華人健康網

將各式鮮豔、香甜的水果打成果汁，會破壞營養成份嗎？在《華人健康網》5914呼叫醫師中，有網友提問：「水果打成果汁，會破壞營養成份嗎？」水果打成果汁後，還能保留新鮮水果的營養素嗎，讓台灣癌症基… 詳全文 >

冬天氣溫驟降容易使血管收縮，是「心肌梗塞」、「中風」的好發季節，本身已經有心血管疾病的朋友一定要多加注意，尤其是「高血壓」患者。 詳全文 >

一般人產生導致小腹突出的原因有很多，其中便祕是最容易產生小肚子的原因之一。想要有效減少大肚子，解除便祕困擾是關鍵。如何治療便祕，便祕怎麼調理，別擔心，女人幫今天推薦7個消除便祕的好方法，有效… 詳全文 >

哪些食物可以吃到葉黃素，簡單來說就是廣泛的去攝取蔬菜、水果還有雞蛋，然而這是從個別食材的角度去看，那如果從飲食方法的觀點呢？目前有許多飲食主張，像是德舒飲食或是地中海飲食就是能讓我攝取豐富葉… 詳全文 >

當出現貧血時，可多吃有助造血的食物，或直接補充對貧血有幫助的營養品。有鑒於紅血球的壽命為120天，所以當一個人出現貧血症狀時，可能已經缺血很久了，在大部份的紅血球和血紅素都不健康的情況下，才… 詳全文 >

近來各地空氣品質差，容易造成呼吸道纖毛功能失常，而易引起異物進入呼吸道，因此出現一些不適症狀。奇美醫學中心營養科營養師薛伊均表示，強化呼吸道功能，就要補充維生素A。趁著過年做年菜，不妨將富含… 詳全文 >

上方這張照片有印象，是我們小時候的木桶醬油，它是由專人運送到府，而且是先行賒帳。在木桶側邊底部有一圓洞以木塞塞住，使用時將塞子拔開，醬油便會流出來。印象中使用沒多久之後，在這個木塞與洞口附近… 詳全文 >

要增加檸檬水的作用，最不可或缺者為維生素B1以及氧氣。當然啦，酵素也不可缺少。人體內蓄積了多量的乳酸時，當然會叫人感到疲勞，所以當然就會坐下來休息。如此一來，乳酸就會再度變回焦葡萄酸，進入代… 詳全文 >

說到美白，大家都知道要補充維生素C，很多人直覺就想到檸檬，每天猛喝檸檬水！其實，以同樣100公克來說，芭樂的維生素C含量約是檸檬的3.7倍，也比奇異果還要多！營養師程涵宇指出，維生素C除了能… 詳全文 >

先來談談什麼情況容易感冒？針對上班族來說，常常處理完一件大案子之後，因為壓力解除，身體的壓力性荷爾蒙，像是腎上腺素及Cortisol的分泌量下降，容易使原本身體對於病菌的防護能力也隨之降低，… 詳全文 >

把蔬菜搗碎或打成泥，流失最多的是維他命，尤其是維他命C（從四分之一至一半）。有些蔬菜只要簡單地擦洗一下，便可以連皮蒸煮或烘烤，讓維他命的流失降至最低─假使烹煮的時間沒有過長的話。 詳全文 >

花椰菜還有抗癌、防癌的功效。在德國生物學家科赫發現結核菌前後，肺結核曾有大流行，歐洲人便用花椰菜汁製成治療咳喘的藥物，便宜而有效，稱為「窮人的醫生」。 詳全文 >

提到「性」的水果，絕大多數人聯想到香蕉，不僅被泌尿科醫師當作男性性器官的比喻，用來解說男性勃起的狀態，也被一般人當作口交的性暗示。除了形體的隱喻之外，網路流傳香蕉成分中的維生素C也有「助性」… 詳全文 >

小黃瓜熱量極低、維生素C含量豐富，維生素C易因受熱或氧化而流失，生壓成汁能攝取到最豐富的維生素C，有助提升免疫力、維持皮膚細白。 詳全文 >