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黑木耳的熱量不高，含有水溶性和非水溶性膳食纖維，能夠潤腸通便、減少脂肪與毒素堆積在體內。因此適量食用黑木耳，有瘦身健體的效果。 詳全文 >

秋季是豐收的季節，適度食用不僅有助攝取天然蔬果中的植化素、維生素，更有去油膩、吸油脂功效。推薦12種熱量低又飽腹的減肥水果大家不妨參考看看。 詳全文 >

1顆拳頭般大小的蘋果，熱量約60大卡。蘋果富含果膠，遇水即膨脹，飯前半小時吃顆蘋果，再喝500c.c.的水，果膠在胃中膨脹會產生飽足感，就可以減少進食量。但若以只吃蘋果，不吃其他食物的方式來… 詳全文 >

蘆薈是一種常見的植物，它不但能夠外用美容養顏，更能夠內服。蘆薈果肉脆嫩，性味寒涼，對實證的上火燥熱有良好的緩解作用，同時，蘆薈中含有的豐富果膠和膳食纖維能夠幫助整腸加強消化，加上蘆薈的清爽口… 詳全文 >

控制三高是一個長期的過程，每日的膳食結構與三高的控制有非常密切的關係。合理且均衡地調整飲食，就能夠有效控制三高。 詳全文 >

宅女減肥最關鍵的一點就是制定一個詳細的減肥計畫，以下提供宅女們4大減肥祕訣，不出一個月，身上的贅肉就會跑光光。宅在家也能瘦的方法哪裡找？趕快看看吧。 詳全文 >

許多人減肥只吃低脂食物、大量的膳食纖維，徹底斷絕甜食，希望藉此洗心革面，成功瘦身，其實，這些都是非常不正確的。當心！物極必反，不但減重不成反傷身。想要成功減肥瘦身，一定要避免以下3大錯誤減肥… 詳全文 >

西洋梨、酪梨傻傻分不清楚？雖然上述兩者皆有個「梨」字，但酪梨與西洋梨在果實熟成時的外觀、香氣上卻大不相同，以綠色、紅色西洋梨來說，熟成時會散發淡淡的香氣，色澤部分，則不論熟成與否皆維持一樣的… 詳全文 >

地瓜不僅平價，膳食纖維含量也相當豐富，適度食用有助促進腸胃蠕動，預防便祕發生。聖馬爾定醫院營養室主任侯玟伊表示，每100公克地瓜的熱量只有102大卡、膳食纖維2.4公克，熱量僅約白飯的一半，… 詳全文 >

「低GI 飲食」是指低升糖指數的飲食（Low Glycemic Index Diet），也就是含糖量低、高纖維、消化速度較緩慢的食物。多吃低GI 蔬果，能避免脂肪堆積體內；且富含膳食纖維，可… 詳全文 >

現代人瘋減重，近來市面上出現不少強調能「增加飽足感」、「控制體重飲食管理」的奇亞籽商品，不禁容易讓人與減肥瘦身產生聯想，使得含豐富膳食纖維的「奇亞籽」成為市場搶手貨，不過，消費者文教基金會調… 詳全文 >

與其他甘藷類不同的是，山藥可以生吃。黏稠成分的黏蛋白與甘露聚糖等水溶性膳食纖維有保護胃黏膜的作用，可調整腸胃功能、改善便秘。不僅如此，山藥還具有預防高血壓的鉀及鎂，以及幫助恢復體力的維生素Ｂ… 詳全文 >

含有豐富非水溶性食物纖維的食材會增加排便量、促進腸道蠕動；而水溶性會讓變成膠狀的大便增加水分、變得柔軟。連續幾天沒排便時，攝取不溶性纖維會造成反效果，而是要先攝取水溶性的食物纖維！ 詳全文 >

秋風起，栗子盛產，除了美味，栗子還有養胃健脾、補腎強筋的保健功效，對於秋季就食慾大開的減重族來說，聖馬爾定醫院營養室主任侯玟伊表示，其豐富的膳食纖維可增加飽足感，適合取代部分白飯，減少因挨餓… 詳全文 >