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減肥成功與否關鍵在晚餐！據調查，體重超標的人群與一般人群的早餐及午餐習慣沒有顯著差異，基本都是早餐隨意吃一些，午餐比較豐盛。但在晚餐習慣中，有48%的體重超標人群吃得比較豐富，占比超出一般人… 詳全文 >

減重靠輕生活也能輕鬆辦得到！輕生活包括輕食、輕體、輕心、輕居等內容，推崇把一切簡化。輕食，需要你選擇簡單、適量、健康、均衡的飲食方式；輕體，建議保持適量運動；輕心，則是指放下壓力和負面情緒，… 詳全文 >

夏天天氣熱，吃錯飲食，可能導致肥胖。林瑞媛營養師表示，為了吃出健康又不吃肥，不妨來點爽口的蔬果輕食吧！新鮮蔬果含有豐富的膳食纖維和維生素C，不僅可刺激腸道蠕動、清腸排毒，也能抑制油脂的吸收，… 詳全文 >

天氣漸漸變熱，許多人開始關注自己的身材，希望能夠擁有一個窈窕的身材。而輕食是瘦身的一個重要方法，不僅可以幫助你減少熱量攝入，還能夠讓你吃得更健康。陳柏方營養師分享3個春季輕食的原則，並介紹一… 詳全文 >

在台灣，「輕食風」已成為一股風潮，尤其對於生活緊張的上班族或是腸胃不好的民眾，「輕食」是一個很好的膳食選擇。劉怡里營養師表示，「輕食」最主要的概念，就是少油、少鹽、少調味料和多一些天然素材，… 詳全文 >

南瓜富含多種人體所需的營養素，如維生素A、C、E、鉀、鈣、鎂、鋅等。此外，南瓜還含有豐富的纖維素和抗氧化物質，有助於促進腸道健康、排毒和減重。相較於澱粉主食，南瓜的營養密度高且具有飽足感，熱… 詳全文 >

晚餐是減重過程中最容易被忽略的一餐，但其實晚餐的攝入量和品質對於減重效果有著至關重要的影響。那麼，晚餐該怎麼吃才能達到減重的效果呢？減肥時建議晚餐輕食，以高纖多樣的素食為主，少量補充蛋白質和… 詳全文 >

根據華人健康網2019第三季問卷調查發現，41%的人都是屬於外食族，在這些外食族當中更有三分之一的人意識到營養均衡的重要性，但身為外食族，該如何維持營養均衡呢？ 詳全文 >

作法簡單、外型好看，讓鮮蝦酪梨船成為一道非常受歡迎的料理。試著用大量雞蛋、蝦子、番茄等對身體有益的食材來做吧！小心，可能會因為太美而捨不得吃喔！ 詳全文 >

活動量大的中午，不僅要吃高蛋白質，且碳水化合物與膳食纖維皆需均衡攝取。如果想要充滿活力地度過一整天，午餐一定要吃飽飽。均衡飲食，才能避免晚上發生危險的暴飲暴食。有了蔬菜、肉類和各種乳製品，讓… 詳全文 >

長年在美國波士頓生活的莎莎，從求學時期開始就自己做菜，下課或空閒時間經常相約到朋友家下廚，從食材採買、食譜研究到掌廚，全程不假他人之手。從一開始的生疏，至今已練就出神入化的巧手，隨時能就地取… 詳全文 >

連日高溫爆表，濕熱的空氣不僅讓人難受，就連食慾也大受影響！想要有效降溫，到底該怎麼做才對呢？蔡怡瑄營養師表示，善用具有清涼感的薄荷香草入菜，就是炎夏消暑的好選擇！不過，要提醒的是，雖然薄荷成… 詳全文 >

地瓜小番茄沙拉是有益於腸道健康的料理，尤其是由優越的抗氧化食物組成，在晨間時攝取最佳。生地瓜比起熟地瓜，GL指數更低，也富含滿滿的膳食纖維。此外，搭配了各種色彩的小番茄和綜合嫩葉蔬菜，即使量… 詳全文 >

幾乎一整年都能吃到的蔬菜，最具代表性的就是高麗菜了。而提到沙拉，一般的印象都是生菜料理。雖然視覺上看起來體積龐大，但其實份量很少，且通常會加美乃滋或沙拉醬提味，不知不覺就攝取到過多的油脂和鹽… 詳全文 >