擇適當的零食是非常重要的。那麼，哪些零食吃了不會胖呢？建議多吃全麥食品、水果、堅果、低脂乳製品等，這些熱量不… 詳全文 >