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随着保健意识的抬头与对健康的重视，现代人很容易因为”听说”某食物对身体有特别的好处而刻意去买某食物来吃，且即便此食物价格较贵，也在所不惜。但是，我们的”听说”是否正确？我们的努力付出(花比较… 详全文 >

绿茶中所含的儿茶素，已被证实具有促进脂肪代谢的作用，因此许多人吃完大鱼大肉后，习惯来一杯茶去油解腻。但网路却流传：「饭后马上喝茶，容易导致贫血」，让许多爱喝茶的民众感到忧心。究竟饭后喝茶会不… 详全文 >

生理期报到，女性或多或少会感觉到经痛不适，有些体质较敏感的女孩儿，更会因此痛到举步维艰，只能赖在床上直打滚。对于经痛，老祖宗流传下来的四物汤是必备良药，好女孩在经后可别偷懒，适度用四物汤调理… 详全文 >

怀孕对所有准备当爸爸妈妈的人来说，是一个既欢喜又期待的一件事情；尤其对于好不容易才怀孕的夫妻来说，更是一段充满兴奋却又怕期待落空的过程，因此一开始怀孕，便会战战竞竞地面对未来十个月的挑战，深… 详全文 >

当出现贫血时，可多吃有助造血的食物，或直接补充对贫血有帮助的营养品。有鉴于红血球的寿命为120天，所以当一个人出现贫血症状时，可能已经缺血很久了，在大部份的红血球和血红素都不健康的情况下，才… 详全文 >

钙质的需要量是所有营养补充品中最高的。一般营养素多半以毫克为单位，需要量多半在1~20毫克之间，有些营养素甚至是以微克为单位（注：1000微克=1公克），而钙的需要量却高达了1000毫克，也… 详全文 >

大家一定曾经在电视上看到这样的广告：一位绮年玉貌的模特儿，在银幕上活蹦乱跳，展现动人的风姿，旁白强调女人需要补充铁（暗示某个含铁饮料），才会气色红润、娇艳可人。请务必小心，铁补的太多可是会让… 详全文 >

人一天需要多少铁质才足够呢？铁质的需要量因为性别不同而异，生育年龄阶段的女性每日需要15毫克、男性每日需要10毫克的铁质。那么，素食者一天需要多少铁质才足够呢？吃进去是一回事，能被消化吸收才… 详全文 >

肥胖给身体带来的危害可真是无远弗届呀！糖尿病、心血管疾病…等多种慢性病外，它与缺铁性贫血之间也可能有着深刻的关联性存在。 详全文 >

菠菜不仅含有大量的胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸和钾质的极佳来源，蛋白质的含量也很高，每0.5 公斤菠菜就相当于2 个鸡蛋的蛋白质含量。菠菜喜欢阴凉的环境，要避免夏日栽培，在秋季播种是最… 详全文 >

初期肝炎若放任不管，可能会演变成肝硬化，甚至肝癌！日本顺天堂大学医学系消化内科主任教授渡边纯夫表示，肝病初期几乎没有明显的症状，必须定期接受抽血检查，一旦发现自己罹患肝病，就必需改变饮食结构… 详全文 >

你是否脸色常常白笋笋，而且蹲下去站起来，眼前就一片漆黑，那么，你有可能是缺铁了！一旦身体缺铁，就容易造成缺铁性贫血，贫血时除了可以吃菠菜补血外，日本医学博士莲村诚指出，其实小松菜加上蜜枣干补… 详全文 >

拜广告与厂商行销所赐，铁、钙、维生素C等营养补充品的功效广为台湾人所知：骨头不好要补钙，贫血要补，大部分的人只要出现头晕、脸色苍白、疲劳等症状就会联想到是贫血，需要补铁，导致各种铁的强化食物… 详全文 >

甜菜根的红色部分含有丰富的皂素、维生素B12及铁质， 皂素可抗癌，维生素B12里中的微量元素钴是人体造血的必要元素之一，铁质则是组成血红素的主要元素，可提升细胞的含氧量、协助造血，预防贫血。 详全文 >