華人健康網

小小的堅果，其實是維持「心臟健康」護心的超級食物。為什麼仍然有一些人仍對堅果敬而遠之，認為堅果熱量和脂肪含量高，如果當零食吃，容易攝取過量。大家常吃的花生、腰果、開心果、夏威夷豆等堅果，究竟… 詳全文 >

「小姐，妳的湯麵要選油麵、拉麵還是意麵？」上班族工作忙碌，常常一碗麵就能打發掉一餐，長期不僅有營養失調的問題，選錯麵條種類，還容易讓人發胖！想知道哪一種麵條熱量最高嗎？改吃冬粉熱量比較低嗎？… 詳全文 >

空氣中不時傳來陣陣香甜的氣味，走近一看，發覺是讓人垂涎欲滴的「糖炒栗子」，立刻掏錢買了就吃！不過，台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸提醒，栗子雖然可口，營養價值又高，但熱量可不低，若當作點… 詳全文 >

減重一定要先學會挨餓？雖然「節食」和「斷食」的甩肉速度快，但後續引發的溜溜球效應和營養不良，反而可能讓健康亮紅燈！身為聰明的現代人，減重一定要靠「大腦」，在六大類食物均衡攝取近年來科學家發現… 詳全文 >

天氣轉冷，吃火鍋的民眾也跟著變多了，不過國民健康署提醒，火鍋料的熱量驚人，熱量排名第一的豆皮，每個20公克、95大卡，連吃3個就超過1碗白飯的熱量（280大卡），再加上其他食材和湯頭，估計吃… 詳全文 >

一碗飯的熱量是多少？麵跟飯的卡路里哪個比較高？我在減肥，想要吃水果，是該吃一顆柳丁、一根香蕉還是五顆葡萄？最大的祕密就是：世界上大部分的食材其實能被分成幾個「大類」，同一大類的食材含有的營養… 詳全文 >

可樂燉肉不稀奇，目前正夯的是「蘋果西打燉五花肉」，看著一片片五花肉漾著充滿光澤的油脂，空氣中飄著鹹甜的醬香味，不僅一般嗜肉上班族口水直流，就連平常無菜不歡的人也直喊「太犯規了！」不過，蘇妍臣… 詳全文 >

每到周末總少不了和姊妹相約喝個下午茶，尤其是茶香四溢又紮實的抹茶千層蛋糕，或是酸甜可口的檸檬塔，都是美好的午後嚼舌根最佳搭配良品。不過在這些甜美又撫慰人心的外表下，其實隱含著不為人知的高熱量… 詳全文 >

萬聖節即將到來，準備跟上「不給糖，就搗蛋」的風潮了？國民健康署提醒，1根小小棒棒糖就超過40大卡，連吃6.5根就等於多嗑了1碗白飯的熱量，兒童長期的糖攝取過量不僅會發胖，也容易導致胰島素分泌… 詳全文 >

晚餐只吃蘋果、燙青菜，明明熱量超低的，卻還是瘦不下來嗎？許多民眾吃得不多，體重卻總是降不下來。其實，瘦身不等於餓肚子，長期下來營養失衡，反而成為「瘦」不了的元凶！先搞懂熱量和基礎代謝的概念，… 詳全文 >

都已經在跑步機上跑了30分鐘，消耗的卡路里卻還不到一碗白飯的熱量（約280大卡），運動減重怎麼這麼難啊？想要消滅多餘的體脂肪，這時候千萬別放棄，30分鐘後持續運動的燃脂效率會加速！另外，平時… 詳全文 >

天氣轉涼囉!三五好友相聚來吃羊肉爐補一補。羊肉爐雖然暖心但小心吃進過多鈉!一人份1028.75毫克 (還不包括醬料)，來看看你是補身體還是補鈉! 詳全文 >

烤肉忘情大快朵頤之際，往往吃下太多油膩、熱量高肉類，像牛羊豬肉、香腸、培根、秋刀魚等，以及含有高量膽固醇的柳葉魚和內臟類，加上蔬菜水果又吃太少，易造成腸胃負擔，產生脹氣、便秘，尤其是慢性病，… 詳全文 >

皎潔的明月灑落大地，溫馨的中秋節來臨，此時的您是否正準備與家人親友團聚，一同賞月品茗、飽足一頓呢？然而酒足飯飽之後是否又像往年一樣，懊悔沒節制傷害健康？別擔心，其實魚與熊掌是可以兼得的，讓我… 詳全文 >