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當鐵質長期攝取不足就容易造成「缺鐵性貧血」，程涵宇營養師提醒，貧血的原因很多，但最常見的就是因為缺鐵引起，除了6大高風險族群須留意可能已有缺鐵徵兆，必需補充鐵質，同時建議補充鐵質食物時，搭配… 詳全文 >

根據最新的營養調查，青春期女性僅攝取鐵質建議量的73-80%，成年女性（19-44歲）也僅攝取了建議量的86%，這代表女生普遍鐵質攝取不足。缺鐵，會與貧血有密切相關，台灣將近25%的成年女性… 詳全文 >

出現臉色蒼白、疲倦、掉髮和易喘等貧血症狀時，一般人想到的保健方法就是「快補鐵」，不過，大千綜合醫院營養師史宛平提醒，並非所有的貧血都源自鐵質不足，光從營養學的角度來看，葉酸、維生素B6和B1… 詳全文 >

體檢時才突然發現抽血項目「一排紅字」，報告結論說是貧血，意思就是血紅素（Hb）偏低。一般而言，男性血紅素低於13g/dL，女性血紅素低於12g/dL，就是臨床所稱的「貧血」。一提及貧血，許多… 詳全文 >

老是不自主抖腳？當心，恐是身體缺鐵，「不寧腿症候群」作怪！12歲的小明近來上課時，總是忍不住抖腳、無法安坐於椅子上。除了白天靜不下來外，晚上入睡前，小明也非得動動腳，才能減輕不適感...台北… 詳全文 >

缺鐵，也是手腳冰冷的元凶之一。提到補鐵，馬上想到的是吃紅肉，尤其是牛肉，但是，真的是這樣嗎？且聽營養師怎麼說。根據食藥署食品營養成分資料庫顯示，在肉類當中含鐵量的比較發現，如果以每100公克… 詳全文 >

肝膽腸胃科醫師納祖德表示，長期攝取含有重金屬、抗生素的黑心禽血，將會對身體造成傷害，不僅會造成肝衰竭或腎衰竭問題，甚至可能埋下老人失智隱憂。尤其是毒物亦會在腸道被吸收，可能會造成功能性病變， 詳全文 >

掉髮是許多女性心中永遠的痛，成大醫院皮膚部主治醫師楊朝鈞指出，台灣約有1 成女性有掉髮的困擾，其中3成和疾病有關，平日若是突然大量掉髮，也就是1天掉髮超過100 根，可能是身體發出健康警訊，… 詳全文 >

鐵質可促進新陳代謝、幫助胎兒正常發育，長期缺鐵會導致若干生理作用異常、精神不佳與細胞迅速老化等問題。孕婦若嚴重缺鐵會導致缺鐵性貧血，可能造成嬰兒體重過輕及早產，嚴重還會影響胎兒的智力、語言和… 詳全文 >

「補鐵」是每個女性必要的功課，根據調查，在台灣，每6個女生就有1人缺鐵，其中尤以13至50歲的育齡婦女最容易缺鐵。大林慈濟醫院營養師王子南指出，金針花低熱量富含蛋白質，鐵質含量更為菠菜的20… 詳全文 >

女性從青春期開始，到停經之前，如果飲食不均衡，或刻意節食減重，加上月經期間會大量失血，很容易落入缺鐵的危險。根據台灣2008年營養調查資料顯示，成年女性缺鐵率是16.9％，幾乎每6個女生就有… 詳全文 >