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豆腐泡菜披薩，是用高蛋白的豆腐取代麵粉做的高GL餅皮。可當正餐，也可當點心。 詳全文 >

控制糖尿病，真的有那麼不容易嗎？在門診常有病人問我，「想要餐後血糖不飆高，甚麼都只能吃一點，我好像很久沒有吃飽了… 」。多數的糖尿病友，都會被衛教師教導健康的均衡飲食，包括要適量醣份、高膳食… 詳全文 >

台灣貴為水果王國，不只一年到頭都能吃到各式各樣的水果，在農業技術的進步下，水果甜份更是一個比一個高！而正因為如此，讓不少糖尿病患對水果敬而遠之，就怕滿足口腹之慾時，血糖也跟著飆升。不過，糖友… 詳全文 >

控好血糖，可謂糖尿病病友的首要功課！雖然多數病友都知道日常飲食少碰高GI值（高升糖指數）食物的重要性，不過具體實踐在日常飲食，卻不如想像中容易。糖友們想要有效控血糖該怎麼吃？北京糖尿病防治協… 詳全文 >

高GL的食物，就是碳水化合物含量高、會快速被消化吸收的食物。容易促使體內血糖飆升。為降低血糖，身體分泌大量胰島素，碳水化合物迅速被組織吸收，血糖下降後又開始覺得餓。 詳全文 >

水果那麼甜，竟然可以控制血糖？很多糖尿病患者不敢吃水果，尤其是不敢吃很甜的水果，擔心影響血糖波動。日前就有網友在華人健康網的線上諮詢平台「5914」發問：「奇異果變軟以後吃起來很甜，糖尿病患… 詳全文 >

糖尿病患者飲食不控制、不注意，尤其愛吃甜，小心帶來「隱形甜蜜殺手」！尤其年輕人抵擋不了甜食的誘惑，加上未定期量測血糖，往往血糖值飆高，就醫才驚覺事態嚴重。使得糖尿病年輕化的問題浮上檯面，引起… 詳全文 >

每次吃完午餐後，就昏昏欲睡？偏偏下午有重要會議，該怎麼辦？日本著名醫學博士森田敏宏表示，想要有效提升專注力，讓精神更集中，保持血糖穩定非常重要；而影響血糖高低與否的關鍵，就在於食物的GI值。… 詳全文 >

如果中午不小睡片刻，下午就會精神不濟、連帶地影響到工作效率，這在英文中稱之為「food coma」，中文有人翻為「食物昏迷」。可是除了亞洲地區的國家，其他國家的人都沒有午睡的習慣，為什麼他們… 詳全文 >

糖尿病患者最常困擾的問題大概就是飲食方面到底應該如何選擇了，一堆想吃卻不知道能不能吃的食物擺在眼前，實在太令人難受！其中一項最多人問的便是「有糖尿病的情況下，還能吃水果嗎？」 詳全文 >

花青素具有高抗氧化及清除自由基的能力，能幫助保養眼睛；但對於糖尿病患者來說，糖尿病視網膜病變要注意白內障及黃斑部病變的發生，因此，更建議多吃含有葉黃素、玉米黃素、β胡蘿蔔素、維生素Ｃ及槲皮素… 詳全文 >

上班族工作繁忙，有時候一忙起來，連吃飯的時間都沒有！早上趕著開會，來不及買早餐，只喝一杯咖啡；中午應付客戶，午餐只用麵包果腹，下午餓了就隨便吃些餅乾。好不容易熬到下班，才發現自己整天根本沒吃… 詳全文 >

大部分糖友對這些水果可是敬謝不敏，深怕吃下這麼甜的水果，一定會讓血糖飆升，永遠只敢挑不甜的芭樂或番茄。難道，吃了甜甜的水果就一定會造成血糖不穩嗎？選不甜的水果就不用擔心血糖問題，可以放手吃了… 詳全文 >

顧名思義，就是尿變甜了。在無法採血檢測的時代，醫生真的會嚐嚐看尿液，或是聞聞看尿液的味道來進行診斷。在病名裡加進了「尿」字，應該說很容易讓人產生誤解，或是引人遐想。總之在各種意義中，這個疾病… 詳全文 >