-
近來,一份農試所針對水果抗氧化物對亞硝酸鹽清除力的實驗,指出國產珍珠、帝王芭樂分解亞硝酸鹽能力佳,只要1顆就可清除高達18根香腸的亞硝酸鹽,進而引起網友熱議!但網路上也出現不少質疑聲浪,食品… 詳全文 >
-
劇烈運動後喝一口冰涼帶甜的運動飲料,除了可以快速補充身體流失的電解質和礦物質外,坊間盛傳,在全身無力、喉嚨癢癢「快感冒」時,喝點運動飲料,除了能補充水分外,保護身體免於脫水。喝運動後喝的運動… 詳全文 >
-
想要擁有水嫩美肌,除了保持正常作息、補充水分,正確飲食也很重要!事實上,天然蔬果可說是肌膚最好的保養品,富含各種抗氧化物,能為美麗肌膚打好底子。營養師鄭欣宜分享3個妙招,教你聰明吃蔬果,還要… 詳全文 >
-
近來鉛管問題鬧得沸沸揚揚,大眾可謂聞「鉛」色變!但周宗翰中醫師提醒,事實上,除了水管、水龍頭可能含鉛外,生活中不少物品也含有鉛的存在,包括所用的餐具、化妝品、家具等6大類日常用品,都有可能使… 詳全文 >
-
俗話說「一白遮百醜」,美白是亞洲女性永遠的時尚話題,而黑色素則是臉上斑點的「元兇」,是美白的大敵。那麼消除黑色素的最好方法是什麼呢?膚色差怎麼辦?一起來瞭解這三大「狙擊手」。 詳全文 >
-
有一陣子,咖啡店裡的牆上都會貼著「本店有冷泡咖啡」的廣告。什麼是「冷泡」?當時總讓人覺得不可思議。不過,最近市面上也廣為出現了「冷泡茶」。推出冷泡茶的背景,源自於想要完整攝取到綠茶營養成分的… 詳全文 >
-
自來水公司的老舊鉛製水管遍佈全台,民眾擔心喝到「毒水」,體內不斷累積太多的鉛,可能造成慢性鉛中毒。事實上,不只是飲用水的管線,化妝品、彩色吸管和餐具和罐頭,也可能讓人暴露於鉛的環境中,如何透… 詳全文 >
-
蕎麥的熱量和米、麵粉大致相同,但是較為容易消化不良而造成胃部的負擔,即使在食慾不振的情況下也能吃上幾口,是給人健康印象的食材。另外,從成分上來看,如「預防腦溢血,蕎麥是好選擇」的說法, 詳全文 >
-
番茄的代表成分茄紅素可以抑制活性氧的產生,使人常保年輕並預防老年癡呆。加熱過後番茄所釋放的茄紅素會比生吃多, 如果跟油一起吃下肚,進入體內的吸收率就會提高到4倍。適合用油炒,或是搭配使用油製… 詳全文 >
-
絲瓜屬瓜類蔬菜,可生津止渴、解暑除煩。絲瓜還是美容聖品,可改善青春痘,還可以讓肌膚留住水分。有清熱利咽,化痰止咳的作用,對支氣管炎有幫助。且可涼血止血,對牙齦出血有幫助。 詳全文 >
-
吃膩了市售高熱量又油膩的月餅嗎?今年中秋節試試自己動手做健康月餅,甩掉高糖、高油的負擔。花蓮慈醫院營養師古晉瑜教大家製作「柚香冰皮月餅」,用自製的餅皮取代市售月餅常用的油酥皮,不僅熱量減半,… 詳全文 >
-
補充維生素C可預防尿道感染?許多女性愛憋尿且常穿緊身牛仔褲,尿道反覆感染細菌而導致發炎,因此喝富含維生素C的蔓越莓汁,或檸檬汁做為日常保養、預防復發。不過,台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若… 詳全文 >
-
蓮藕 含有豐富的銅、鐵、鉀、鋅、鎂和錳等微量元素。在根莖類食物中,蓮藕含鐵量較高,因此缺鐵性貧血者最適宜吃蓮藕。藕中的多種微量元素有益紅細胞的產生,保持肌肉和神經正常工作。另外,這些營養素還… 詳全文 >
-
伴隨科技的發達,智慧型手機的演進,拍照已儼然成為一 件輕而易舉的事,隨時隨地可以將剎那的故事拍照當成永恆的留念,不像早期若相機不在身邊就無法留下紀念,而拍照的同時總希望相片裡的自己能留下好氣… 詳全文 >
-
奇異果號稱水果之王,含有豐富維生素C,具有抗氧化作用。每100克就有87毫克,奇異果又分為綠色與黃金色,以黃金色的奇異果含量最高,維生素C可以幫助葉酸儲存於體內,也能修補身體、幫助傷口癒合、… 詳全文 >





闽公网安备 35020302001899号
