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黑紫色的紫菜，有「海中蔬菜」之稱，紫菜不僅口感特殊，更屬於高變化性的蔬菜之一，煎、煮、炒、炸都相當適宜。不過，紫菜的好處可不光於此，王玫君中醫師表示，適度食用紫菜能巧補鈣、鐵等人體必須營養素… 詳全文 >

孩子喝牛奶有助成長發育，但是孩子不愛喝牛奶該怎麼辦？專家表示，想要成功補鈣除了牛奶外，其實還有許多食物可供選擇！譬如，將含有豐富膠質、蛋白質，以及鈣、鐵等礦物質成分的黑木耳適度加工，製成大小… 詳全文 >

你是否經常感覺手腳冰冷、臉色蒼白、暈眩、疲倦、身體無力等症狀，小心是缺鐵性貧血的徵兆！提到缺鐵性貧血患者的飲食，馬上聯想到要吃補鐵的好食物。尤偉銘營養師表示，其實，不是只有肉類，水果補鐵效果… 詳全文 >

火龍果又稱「紅龍果」，是一種低熱量、高纖維的水果，並且火龍果也被譽為21世紀「補鐵水果之王」，不管是紅肉還是白肉火龍果，都含有維生素C、膳食纖維及鉀等礦物質。孫語霙營養師表示，不過，吃火龍果… 詳全文 >

貧血是指血液中的紅血球或血红蛋白含量不足，導致身體缺氧，出現疲勞、頭暈、心悸等症狀。缺鐵性貧血可說是最常見的貧血類型，究竟蒼白的貧血族怎麼吃，才能補血又健康？飲食如何搭配，才能留住血本、不會… 詳全文 >

你知道在台灣每6人就有1人缺鐵嗎？ 補鐵 吃什麼？今天報你知 除了素食者容易缺鐵外，孕期後期也要開始補鐵喔！ 詳全文 >

2歲大曾小妹生長曲線正常，靈動雙眼加上異常白皙的臉蛋，總讓人忍不住想捏捏臉頰。但最近曾小妹相較於幼兒園其他孩子，顯得食慾不振、病懨懨，家人見狀十分焦急；赴醫檢查後確診為「缺鐵性貧血」。亞洲大… 詳全文 >

補鐵一定非吃肉不可嗎？中山醫學大學營養學系王進崑教授表示，其實肉類食物含鐵量比較高的說法只是民眾的迷思！事實上，就算是不吃肉的素食者，只要選對食物、善加烹調，一樣可以補足每日所需的鐵質建議攝… 詳全文 >

剛懷孕的妳是這樣嗎？以前喜歡吃的食物，現在一口都吃不下，感到噁心、想吐？「孕吐」是懷孕初期很常見的現象，不少孕媽咪都深受其擾。為什麼許多孕婦有孕吐的現象？又有哪些緩解孕吐的好方法？我們邀請專… 詳全文 >

「醫師，為什麼我的指甲最近一直出現白點？是我的身體出了什麼問題嗎？」中醫師表示，中醫認為從指甲的氣色形態、近期發生的變化，也能夠反映出人體的狀況。如果民眾發現自己的指甲出現7種異常狀況其中之… 詳全文 >

根據最新的營養調查，青春期女性僅攝取鐵質建議量的73-80%，成年女性（19-44歲）也僅攝取了建議量的86%，這代表女生普遍鐵質攝取不足。缺鐵，會與貧血有密切相關，台灣將近25%的成年女性… 詳全文 >

以往傳統觀念，都以為補鋅是男人專利，能讓男人變勇猛，而女人則是要多補鐵，才會皮膚氣色好，而有「男人補鋅，女人補鐵」的說法。營養師梁家瑋則表示，事實上，女人也缺「鋅」不可！ 詳全文 >

莧菜的鐵質含量高有助於造血，亦富含葉綠素、鈣質、胡蘿蔔素、維生素B群和維生素 C。紅莧菜還含有甜菜紅素具抗氧化之效。 詳全文 >

母親節即將到來，除了感謝媽媽偉大養育之恩，也不禁讓人重視婦女們的健康！近年來有越來越多的研究顯示，女性多攝取葉酸、蛋白質、維生素B群，不僅有助於孕育聰明頭好壯壯的新生命，也能對抗衰老， 詳全文 >