铁质可促进新陈代谢、帮助胎儿正常发育,长期缺铁会导致若干生理作用异常、精神不佳与细胞迅速老化等问题。孕妇若严重缺铁会导致缺铁性贫血,可能造成婴儿体重过轻及早产,严重还会影响胎儿的智力、语言和运动发展。研究也发现,缺铁会增加铅中毒的风险。
Q 孕期该补充多少铁质?
铁质是影响造血功能最直接的元素之一。成年女性每天应补充15mg的铁质,怀孕及产后哺乳期,每天应补充30mg的铁质。
Q 孕期缺铁的影响?
铁质可促进新陈代谢、帮助胎儿正常发育,长期缺铁会导致若干生理作用异常、精神不佳与细胞迅速老化等问题。
孕妇若严重缺铁会导致缺铁性贫血,可能造成婴儿体重过轻及早产,严重还会影响胎儿的智力、语言和运动发展。研究也发现,缺铁会增加铅中毒的风险。
Tips 获取铁质的好食材
猪肝、鸡肝、海蛎、牛肉、菠菜均含有丰富的铁质。
Q 为何孕妈咪补充“动物性铁质”较佳?
铁质可分为“动物性铁质”和“植物性铁质”,动物性铁质较容易为人体吸收,多存在于红肉、鱼肉或禽类中,白肉中含量较少。而植物性铁质中含有多酚类、脂酸等其他元素,这些元素会干扰人体对植物性铁质的吸收,因此,植物性铁质在人体的吸收率较低,多存在于蔬菜、扁豆和其他豆类食物中。

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