有時感覺累不單純只是身體疲累,如果你經常覺得疲憊、嗜睡、注意力不易集中,小心可能缺鐵了!當鐵質長期攝取不足就容易造成「缺鐵性貧血」,營養師提醒,貧血的原因很多,但最常見的就是因為缺鐵引起,除了6大高風險族群須留意可能已有缺鐵徵兆,必需補充鐵質,同時建議補充鐵質食物時,搭配富含維生素C的食物一起吃,更能有效增加鐵質吸收率。
根據102-105年「國民營養健康狀況變遷調查」結果顯示,受到飲食精緻化影響,國人普遍有鐵質攝取不足的問題。研究發現,世界上多達80%的人缺鐵,由於長期缺鐵,多達30%的人患有貧血問題。
當鐵質長時間攝取不足就容易造成缺鐵性貧血問題!不僅會導致頭痛、虛弱、疲勞和許多其他症狀。如果不及時治療,也會導致長期的健康問題。
鐵質是構成人體必須酵素之一,檢視你是否有缺鐵9大症狀
鐵質同時也是構成許多人體必須酵素的成分之一,扮演了能量傳遞和代謝的重要角色。程涵宇營養師指出缺鐵的9大症狀,提供大家需特別留意是否已經符合下列各項指標:
1.疲勞
2.手腳冰冷
3.臉色蒼白
4.容易喘
5.頭暈頭痛
6.指甲易裂
7.舌頭易痛
8.心悸
9.不寧腿症候群
所謂的「缺鐵」為漸進而連續的變化過程,初期為體內儲存的鐵耗盡,進而使血漿中運送的鐵短缺,逐漸不敷造血組織的需要,最後導致血紅素之合成不足, 而造成貧血症狀。