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“你也太夸张了吧！”一见她的模样，我不禁失声大喊。

朋友A头上顶着大大遮阳帽，配上超大只太阳眼镜，另加一件包脸加包颈的夸张口罩，更别说快到肩膀的黑色手套，若不是认得她的身材体型，还以为那里跑来的银行抢匪。

“哎呀，没办法呀！我一晒就黑，只好这样包紧紧的骑车！”一声长叹，言语中有着藏不住的无奈。

“不然这样好了！今天，我们先享受微风的美好；然后，答应妳，我找找有没有一些关于防晒饮食的文献，如何？”

究竟有什么食物或营养素可以帮助防晒健肤呢？以下五类食物，让你吃愈吃愈美丽哦！

1.维生素A类（包括其衍生物—茄红素、Beta胡萝卜素）：

已经有多项人体研究证实，多摄取维生素Ａ及其衍生物，如茄红素、Beta胡萝卜素等，都有助于日照后的皮肤修复，像是晒后斑点、细纹，多摄取此类食材，让你当个不怕晒的白晳美人。

代表食物种类：胡萝卜、红肉西瓜、地瓜、蕃茄、红凤菜、红苋菜、南瓜等。

2.维生素C、E、硒：

这些三种营养素，都有一项特色—“强力抗氧化”，进而加速皮肤晒后修补。不过，也有研究显示，食用单方维生素Ｅ补充剂，对于减少晒斑并没有帮助。看来，复合性的营养，例如摄取多样化蔬果，才是保养皮肤的上上之道。

代表食物种类：

维生素C：番石榴、木瓜、绿豆芽、鲜橙、西兰花。

维生素E：黄豆、芝麻、坚果、杏仁。

硒：啤酒酵母、芦笋、磨菇。