-
臉部出現皺紋,是每個人的都會經歷的狀況之一。許多人花大錢做足保養,就是想避免臉部出現老態,想避免老化,就需要先了解老化的原理,知己知彼才會勝利! 詳全文 >
-
根據華人健康網2019第三季問卷調查發現,41%的人都是屬於外食族,在這些外食族當中更有三分之一的人意識到營養均衡的重要性,但身為外食族,該如何維持營養均衡呢? 詳全文 >
-
高溫烤肉架上的肉片,抹上醬料,發出卡滋卡滋聲響,雖然香氣四溢,令人垂涎,但是,癌症關懷基金會陳扆洵營養師提醒,小心飄出致癌物質多環芳香烴(PAHs),別忘補充關鍵解毒酵素:穀胱甘肽,食物中推… 詳全文 >
-
作法簡單、外型好看,讓鮮蝦酪梨船成為一道非常受歡迎的料理。試著用大量雞蛋、蝦子、番茄等對身體有益的食材來做吧!小心,可能會因為太美而捨不得吃喔! 詳全文 >
-
日本人減重又有酷炫的新花樣,日前有媒體報導,日本人研發出喝紅茶番茄湯,據說這樣能有效抑制脂肪吸收,幫助加倍燃燒脂肪,成功甩掉腹部的肥肉,國內減重專家怎麼看?紅茶、番茄真的減重有夠力嗎?台灣肥… 詳全文 >
-
每次上菜市場都會被琳瑯滿目的新鮮蔬果牢牢吸住目光,總有一股衝動,想把觸目所及的蔬果通通帶回家,因此每上一回市場,都會帶回許多不在採買名單上的蔬果,如何整理、保存便成為回家後要面對的課題,以下… 詳全文 >
-
花椰菜、番茄因含有多種維生素、植化素等抗氧化成分,故一向有「超級食物」的美名。不過,花椰菜、番茄的營養價值可不僅如此!程涵宇營養師表示,若能將花椰菜和番茄一起正確烹調、食用,更能發揮1+1>… 詳全文 >
-
高麗菜的營養價值豐富,不僅有維生素B、C、E,也包含多種重要的礦物質鉀、鈣、磷、鐵,且低熱量平均每份100公克的新鮮綠高麗菜僅24大卡。 詳全文 >
-
您也有血壓居高不下的困擾嗎?程涵宇營養師表示,其實想控制高血壓問題,除了日常飲食適度減少鈉含量的攝取外,吃對食物也有一定的輔助效果!譬如,番茄、香菜,以及柑橘類等5大類食物,就是控血壓很好的… 詳全文 >
-
歷經無數次研究實驗而總算完成的完全版番茄紅醬食譜。紅醬要拿來做什麼呢?義大利麵醬、湯…… 詳全文 >
-
含鐵量高的蛤蜊,搭配像番茄這種維生素C豐富的蔬菜一起吃,可以幫助鐵質吸收。用2杯水配2/3杯蛤蜊肉的比例熬煮一會就能做出蛤蜊湯。 詳全文 >
-
有著「男性第一腺」之稱的攝護腺,需要靠平時保養,才能減緩攝護腺肥大及預防攝護腺癌。聰明吃,或許也有助於保護攝護腺,其中常被點名的是茄紅素、薑黃素兩者是男性保健不錯的選擇之一。營養師蘇妍臣表示… 詳全文 >
-
蕃茄因含有珍貴的豐富「茄紅素」,不但有養顏美容之效,近代科學家更發現具有幫助減重、預防癌症和調節血脂等功效,保健好處多多,因此一直在「超級食物」中榜上有名!不過,同樣一顆蕃茄,如何讓身體更快… 詳全文 >
-
雖然季節已到了秋天,但太陽公公不倦勤,還是常常曬得大家沒食慾、頭昏眼花。養生專家路志正建議,天熱沒食慾的時候,不妨煮一碗番茄蛋花湯來喝,既可清熱消暑,又能護心補營養;另外,煮此湯時多加一小把… 詳全文 >
-
這次莎莎便以「Party」為靈感發想出100道菜餚,將生活中常見的食材,變化成8大類各具特色的美食,包括活力早午餐、溫馨下午茶、派對Finger Food、童趣點心、銷魂宵夜、窈窕輕食、開胃… 詳全文 >