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雞蛋當中含有豐富的蛋白質，許多營養學專家稱雞蛋為「完全蛋白質模式」。月經來時容易流失蛋白質，而雞蛋中易被人體吸收的蛋白質最適合作為月經剛結束時的營養補充。此外，雞蛋中的鐵質含量亦豐富，能預防… 詳全文 >

懷孕初期，可說是胎兒發育最重要的黃金時期，特別是中樞神經系統的成長，因此，需要額外補充葉酸，避免因攝取不足，而提高胎兒神經管缺陷、表面畸形和神經系統相關疾病的風險，以及增加早產的機會。 詳全文 >

臉色蒼白、體力差，多爬幾層樓梯，就上氣不接下氣，平躺時，又不見得像心血管疾病患者，一定會心悸、喘到睡不著，這些是貧血患者常見的困擾。貧血時，該如何做好日常保健？ 詳全文 >

馬甲線、人魚線好迷人，但進行重量訓練的同時，別忘均衡飲食的重要性，以免追求完美曲線不成，反讓柔順秀髮先掉光。皮膚科醫師表示，若短時間內出現大量掉髮症狀，小心是人體營養素缺乏的一大警訊。 詳全文 >

β- 胡蘿蔔素含量居於蔬菜之冠，能強化喉嚨及鼻子的黏膜，可提升對細菌的免疫力，預防感冒。維生素A與鐵質能促進造血功能並暢通血液循環，有補血、滋養的作用，對於因虛冷而感到貧血的人也有其療效。 詳全文 >

夏日炎炎正好眠，你是否也常常覺得打不起勁？明明睡了很久，但是一做起正事就想打哈欠，或是午休時間才剛過，卻仍然覺得懶洋洋、無精打采？小心，讓你哈欠連連的主因可能不是睡眠不足，而是飲食習慣出了問… 詳全文 >

鐵質可促進新陳代謝、幫助胎兒正常發育，長期缺鐵會導致若干生理作用異常、精神不佳與細胞迅速老化等問題。孕婦若嚴重缺鐵會導致缺鐵性貧血，可能造成嬰兒體重過輕及早產，嚴重還會影響胎兒的智力、語言和… 詳全文 >

一談起豬肝，不少民眾立刻聯想到「補血」，冬天因氣候寒冷，很多人喜歡吃豬肝湯、豬肝粥來補血循環，吃豬肝真的可以補血嗎？ 詳全文 >

懷孕時為什麼會容易貧血？孕期頭暈，即為貧血的症狀嗎？孕期貧血，只要多補充鐵質就有用？本文將回答孕媽咪對於貧血的各種疑問與困擾。 詳全文 >

「頭髮怎麼變得又乾又黃？」每逢生理期，女性因荷爾蒙分泌的關係，大量流失經血和營養，頭髮容易變得乾燥、枯黃、分岔，台安醫院健康事業發展部營養師劉怡里建議，可多補充優質蛋白質、鐵質和維生素C，讓… 詳全文 >

台灣正加速進入高齡化社會，失智人口比例也會逐年增加，失智症的成因雖然仍不明確，但目前已知可以透過飲食控制來降低風險，美國近來一份研究就發現攝取紅肉的高量鐵質，與阿茲海默症有密切關聯。 詳全文 >

既然新生兒的鐵質來自胎兒時期的「儲蓄」，孕媽咪在懷孕時就必須特別留意攝取足夠的鐵質，行政院衛生署建議孕媽咪在懷孕後期，每天要攝取鐵質45毫克，供應母體和胎兒所需；要特別注意的是，孕婦補鐵除了… 詳全文 >

胎兒的鐵質都必須依賴母體的給予，因此孕期鐵質的補充相當重要，鐵質在身體中扮演什麼重要的角色？又該吃什麼、怎麼吃才能補充鐵質呢？其實，人體所需要的鐵質和其他營養素相較之下並不多，只要掌握吃對高… 詳全文 >

頭暈站不住？小心是鐵質不夠引發的缺鐵性貧血！醫師指出，缺鐵性貧血病患通常營養攝取不均，或是腸胃吸收不好，甚至有可能是胃癌、腸癌等其他重大病症導致身體出血造成貧血，是不能忽視的身體警訊！ 詳全文 >