華人健康網

白菜是生活中常見的蔬菜，素有「菜中之王」的美稱，夏季食用，不僅清熱除煩，還可以美容瘦身！白菜是生活中常見的蔬菜，味道鮮美可口、營養豐富，具有益胃生津、清熱除煩的功能。除此之外，白菜還可以養顏… 詳全文 >

醬油為一種日常十分常見的調味料，醬油不僅增色開胃，還可以防止衰老，預防癌症！醬油作為日常調味料，你知道醬油的營養價值有多大嗎？在烹調時加入醬油，不僅能夠增加食物的香味，並使其色澤更加好看，還… 詳全文 >

絲瓜原產於南洋，明代引種到我國，成為人們常吃的蔬菜。《本草綱目》中對此有如下記載：「絲瓜，唐宋以前無聞，今南北皆有之，以為常蔬。」絲瓜有多種食用方法，可以涼拌、炒食、燒食、做湯食或榨汁用以食… 詳全文 >

眼睛疲勞是一種常見的眼科疾病，眼乾、眼澀、眼酸脹，視物模糊甚至視力下降，直接影響工作與生活。眼睛疲勞主要是由於人們平時全神貫注看電腦螢幕時，螢幕閃爍強烈刺激眼睛，眼睛眨眼次數減少，造成眼淚分… 詳全文 >

孕吐，英文又稱morning sickness（清晨的疾病），因為皮質醇的分泌在清晨時會達到最高量，腎上腺若失衡，清晨所分泌的皮質醇量就不足夠，因而導致胃泌素的分泌跟著失衡，造成胃酸過多，這… 詳全文 >

天氣好熱，吃什麼好呢？不妨來點爽口的蔬果輕食吧！大千綜合醫院營養師林瑞媛表示，新鮮蔬果含有豐富的膳食纖維和維生素C，不僅可刺激腸道蠕動、清腸排毒，也能抑制油脂的吸收，降低膽固醇與身體發炎反應… 詳全文 >

紅棗中富含蛋白質、脂肪、醣類、胡蘿蔔素、維生素B群、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，素有「天然維生素丸」的美譽。國外一項臨床研究表… 詳全文 >

橄欖味道甘酸，含有多種營養物質，維生素C和鈣的含量尤其高，能開胃、生津潤喉、除煩熱，很適合兒童、孕婦、體弱多病的中老年人食用。兒童經常食用橄欖，更是有益於骨骼發育。橄欖中還含有的大量鞣酸、揮… 詳全文 >

近年來各地掀起一股檸檬水減重的熱潮，但這顆有「神祕藥果」之稱的酸果子，除了富含可幫助消耗卡路里的維生素C之外，還能除煩安神，過去也能被用來治療壞血病！不過，台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若… 詳全文 >

愛美是女生的天性，想要擁有美麗動人的肌膚，卻又不想花大錢買保養品，蔬果絕對是能讓妳變漂亮的首選，每天攝取足夠的維生素Ｃ和維生素Ｅ，就能做到最好又自然的保養！長庚科技大學保健營養系助理教授蕭千… 詳全文 >

補骨頭≠補關節！根據國民健康署統計，國內有高達150萬人為關節炎所苦，是門診常見疾病的第3位。不過，骨科醫師吳凱文表示，提到關節保健，仍有許多人存在只要吃鈣補骨頭，就等於補關節的錯誤迷思。事… 詳全文 >

水果主要分為鮮果和乾果兩大類。鮮果富含維生素，其中維生素C的含量尤為突出，同時還富有較多的無機鹽和微量元素，如鈣、鐵、鋅、鉀等，但所含的蛋白質較少。乾果營養十分豐富，其所含的脂肪絕大部分為不… 詳全文 >

長時間久坐的上班族、熱愛運動關節承受力較大者，都是關節提早退化的高危險族群之一。要預防關節炎提早發作，應該盡可能選擇游泳或快走等水平運動；避免熬夜、抽菸、酗酒等不良習慣，以免破壞骨細胞、加速… 詳全文 >

春節期間的美酒佳餚，無不令人垂涎，又有休閒時光可以將身體「養肥」。這對於愛美的女性朋友來說，卻是一種痛苦的煩惱。因此，如何保持苗條身材，成了許多女性夢寐以求的夢想。專家建議，多喝水以及選擇較… 詳全文 >