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你還在猛嗑炸雞、薯條等油炸物嗎？小心高油脂、高熱量容易誘發心血管疾病，成為健康殺手！尤其入冬冷鋒一波波來襲，正是心血管疾病的好發季節，患有心血管疾病的患者若稍不注意，恐有猝死風險。心血管疾病患者平常就應留意日常飲食習慣，尤其應該避免高膽固醇或高脂肪食物，建議可以喝具有降血壓效果的茶飲果汁，以降低心血管疾病發作。

中醫師建議心血管疾病患者可以喝首烏丹參茶，以活血化瘀、抑制膽固醇升高。

不當的飲食習慣，像是攝取過多高膽固醇、高熱量的食物，容易增加中風和心臟病的發病機會，傷害心血管系統，而食用鈉含量過高的食物，恐有罹患高血壓、動脈硬化等心血管疾病。此外，不良的生活習慣，如長期抽菸、喝酒，也會使得心血管阻塞的機率相對增加。

中醫師陳潮宗表示，除了注意飲食與生活習慣，心血管疾病患者也可以透過攝取降血壓的茶飲，減少發作危機，中藥膳「首烏丹參茶」即是不錯的選擇，因為中藥材中何首烏具有解毒消腫、降低血脂、減輕動脈粥樣硬化的效果；丹參具有祛瘀止痛、活血通經效果。

另外，平時也可以攝取降血壓的蔬果製成蔬果汁，包括番茄含有茄紅素，抗氧化力佳，能降低血管栓塞的風險，對於心血管疾病有極好的保健效果；芹菜也具有降血壓的效果。詳細內容如下：

【首烏丹參茶】

材料：何首烏10克、丹參10克、蜂蜜10克。

做法：

1.先將何首烏、丹參洗淨備用。

2.取一壺約600cc的水，煮沸後，再丟入何首烏、丹參煮滾10分鐘。

3.濾去藥渣，加蜂蜜調勻即可。

吃法：代茶飲用，每日1次。

效用：活血化瘀、抑制膽固醇升高，可緩解動脈硬化，適合冠心症、高脂血症患者飲用。

備註：孕婦忌飲用。