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别小看缺铁带来的危害！精神科医生表示，铁质不只会影响人体的造血功能，也与各种人体运作息息相关。一旦其缺乏，造成“隐性缺铁”不仅容易导致贫血上身，更可能是引发忧郁症的原因之一！

不能缺少铁！携氧、神经传递物合成都靠它

日本精神科名医广濑久益在其著作《忧郁症营养疗法》一书中提到，铁质攸关皮肤与黏膜的健康。人若缺铁，变容易皮肤粗糙、引发口内炎、口角炎、肠胃症状（肠胃黏膜问题）、私处不适的问题。此外，缺铁会使免疫力下降，身体容易感染、化脓，疾病不易治愈。

除了上述问题外，铁质也与人体氧气的输送有关，当铁质摄取缺发时，组织的氧气供给会不足，进而产生强烈疲劳感与倦怠感。以大脑来说，若氧气提供不足，就会造成起立时头晕目眩的情形发生。

此外，铁质也与大脑的多巴胺、正肾上腺素、血清素等神经传递物的合成有关。多巴胺可增加活力与成就感，正肾上腺素会提高清醒程度与主动性，血清素能保持情绪稳定并产生满足感。