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許多忙碌的上班族習慣晚上將水果切好，裝進保鮮盒裡、放進冰箱，隔天再帶到公司吃。不過，網路卻流傳：「水果切好放冰箱，營養素流失一半，而且買回來還沒成熟的水果不能塞進冰箱。」究竟網路流傳的謠言是… 詳全文 >

將蔬菜保存在50∼60℃的低溫下，之後就算以高溫加熱，也不容易軟化。影響蔬菜柔軟度的最大因素，在於內部的物質「果膠」。低溫加熱會使果膠含量增加，這種物質又讓蔬菜不容易軟化。 詳全文 >

「陰道／泌尿道感染」是很多女性朋友最難以啟齒的困擾，尤其在停經過後會更加嚴重，因為女性荷爾蒙減少導致上皮細胞萎縮、膠原蛋白流失（分泌物的成份之一），造成乾澀、抗菌成份減少，所以感染機率增加。 詳全文 >

生理期中、後補充維生素B群，能維護神經系統的穩定；維他命B6能改善血清素分泌，研究發現日服50微毫克維他命B6和250毫克鎂質，能減輕頭痛及情緒波動症狀。 詳全文 >

多C多健康！「維生素C」相信是不少民眾十分熟悉的營養素。但你知道嗎？維生素C除了有助美白外，還有許多不為人知的營養好處！日本營養管理師川島由起子表示，舉凡補鐵、抗氧化，乃至於舒緩情緒壓力，都… 詳全文 >

如果要說夏天最讓少女們煩惱的事，大太陽肯定是其中一項。又想要在夏日陽光下拍出美美的照片，卻又擔心冬天好不容易白回來的皮膚又要立馬變黑，夏天真的超需要一套不費力、又有力的養肌方法啊～ 詳全文 >

夏日豔陽高照，趁假日外出遊玩，一下子就曬黑了，回家猛吞維生素C錠美白有效嗎？衛生福利部南投醫院蔡秀雯營養師認為，維生素C過量補充恐增加結石的風險，建議改從天然食材補充4大元素，所發揮的美白和… 詳全文 >

晃眼過去，啾啾已步入輕熟女中期了，想當初輕熟女前期覺得自己正青春，整天往有水的地方跑，浮淺、潛水、溯溪樣樣，來只差沒衝浪了，紫外線是老化的殺手這道理我懂！我也是非常認真做防曬，但歲月多少會在… 詳全文 >

夏天的腳步逼近，氣溫飆升，讓人只想窩在舒適的冷氣房內。不過，冷氣房待久了，皮膚竟然開始變得乾燥、粗糙。在《華人健康網》5914呼叫醫師中，有網友提問：「長期在冷氣房，如何預防皮膚乾燥？」上班… 詳全文 >

「你也太誇張了吧！」一見她的模樣，我不禁失聲大喊。 朋友A頭上頂著大大遮陽帽，配上超大隻太陽眼鏡，另加一件包臉加包頸的誇張口罩，更別說快到肩膀的黑色手套，若不是認得她的身材體型，還以為那裡… 詳全文 >

馬鈴薯更因其富含多種營養，而擁有「地下蘋果」的美譽，李婉萍營養師表示，只需要一顆中等體型（約5盎司）的馬鈴薯，就能滿足人體每日所需鉀含量的18%，而馬鈴薯的軟綿口感，也能克服符合銀髮族咬合無… 詳全文 >

天熱要防曬，如果不防曬，一不小心可能變成「黑美人」！夏天想要美白，除了做好基本的防曬工作之外，也要吃對美白營養素，有助於抗氧化，並降低紫外線的傷害。以下是蘇妍臣營養師推荐的6大美白營養素，讓… 詳全文 >

女生每個月大失血那幾天，容易臉色蒼白、貧血，因此許多女生吃飯時，都習慣來一盤菠菜補補鐵，不過，網路卻流傳：「鐵質含量最高的蔬菜是紅莧菜，而非菠菜」這顛覆大家吃菠菜補鐵的傳言，究竟是真是偽，讓… 詳全文 >

號稱補血聖品的「西印度櫻桃」所含的鐵質也只有0.2mg，和一般水果差不多，能夠號稱「補血聖品」的原因，不是本身含有豐富的鐵質，而是含有豐富的維生素C，可以幫助植物性鐵質吸收哦！ 詳全文 >