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胃癌是一種常見的消化系統腫瘤,其發病率和死亡率在全球範圍內都很高。然而,好的飲食習慣可以預防胃癌的發生。除此之外,一些食物中也含有抗癌成分,適當食用有助於預防胃癌,例如洋蔥、菌菇類、番茄等食… 詳全文 >
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許多人喜歡吃五顏六色的蔬果棒或生菜沙拉,認為這樣才能吃出健康。但是,根據《每日郵報》報導了英國營養專家梅爾‧維克曼(Mel Wakeman)的一項研究,指出蔬果當中的纖維如果沒有被加熱破壞,… 詳全文 >
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您也有血壓高居不下的困擾嗎?程涵宇營養師表示,其實想控制高血壓問題,除了日常飲食注意鈉不過量攝取外,吃對食物也有一定降血壓的輔助效果!譬如,番茄、香菜,以及柑橘類等5大類食物,就是控血壓很好… 詳全文 >
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「我要一碗麵線,不要加香菜!」「青椒有一股怪味,我不要吃!」餐桌上的食材種類千百種,在每個人的心目中,總有幾款屬於「厭世食物」。然而,這些不討喜的食材可能蘊藏珍貴的營養,不吃可惜,以下就由蔡… 詳全文 >
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在疫情嚴峻的時期,要如何靠飲食增加免疫力呢?想到能夠促進免疫力的食物,一般人會聯想到大蒜、綠花椰菜等食材;事實上,菠菜、番茄、雞肉和鮭魚等食材,也是增加免疫力的好選擇!防疫不方便出門,在家不… 詳全文 >
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高血壓已非高齡者的專利,高血壓、高血脂均會導致慢性血管內皮損傷,可能會造成血管動脈粥樣硬化,導致增加心血管疾病的發生率,甚至可能突然猝死。近期有一項來自日本的研究指出,每天喝1杯番茄汁,可以… 詳全文 >
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一個人在家吃飯,總覺得最近老吃同樣的菜色有點膩的人,請務必試試這道由能補充生命力、極具滋養強壯功效的牛肉,以及可以促進腸胃道功能,讓生命力循環全身的番茄煮出來的牛丼。 詳全文 >
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您也有血壓居高不下的困擾嗎?程涵宇營養師表示,其實想控制高血壓問題,除了日常飲食適度減少鈉含量的攝取外,吃對食物也有一定的輔助效果!譬如,番茄、香菜,以及柑橘類等5大類食物,就是控血壓很好的… 詳全文 >
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好吃的沾醬十之八九可能屬於高熱量食品,其中受歡迎的沙拉醬例如:法式香蒜醬、白芝麻麵包醬,以及油醋醬等,更是高熱量排行榜,吃多了可能會造成肥胖。根據《紐約時報雜誌》報導,有一種口味清爽無負擔的… 詳全文 >
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並不是只有港式的苦口煎藥才能治病和促進健康,天然食材也有各自的功效。就連好吃的水果,也能對身體做出大貢獻。其實,當水果變成水果乾,其威力將會倍增,這就是水果藥方。 詳全文 >
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燉飯Paella (發音:pa-e-ya)是最為眾人所知的西班牙料理,可謂家常便飯之一,但各位知道嗎?原來在西班牙,這是一道屬於男人的手作料理喔! 詳全文 >
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長假期間,大概吃了不少零食吧?喜歡吃洋芋片、薯條的人,雖然知道兩者都是高油、高熱量的零食,要保持安全距離;但是,網路上卻有一說:「吃洋芋片沾莎莎醬、吃薯條沾番茄醬」適量吃,就有幫助燃燒脂肪、… 詳全文 >
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網路上傳說:補充維生素A能修復呼吸道上受損的粘膜,達到保護肺部的作用,因此建議多吃富含維生素A的食物包括:南瓜、菠菜、胡蘿蔔、玉米、木瓜等蔬果,以達到預防肺癌的效果。另有研究指出,每天吃2顆… 詳全文 >
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48歲的大長今女主角李英愛,為了電影宣傳露臉,皮膚零縐紋、零黑斑又光滑,令人驚嘆。事實上,爬滿臉上的縐紋與黑斑,一直是女性青春的殺手,除了拼命塗抹瓶瓶罐罐保養品,你相信嗎?要去除眼尾小細紋、… 詳全文 >
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一旦年過了25歲,肌膚老化的速度遠比你想像的還要快!尤其,膠原蛋白快速流失,正是肌膚出現皺紋、鬆垮的殺手。皮膚科醫師盧靜怡表示,有10種「抗老食物」非吃不可,像是番茄、綠花椰菜等,並透過5撇… 詳全文 >