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美味又营养!DIY鲜虾牛油果船轻食,满足你的味蕾

(關鍵字: 番茄 , 開胃菜 , 酪梨 , DIY , 輕食 , 蝦子

作法简单、外型好看,让鲜虾牛油果船成为一道非常受欢迎的料理。试着用大量鸡蛋、虾子、西红柿等对身体有益的食材来做吧!小心,可能会因为太美而舍不得吃喔!

★鲜虾牛油果船(Shrimp Avocado Boat)

食材〔4 人份〕:

牛油果2颗、虾仁200克、西红柿1/4个、黄瓜1/4根、红洋葱1/4个、卡宴辣椒粉少许、盐适量、黑胡椒适量、莱姆汁1大匙。

鸡尾酒酱汁:

橄榄油4大匙、西红柿酱2大匙、醋1大匙、法式第戎芥末酱1大匙、伍斯特酱1/2大匙、塔巴斯科酱1/2大匙。

作法:

1.牛油果对半切开,再削皮去籽。

2.在碗中倒入酱汁食材,调好鸡尾酒酱汁。

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