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黑紫色的紫菜,不仅口感特殊,更属于高变化性的蔬菜之一,煎、煮、炒、炸都相当适宜。不过,紫菜的好处可不仅于此,王玫君中医师表示,适度食用紫菜能巧补钙、铁等人体必须营养素,更是素食者良好的蛋白质… 详全文 >
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号称补血圣品的「西印度樱桃」所含的铁质也只有0.2mg,和一般水果差不多,能够号称「补血圣品」的原因,不是本身含有丰富的铁质,而是含有丰富的维生素C,可以帮助植物性铁质吸收哦! 详全文 >
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话说我医院有个没事就爱跑全马的学姐,平日饮食上也没啥在忌口(相信我,她的食量是我的两倍有余),大家觉得她牛打的汉糙、完胜的体力,一定是个健康宝宝。直到前几天,她被捐血车赶了下来,原因竟是「血… 详全文 >
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今天带大家认识什么是「隐性饥饿」,这个恼人的小东西,隐藏在日常生活中吞噬着我们,你跟我都很有可能已深陷其中… 详全文 >
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怀孕期间的血液量最多会增加到1.5倍,增加的主要是称为血浆的水分,所以血液中的红血球来不及制造,容易造成贫血。跟起立性晕眩等低血压的症状不同,贫血的特征是,「除非很严重,否则没有什么症状」。 详全文 >
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每次生理期过后总是感觉全身「虚累累」,不仅皮肤粗糙,气色更是黯淡无光,让人不忍直视?要摆脱恼人的「经后黑暗期」,重拾恋爱般的红润脸庞,不妨可于经期前后适度食用含有丰富铁、钾等矿物质的食物,例… 详全文 >
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婴儿仅从奶类和辅食中摄取铁,若不经常供给动物肝脏等富铁食物或直接添加铁剂,是很难满足婴幼儿生理需要的,如大米中的铁的吸收率不足1%,蔬菜、水果为5%,豆类中铁的吸收率较高,也不过7%,牛奶为… 详全文 >
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吴郭鱼含有高量的钾和铁,可以改善贫血;但它又是属于高普林的鱼种,所以痛风患最好适量取用。吴郭鱼最适合的料理方式是干煎或红烧,如果土味不重的吴郭鱼也适合清蒸,土味稍重的吴郭鱼可以加点米酒再烹煮… 详全文 >
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台北医学大学万芳医学中心生殖医学科杨鹏生主任表示,孕妈咪在第一次产检的血液常规检验中,其中「MCV」(平均红血球体积)值及「HB」(血色素)检测,可检验出是否有孕期贫血的状况,若孕妈咪MCV… 详全文 >
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有些女性往往情绪多变,常常为一些小事大动肝火,总觉得气儿不顺。到了更年期的女性,脾气暴躁的症状更加明显。一般认为,这与更年期女性体内雌激素、孕激素的比例失调及缺铁、钙等有关。 详全文 >
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母乳不是宝宝最好的食物吗?为什么还会发生缺铁性贫血呢?母乳当然是最好的宝宝食物,然而如果只有单纯哺育母乳超过6个月后,缺铁性贫血的机会会增加,因此应该补充富含铁的副食品。其他还有:哺育母乳的… 详全文 >
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铁质可促进新陈代谢、帮助胎儿正常发育,长期缺铁会导致若干生理作用异常、精神不佳与细胞迅速老化等问题。孕妇若严重缺铁会导致缺铁性贫血,可能造成婴儿体重过轻及早产,严重还会影响胎儿的智力、语言和… 详全文 >
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豆浆是相当常见的一种饮品,它不但富含蛋白质和少量钙质,同时味道香甜可口,还可以搭配其他的食材达到更好的食疗养生的功效。除了晚上肚子饿睡不着用牛奶来作为宵夜,使用黑豆红枣搭配煮一碗豆浆,也是非… 详全文 >
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既然新生儿的铁质来自胎儿时期的「储蓄」,孕妈咪在怀孕时就必须特别留意摄取足够的铁质,行政院卫生署建议孕妈咪在怀孕后期,每天要摄取铁质45毫克,供应母体和胎儿所需;要特别注意的是,孕妇补铁除了… 详全文 >