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雞蛋、豆腐、牛奶、魚、雞肉、芝麻、松子等“高蛋白、低熱量”的食物,是肝臟的最愛。這些食物中豐富的蛋白質就像肝臟的“維修工”,能起到修復肝細胞、促進肝細胞再生的作用。 詳全文 >
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減肥蔬菜勝良藥,減肥飲食也要有機。下面推薦7種減肥蔬菜食譜,讓你一路狂瘦。黃瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖類物質轉變為脂肪、降血脂。此外,黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除和降低膽固… 詳全文 >
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隨著立夏節氣到來,氣溫迅速回升,降水量增大,濕熱交加。中醫認為,立夏節氣有利於心臟的生理活動,是心陽最旺盛的時候,所以,立夏要注意養心。立夏之季飲食方面有哪些注意事項?吃哪些食物更有助於養心… 詳全文 >
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對於女性來說,減肥主要是針對下半身,尤其是現在的上班族,上班時間幾乎都是坐著,下半身的脂肪就漸漸地積累下來,臀部與大腿的情況最為嚴重。這時,除了要有適度的運動,在飲食上也要加以注意才能有效對… 詳全文 >
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加班完到家已經好晚的日子、為私人活動或家事忙碌一天的日子。有時候真的是會「沒有時間保養皮膚」呢。可是,這種時候還是想要保持美麗,這就是女人的心情呀!所以這次跟大家介紹,晚上只要吃了它的3個睡… 詳全文 >
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藥補不如食補,拒絕癌症就從飲食開始!梁永昌及夏子雯推薦以下10大防癌、抗癌食材,可供大家參考! 詳全文 >
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目前已有研究證明,人體內對營養素的消化、吸收與代謝等在一天之內會隨時間的不同而有所波動,不同的時間帶相同營養素的吸收率存在差距。日本KAGOME公司研究發現,早晨吃番茄值最高,番茄紅素的吸收… 詳全文 >
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小番茄的種類繁多,顏色也很多元,不過,越紅的番茄,茄紅素含量越高,茄紅素有抗癌、延緩老化、降低心血管疾病等功能。 詳全文 >
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《每日郵報》報導,英國營養專家梅爾‧維克曼(Mel Wakeman)指出,蔬果當中的纖維如果沒有被加熱破壞,礦物質並不容易釋放出來被人體吸收,因此建議胡蘿蔔和番茄等5種蔬菜要加熱以後再吃,才… 詳全文 >
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新鮮番茄和番茄汁水分含量高(約94%),熱量低,是維生素A、C、P較佳來源。與青綠時採摘,而後快速熟成的番茄相比,自然成熟的番茄中,維生素C和β胡蘿蔔素含量更高,且含有形成美味成分的穀醯胺酸… 詳全文 >
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番茄含豐富的維他命A、維他命C、維他命D及礦物質,不管是入菜或是當成水果食用都很適合,具有消除疲勞、增進食欲等功效。紅番茄中的植化素、番茄紅素還能預防心臟病、心肌梗塞、動脈硬化、高血壓等血管… 詳全文 >
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粒粒飽滿、鮮紅彷彿紅寶石般的番茄,不僅鮮甜可口,當中富含的豐富茄紅素對人體更是好處多多!且經溫室種植、採用有機農法培育的「玉女番茄」,不僅口感較一般番茄皮薄多汁,在沒有農藥殘留疑慮下,更能大… 詳全文 >
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好的飲食習慣可以預防胃癌的發生。除此之外,一些食物中也含有抗癌成分,適當食用有助於預防胃癌,例如洋蔥、菌菇類、番茄等食物,都是抗癌明星食物。 詳全文 >
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科學家研究發現,有一些食物含有抗癌成分,食用能幫助人們預防癌症的發生。現在來看看有名的抗癌食物。 詳全文 >
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許多上班族也不禁抱怨:「幾乎經常外食,要控制總熱量攝取實在很困難,該怎麼辦?」陳皇光醫師表示,有幾個很簡單的數字必需牢記,包括以體重來看,每天每公斤需要的熱量為30大卡,換句話說,一個輕度工… 詳全文 >