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日本流傳著一句「有味噌就沒醫生」的諺語，然而，味噌的種類很多，最近網路謠傳「顏色越深的味噌，越有可能產生毒素」之說法，引發民眾恐慌，事實真是如此嗎？且聽台灣癌症基金會營養師鄭欣宜怎麼說！ 詳全文 >

最近氣候溫差大，對於免疫力本來就不高的人來說，此時更是容易感冒生病。可從日常飲食中聰明選擇有助於增強免疫力的食材，像是富含鐵質和益生菌的食物、柑橘類、蛋白質食物等都是不錯的選擇。 詳全文 >

「哈阿～」明明睡飽飽，一坐下來還是忍不住呵欠一個接著一個打，小心身體缺氧了！身體長期處於缺氧狀態下，健康亮紅燈，不但容易疲倦、頭暈不適，嚴重恐導致呼吸困難和休克，台灣癌症基金會營養師鄭欣宜呼… 詳全文 >

口角炎及萎缩性舌炎為缺鐵性貧血常見的口腔表現，因此發表於《Journal of the Formosan Medical Association》的最新文章分析缺鐵及缺鐵性貧血患者的口腔黏膜… 詳全文 >

提到補鐵的好食物，多數人第一時間往往會直覺聯想到牛肉、豬肝等動物性食物，不過，想要補鐵真的非得吃肉不可嗎？在《華人健康網》5914呼叫醫師中，有網友提問：「動物鐵、植物鐵哪個吸收效率比較好？… 詳全文 >

除了年紀增長，飲食不均衡、營養不良也是讓頭髮提早衰老、增加掉髮的重要原因，吃對營養是保持健康頭髮的重要關鍵。蔡怡瑄營養師介紹你三大護髮營養素，教你吃出烏黑秀髮！ 詳全文 >

提到要吃補鐵的好食物，其實，不是只有肉類，水果補鐵效果也很棒。一般人認為在水果中選擇吃黑葡萄，含鐵質一定最高，是真的嗎？尤偉銘營養師指出，依據食藥署食品營養成分資料庫來看，以每100公克水果… 詳全文 >

懷孕期間，母體和胎兒都需要豐富的營養，其中的「礦物質」即是重要來源之一。然而，就算想攝取礦物質，也要有「正確方法」，才能真正對健康有益。 詳全文 >

相對於砂糖，黑糖是一種未經提煉的純糖，GI值為55，屬於低升糖指數的糖。我特別建議以黑糖作為各類體能活動的平日飲食，若是同時有不同代謝異常或身體病變，也特別適用。黑糖中鈣質與鐵質的含量極高，… 詳全文 >

頭暈目眩不一定是貧血惹禍！沈女士6年來經常感到頭暈目眩，以為是貧血，購買櫻桃、葡萄和四物等營養品補充鐵質，症狀卻不見改善。2個月前就醫做進一步檢查，赫然發現是7公分大的「腦膜瘤」作怪。光田醫… 詳全文 >

古人認為茶是養生的仙藥、延壽的妙方，神農百草中記載「茶味苦，飲之使人益思、少臥、輕身、明目」根據統計，國人一年要喝掉4萬噸的茶，新營養食代程明偉營養師若因為喝茶好處多，就將長期將茶當水喝，過… 詳全文 >

受到「病從口入」觀念的影響，幾乎有落髮問題的病友就診時都會詢問落髮和飲食有沒有關係。然而大部 分的教科書很少說明飲食對毛髮疾病的影響，使得皮膚科醫師們面對病人的這類問題常常沒有招架之力。 詳全文 >

生理期中、後補充維生素B群，能維護神經系統的穩定；維他命B6能改善血清素分泌，研究發現日服50微毫克維他命B6和250毫克鎂質，能減輕頭痛及情緒波動症狀。 詳全文 >

多C多健康！「維生素C」相信是不少民眾十分熟悉的營養素。但你知道嗎？維生素C除了有助美白外，還有許多不為人知的營養好處！日本營養管理師川島由起子表示，舉凡補鐵、抗氧化，乃至於舒緩情緒壓力，都… 詳全文 >