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燉飯Paella (發音:pa-e-ya)是最為眾人所知的西班牙料理,可謂家常便飯之一,但各位知道嗎?原來在西班牙,這是一道屬於男人的手作料理喔! 詳全文 >
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長假期間,大概吃了不少零食吧?喜歡吃洋芋片、薯條的人,雖然知道兩者都是高油、高熱量的零食,要保持安全距離;但是,網路上卻有一說:「吃洋芋片沾莎莎醬、吃薯條沾番茄醬」適量吃,就有幫助燃燒脂肪、… 詳全文 >
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網路上傳說:補充維生素A能修復呼吸道上受損的粘膜,達到保護肺部的作用,因此建議多吃富含維生素A的食物包括:南瓜、菠菜、胡蘿蔔、玉米、木瓜等蔬果,以達到預防肺癌的效果。另有研究指出,每天吃2顆… 詳全文 >
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48歲的大長今女主角李英愛,為了電影宣傳露臉,皮膚零縐紋、零黑斑又光滑,令人驚嘆。事實上,爬滿臉上的縐紋與黑斑,一直是女性青春的殺手,除了拼命塗抹瓶瓶罐罐保養品,你相信嗎?要去除眼尾小細紋、… 詳全文 >
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一旦年過了25歲,肌膚老化的速度遠比你想像的還要快!尤其,膠原蛋白快速流失,正是肌膚出現皺紋、鬆垮的殺手。皮膚科醫師盧靜怡表示,有10種「抗老食物」非吃不可,像是番茄、綠花椰菜等,並透過5撇… 詳全文 >
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臉部出現皺紋,是每個人的都會經歷的狀況之一。許多人花大錢做足保養,就是想避免臉部出現老態,想避免老化,就需要先了解老化的原理,知己知彼才會勝利! 詳全文 >
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根據華人健康網2019第三季問卷調查發現,41%的人都是屬於外食族,在這些外食族當中更有三分之一的人意識到營養均衡的重要性,但身為外食族,該如何維持營養均衡呢? 詳全文 >
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高溫烤肉架上的肉片,抹上醬料,發出卡滋卡滋聲響,雖然香氣四溢,令人垂涎,但是,癌症關懷基金會陳扆洵營養師提醒,小心飄出致癌物質多環芳香烴(PAHs),別忘補充關鍵解毒酵素:穀胱甘肽,食物中推… 詳全文 >
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作法簡單、外型好看,讓鮮蝦酪梨船成為一道非常受歡迎的料理。試著用大量雞蛋、蝦子、番茄等對身體有益的食材來做吧!小心,可能會因為太美而捨不得吃喔! 詳全文 >
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日本人減重又有酷炫的新花樣,日前有媒體報導,日本人研發出喝紅茶番茄湯,據說這樣能有效抑制脂肪吸收,幫助加倍燃燒脂肪,成功甩掉腹部的肥肉,國內減重專家怎麼看?紅茶、番茄真的減重有夠力嗎?台灣肥… 詳全文 >
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每次上菜市場都會被琳瑯滿目的新鮮蔬果牢牢吸住目光,總有一股衝動,想把觸目所及的蔬果通通帶回家,因此每上一回市場,都會帶回許多不在採買名單上的蔬果,如何整理、保存便成為回家後要面對的課題,以下… 詳全文 >
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花椰菜、番茄因含有多種維生素、植化素等抗氧化成分,故一向有「超級食物」的美名。不過,花椰菜、番茄的營養價值可不僅如此!程涵宇營養師表示,若能將花椰菜和番茄一起正確烹調、食用,更能發揮1+1>… 詳全文 >
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高麗菜的營養價值豐富,不僅有維生素B、C、E,也包含多種重要的礦物質鉀、鈣、磷、鐵,且低熱量平均每份100公克的新鮮綠高麗菜僅24大卡。 詳全文 >
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您也有血壓居高不下的困擾嗎?程涵宇營養師表示,其實想控制高血壓問題,除了日常飲食適度減少鈉含量的攝取外,吃對食物也有一定的輔助效果!譬如,番茄、香菜,以及柑橘類等5大類食物,就是控血壓很好的… 詳全文 >
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歷經無數次研究實驗而總算完成的完全版番茄紅醬食譜。紅醬要拿來做什麼呢?義大利麵醬、湯…… 詳全文 >