華人健康網

你喜歡吃炸豬排嗎?一塊炸豬排熱量往往高達280大卡，若是點個套餐，熱量更是直逼500大卡，營養師建議，喜歡吃豬排的朋友，可以「改炸為煎」，為自己省一點熱量。 詳全文 >

天冷多喝水可預防感冒，但許多中老年男性族群，卻又擔心多喝水，會造成攝護腺肥大困擾。大林慈濟醫院泌尿科醫師藍仕凱表示，有夜間頻尿、心血管疾病，或是腎臟功能異常的人，晚餐後應盡量少喝水，建議平日… 詳全文 >

入冬冷鋒一波波來襲，溫度就像溜滑梯不斷下降，冬季正是心血管疾病的好發季節，患有心血管疾病的患者若稍不注意，恐有猝死風險。中醫師陳潮宗表示，心血管疾病患者平常就應留意日常飲食習慣，建議可以喝具… 詳全文 >

心血管疾病令國人相當恐懼，除了飲食注意低鹽、低油、高纖等基本原則，避免誘發之外，又該如何從平日飲食中吃出一顆強而有力的心臟呢？中醫師彭溫雅指出，洋蔥番茄鮭魚就是一道簡易的養生料理，番茄含有茄… 詳全文 >

年輕人要注意囉！醫師提醒，門診發現，痛風已經漸漸年輕化，不再是屬於年長者才會罹患的疾病。營養師趙函穎表示，這道番茄醋沙拉使用了可以中和體內酸性的番茄、還有能夠幫助排出普林的橄欖油以及大量蔬菜… 詳全文 >

今年已經48歲的鄭多蓮，是兩個孩子的母親、一個男人的妻子以及一個侍奉婆婆的媳婦。曾經只是一個再平凡不過的中年婦女，但是現在完全沒有人會叫我大嬸。其實我根本沒變，依然是每天忙著為一家六口做飯，… 詳全文 >

肝臟不夠健康也容易有鮪魚肚？你可知道，當體內累積過多毒素，肝臟無法正常的排除毒素，就容易造成毒素堆積在腸內，變成小腹凸出型的內臟肥胖。平常多吃有益保健肝臟的食物，且最好停止飲酒或是吸煙的習慣… 詳全文 >

容易有手腳冰冷、食慾低落、臉與頭髮容易出油等現象嗎？這代表你體內可能已積了不少濕氣，也是造成身體水腫虛胖的原因之一。特別是現代人愛喝冷飲吃冰，又常進出冷氣房，更會加速造成體內濕熱或濕寒體質，… 詳全文 >

台中市童綜合醫院營養師陳俞穎指出，對癌症病友來說，食慾不振、免疫力不足是普遍現象，預後照顧首重三餐營養均衡與免疫力提昇，平常若想來杯飲料，建議可以準備牛蒡、番茄、鳳梨、甜椒等多色蔬果，打杯牛… 詳全文 >

營養師趙函穎表示，茄紅素是所有類胡蘿蔔素中抗氧化能力最強的，可以發揮抗氧化的能力，增強免疫力和抗老化，消除造成人體疾病和老化的元兇自由基。番茄除了含茄紅素外，還含有多種維生素、礦物質、微量元… 詳全文 >

「番茄紅了，醫生的臉都綠了！」耳熟能詳的義大利俗諺炒熱番茄的養生風潮，民眾一窩風地吃番茄、喝番茄汁，預防心血管疾病和癌症。不過，嘉義聖馬爾定醫院營養室主任侯玟伊表示，養生保健不能只靠單一食物… 詳全文 >

營養師趙函穎提醒，男人常是一家之主，也是勞動力較大的人，如果生活作息與飲食習慣因工作而受影響，可能導致過度勞累與營養失衡，必需從日常營養先補充能量，並讓飲食更多元均衡。以上5種黃金營養素，必… 詳全文 >

削完蘋果後，殘留的水果皮總是毫不考慮的當作垃圾丟進廚餘桶裡嗎？從今以後果皮有了新的功能，新加坡國立大學的研究團隊經過2年研究發現，番茄皮和蘋果皮可以幫助吸收水中的有毒物質，包括顏料、有毒金屬… 詳全文 >

馬偕醫院泌尿科主治醫師蔡維恭表示，有攝護腺肥大症狀包括夜尿、頻尿、難尿、久尿的患者，應該就醫檢查治療，不能聽信偏方，誤以為只要多吃堅果、番茄，以及宣稱有療效的保健食品，就能不藥而癒，那就大錯… 詳全文 >