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義大利有一句諺語:「番茄紅了,醫生的臉綠了!」番茄含有豐富的營養,包括β-胡蘿蔔素、維生素C,鉀、果膠、番茄紅素等,不僅能美容養顏,還能防癌抗癌,有助於保護心臟、男性攝護腺。並且番茄熱量低,… 詳全文 >
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沒有時間運動,嘴巴竟還一直停不下來?不用說,這樣距離成功減重愈來愈遠。但是,如果同樣懶得運動,卻懂得管控好總熱量進出,其實,減重就不是夢想了。家醫科醫師陳皇光就是透過這樣的方法,甩掉10公斤… 詳全文 >
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早晨起來,許多人都會打蔬果汁飲用,提升抗氧化能力,幫助體內環保,希望能喝出健康。王子南營養師提醒,蔬果榨汁之前務必清洗乾淨,減少農藥殘留。另外,使用番茄、紅蘿蔔做成的蔬果汁,建議在飯後飲用,… 詳全文 >
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男女壽命大不同!根據內政部公布「111年簡易生命表」顯示,國人平均壽命為79.84歲,其中男性76.63歲、女性83.28歲。趙函穎營養師表示,不同年齡層的男性所面對的疾病風險也不同,所以男… 詳全文 >
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減重想要成功,必需控制停不下來的那張嘴!尤其是容易被宵夜零食誘惑,一不小心食慾胃口大開,攝取過多熱量,就可能會胖回去。想要維持窈窕不復胖,可以選擇更健康又具有飽足感的食物,美國健康網站《li… 詳全文 >
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想要減肥,蔬菜勝良藥,但是,選擇蔬菜作為減肥飲食,也要選對才有效。下面推薦7種減肥蔬菜食譜,包括黃瓜、番茄、胡蘿蔔等,讓你一路狂瘦。黃瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖類物質轉變為脂肪、降血脂。此… 詳全文 >
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誰說減重一定要挨餓?吃對食物可以在減重助一臂之力!以下推薦9種熱量低,並且非常容易增加飽足感的食物,包括蒟蒻、番茄、麥片等,有減重、瘦身需求的人,不妨可以從這幾種食物中選擇,做些簡易的輕食料… 詳全文 >
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義大利諺語:「番茄紅了,醫生的臉綠了!」顯示番茄的高營養價值,不僅能填飽肚子,更是養生保健、遠離疾病的好幫手。不過,高繪雯營養師提醒,有一族群吃番茄時務必注意烹調方法和份量,以免影響健康。 詳全文 >
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夏天不少人愛喝冷飲、吃冰,又常進出冷氣房,更會加速造成體內濕熱或濕寒體質,濕氣過剩會傷脾腎,人體免疫力機能也會下降,更容易生病。在養生食療方面專研甚深的香港導演嚴浩自創了一款「怪物飯」,能夠… 詳全文 >
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夏天酷熱,冰涼含糖飲料或冰品成為最愛,攝取過多高熱量食物,於是在夏天也是容易發胖的季節。想要成功減肥,除了規律運動之外,「飲食」更是關鍵,因此,「吃什麼」顯得特別重要。面對市場上琳瑯滿目的食… 詳全文 >
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夏天陽光刺眼,除了為肌膚塗抹防曬產品,也別忘了替「靈魂之窗」做好保護。營養師黃珮茹表示,若要預防視力老化,除了做好防曬措施、讓眼睛充分休息,平時也可多攝取具有抗氧化能力的食物如番茄,消除自由… 詳全文 >
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男性應酬機會較多,飲食習慣又偏好肉食,因此膽固醇過高的比例較女性高。膽固醇過高容易引發中風、高血脂、心臟病等疾病,因此男性應該多注意飲食,攝取足夠的膳食纖維。天然食材專家白佩玉建議多吃十字花… 詳全文 >
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攝護腺癌是男性常見癌症,每年約有7千多位男性罹癌,大約每2700位男性就有1人罹患攝護腺癌。多年來有不少醫學研究致力於預防攝護腺癌,或是男性攝護腺的平日保健方法,其中在食品保健的部分,番茄可… 詳全文 >
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地中海飲食中必備的紅番茄,從以前就被譽為是護心、抗氧化、穩定血壓的健康食品,繼之前花椰菜有研發出紫色抗氧化加倍品種後,英國科學家也在加拿大安略省種植出紫色品種的番茄,並準備製造成紫色番茄汁,… 詳全文 >
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減重,已經成為全民運動,但是各家減重本事不一,專治不孕症的婦產科蔡鋒博醫師以過來人經驗,分享「番茄減肥法」,如何在短短1個月時間內就減掉11公斤,但是也呼籲仍然要搭配「吃的少、多運動」,才有… 詳全文 >