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花青素具有高抗氧化及清除自由基的能力，能幫助保養眼睛；但對於糖尿病患者來說，糖尿病視網膜病變要注意白內障及黃斑部病變的發生，因此，更建議多吃含有葉黃素、玉米黃素、β胡蘿蔔素、維生素Ｃ及槲皮素… 詳全文 >

上班族工作繁忙，有時候一忙起來，連吃飯的時間都沒有！早上趕著開會，來不及買早餐，只喝一杯咖啡；中午應付客戶，午餐只用麵包果腹，下午餓了就隨便吃些餅乾。好不容易熬到下班，才發現自己整天根本沒吃… 詳全文 >

大部分糖友對這些水果可是敬謝不敏，深怕吃下這麼甜的水果，一定會讓血糖飆升，永遠只敢挑不甜的芭樂或番茄。難道，吃了甜甜的水果就一定會造成血糖不穩嗎？選不甜的水果就不用擔心血糖問題，可以放手吃了… 詳全文 >

顧名思義，就是尿變甜了。在無法採血檢測的時代，醫生真的會嚐嚐看尿液，或是聞聞看尿液的味道來進行診斷。在病名裡加進了「尿」字，應該說很容易讓人產生誤解，或是引人遐想。總之在各種意義中，這個疾病… 詳全文 >

牛樟，是一種台灣特有的闊葉喬木；牛樟芝，則是長在牛樟上的一種真菌，也屬台灣特有種，初生時鮮紅色，漸長變為淡紅褐色、淡褐色或淡黃褐色；由於保健價值極高，所以也被譽為「森林中的紅寶石」。但你知道… 詳全文 >

吃甜的蜂蜜降低血糖並不適單一的特例，大家一定知道吃魚油可以降低血中的油（包含三酸甘油脂也就是所謂的中性脂肪以及膽固醇），上次我提出的是在國際期刊發表的同儕審查的論文上，以下是我引用另一篇國際… 詳全文 >

愛美的人都知道，椰子油能預防曬傷、滋潤皮膚又能用來卸妝，是超模米蘭達可兒和旅美名模侍懷鳳的最愛保養品，但網路也不斷瘋傳椰子油富含中鏈脂肪酸，有助控制血糖和幫助減重。帶有濃郁香氣的椰子油真有這… 詳全文 >

喜歡喝四神湯嗎？這是一道廣受歡迎的「庶民美食」，也是相當溫和的中藥藥膳！正規的四神湯其實只有四味中藥，但為了增加口感，一般業者和民眾常會自行添加豬肚、薏仁、當歸等。四神湯看似平凡，卻有很好的… 詳全文 >

血糖會受到很多因素所影響。根據糖尿病大師 Defronzo 的研究，造成高血糖的病理生理機轉，主要有八大因素，其中一項就是中樞神經（傳導物質）失能。因此，調控食慾的相關神經元若出現問題，連帶… 詳全文 >

水果含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維，卻因吃起來甜甜的，讓許多糖尿病友避而遠之，擔心吃了之後血糖控制不了。然而，大千綜合醫院營養師溫昭銘表示，糖尿病友並非不能吃水果，選對了低升糖指數的水果… 詳全文 >

被診斷糖尿病，代表生活方式該改變了。吃血糖藥跟打胰島素，並不是最困難的事情，「改變生活習慣」才是最難辦到的！糖尿病患為什麼不運動？簡言之，知易行難！雖然很多人都知道運動的好處，卻有更多因素阻… 詳全文 >

明明已經非常注意飲食、運動，也乖乖接受口服藥物和胰島素的治療，為什麼許多糖尿病友每3個月回診檢測的糖化血色素還是超標？台北市立聯合醫院忠孝院區內分泌及新陳代謝科主任陳春森表示，關鍵可能在於所… 詳全文 >

吃蜂蜜也能降血糖？知名腎臟科醫師江守山日前在臉書發文，提到代糖完全無法給糖尿病友任何好處，並指出蜂蜜可以降低血糖，因此建議糖尿病友想吃甜的東西時，「唯一」可以用的代糖就是蜂蜜。然而，聖馬爾定… 詳全文 >

採取低醣飲食的優點，血糖上升的幅度會減少；這就是為何限醣飲食法會受到推崇的原因。當人體處於高血糖的狀態，糖分就會附著在各式各樣的蛋白上，這就叫做「糖化作用」。一旦體內蛋白糖化，機能就會衰退、… 詳全文 >