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對於糖尿病患來說，如何透過正確的日常飲食，控制血糖值非常重要！其實，除了一般人所知的低GI飲食法外，家醫科何一成醫師表示，紫菜中含有豐富的水溶性膳食纖維、維生素B1、胡蘿蔔素、碘、鈣、鉀等營… 詳全文 >

《Cell》發表一篇在以色列魏茨曼科學研究學院進行的研究，認為個人化的飲食建議才能幫助每個人控制血糖與體重。研究發現，攝取冰淇淋或可頌這一類食物不一定會肥胖，因人而異，其中關鍵是血糖，因為相… 詳全文 >

高雄1名60多歲罹患糖尿病的患者，平時飲食都依照醫師與營養師的建議，血糖控制得不錯，是個模範糖友。不料，今年農曆年之後再回診時，不僅血糖值超標，連膽固醇也超出正常值許多，在新陳代謝科醫師張涵… 詳全文 >

現在零食文化盛行，孩童的父母、阿公阿嬤、甚至是幼稚園老師，都有意無意將零食當作是一種獎勵，所以沒吃過零食的孩童比例實在不高。但過量攝取零食，除了讓孩童血糖上升，不想吃正餐，其中的添加物更可能… 詳全文 >

你一定聽過吃早餐很重要，但不吃的話在我們體內究竟會發生什麼事情呢？ 突然被這麼一問，我們還真的沒辦法回答得出來，是吧？不吃早餐不單只是表象看到的暈倒、注意力不集中那麼單純，更重要的是吃了它有… 詳全文 >

應該很少人會反對「早餐很重要」這件事情，但不是有吃就好，吃了什麼樣的東西也相當值得我們去探究與了解。先前我曾經寫過沒有吃早餐可能會對下一餐的血糖帶來影響，而今天的文章則是進一步去看早餐的營養… 詳全文 >

以往愛吃醋總被認定為負面的情感形象，然而愈來愈多研究證實多「吃醋」對人體有莫大的好處，不僅能雕塑身型，更能協助血糖的恆定。今天微笑藥師網跟大家分享「愛吃醋」的好處，及如何正確挑選醋，另外破解… 詳全文 >

我們談過了什麼是胰島素阻抗，又知道它能準確預測各種疾病的產生，那麼問題來了：要如何知道自己的胰島素敏感度是好是壞？ 詳全文 >

用餐時先吃蔬菜與肉類，竟讓糖尿病患的血糖與胰島素得到更好的控制。這樣簡單而免錢的小撇步，值得參考！ 詳全文 >

衛生福利部豐原醫院急診室日前出現1名10歲黃姓小病人，因多日腹痛就醫，用血糖機測血糖，卻發生血糖值破表、測不出血糖值的情況，再抽血檢測才發現血糖是正常人的8倍以上，證實小小年紀就罹患糖尿病的… 詳全文 >

先釐清哪些蔬菜屬於全穀根莖類，是屬於高澱粉類蔬菜，而非印象中的高纖低熱量蔬菜類，才不會蔬菜吃越多越發胖。原來不是所有的植物都是蔬菜！從營養學觀點上來定義，「蔬菜」是以一份100公克單位內只有… 詳全文 >

每餐皆可看到用醋醃製的醬菜、醋飯，日本食物雖說清淡，在醋的加持下可還是相當美味呢！吃醋會是日本人苗條的秘訣嗎？今天就讓我們來回顧幾篇研究，看看「吃醋」到底好不好！ 詳全文 >

工作壓力很大，頭痛、虛弱無力老是來報到？現代人最常見的通病，通常就是久坐而導致的循環不良，或是壓力造成的消化不佳、便祕……等，這個章節針對各種症狀問題，幫你一次解決，只要補對了，逆齡也沒問題… 詳全文 >

網路盛傳，將香蕉切片放入蘋果醋中，再加入黑糖並加熱溶解而成香蕉醋，每天三餐飯前飲用1湯匙香蕉醋有助瘦身。對此，宋明樺營養師表示，單喝香蕉醋減肥恐怕效果不大，不過建議可以將香蕉醋稀釋，當作補充… 詳全文 >