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為什麼有的人只喝「零熱量」飲料、只吃低熱量食物,採取「低卡」飲食,卻仍然會導致身體愈來愈胖?還有的人拒絕吃米飯、澱粉 ,不碰醣類,卻反而加速儲存脂肪熱量?日本美女營養師伊達友美在其新書《吃出… 詳全文 >
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夏天酷熱!許多外食族在吃飯時一定會搭配一杯冰冰涼涼的手搖飲料。但是,你知道嗎?在你將飲料喝下去後,體內的血糖會迅速飆升,長期下來恐導致糖尿病纏身。陳旺全中醫師建議民眾,若是處於糖尿病的前期症… 詳全文 >
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提到抗癌偏方,可說是琳瑯滿目,其中網路傳言「喝紅蘿蔔汁可以抗癌」,到底真相如何?是真養生?還是真搏命?日本權威醫學博士川嶋朗表示,根據國外研究指出,拼命喝紅蘿蔔汁恐防癌不成,反而會令人擔心恐… 詳全文 >
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國內中醫學院研究團隊發現,自苦瓜中萃取出的苦瓜胜肽,是天然的植物類胰島素,能作用於胰島素受體,有助降低血糖,減少糖尿病引發眼部病變的風險。不過,苦瓜的種類多元,吃那一種最好?中國醫藥大學中醫… 詳全文 >
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問你喔,你是一天在固定的時間吃三餐的人呢?還是那種用餐時間不定,想到就吃,整天下來用餐的次數則是經常不一樣的人呢?這個問題不僅能反應生活的形態,也許還可以反應出你體內的代謝狀況,體重比較容易… 詳全文 >
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天氣悶又熱,腦袋不靈光、昏昏欲睡是常見的夏日病,不過,若精神不濟又合併有口渴多尿的症狀,小心可能被糖尿病盯上了!台中仁愛醫院內分泌科主任林文森表示,糖尿病患者常認為病情嚴重才需要使用胰島素治… 詳全文 >
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大家都說減重飲食控制是關鍵,不過,減重食材要怎麼挑選,才能達到事半功倍的效果呢?網路流傳:「低GI的食物熱量也低,有助於減重,可以放心吃沒關係。」究竟什麼是低GI?低GI食物真的可以多吃也不… 詳全文 >
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食物的GI值越高,表示讓血糖上升的速度越快,所以採取低GI值的飲食比較容易維持血糖的穩定,可降低人體胰島素分泌、也可減少熱量產生及脂肪形成。 詳全文 >
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中壢長榮醫院腎臟科醫師徐偉岸主任提醒,糖尿病的成年人除了增加了心臟發作,中風的風險外,糖尿病亦居國人洗腎原因的第一名。所以,糖友們選擇控制血糖藥物時,除了要注意藥物本身是否同時能預防心血管疾… 詳全文 >
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現代人飲食過於精緻、熱量過剩,導致肥胖比率增加,進而使得罹患糖尿病的年齡逐漸下降。根據健保署公告於五月一日起,控制糖尿病關鍵即在於宜及早使用胰島素治療。本身有糖尿病家族史的呂慶城醫師表示,這… 詳全文 >
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夏天好熱阿,來杯冬瓜茶透心涼?近日氣溫屢創新高,脫水、中暑、熱衰竭的相關患者激增,衛生福利部台中醫院新陳代謝科醫師林建良提醒民眾,特別是糖尿病病友喝飲料解渴消暑時,要特別小心,以免越喝越渴,… 詳全文 >
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起司除了好吃之外,也是營養豐富的完美食材,還能預防現代文明病或慢性病,是可以天天吃的健康食材!起司濃縮了牛乳的營養成分,據說其營養價值更達牛乳的10倍。也就是說,吃下20公克的起司(約1片起… 詳全文 >
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粽葉飄香的端午節又要到了,讓糖尿病友們既期待又怕受傷害,期待的是能吃到美味的肉粽,害怕的是高熱量粽子所帶來的血糖危機!面對這般兩難的情景,聖馬爾定醫院內分泌新陳代謝科主任花士哲表示,只要適度… 詳全文 >
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上班族外食比例高,且久坐少動,容易導致代謝症候群和肥胖上身,研究發現,葡萄、黑莓、紫米等食材中所含的花青素,具有穩定血糖和「防肥」的效果。大千綜合醫院營養師曾妙如提醒,花青素有易溶於水、遇酸… 詳全文 >
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控血糖免煩惱,喝咖啡也行?近來坊間流傳「喝咖啡降血糖、預防糖尿病」的說法,讓不少愛喝咖啡的糖友開心不已,但咖啡真的有這麼神奇嗎?專長糖尿病飲食的高瑞敏營養師表示,研究發現咖啡裡的咖啡因和多酚… 詳全文 >